小儿的胃肠功能较差，刚断母乳后还不能和正常儿童一样进固体食物。家长要在小儿已习惯用的各种辅食的基础上，逐渐增加新的品种，使小儿有一个适应的过程，逐渐把流质、半流质改为固体食品。
断奶后必须注意为孩子选择质地软、易消化并富于营养的食品，最好给他单独制作。在烹调方法上要以切碎、烧烂为原则。通常采用煮、煨、炖、烧、蒸的方法，不宜油炸。不要光给孩子吃菜汤泡饭，因里面含营养素少，经常食用会导致营养缺乏。要采用不同的方法制作鸡蛋，因吃单一方法制作的鸡蛋时间久了，会使孩子感到厌烦，影响食欲而产生拒食现象。
进食次数以每天4～5次最好，即早、中、晚三餐，午睡后加1次点心。如小儿体质较弱，食量少，也可在上午九点左右加1次点心。应特别强调早餐吃得饱、吃得好，午饭应是全天饭量最多的一餐，晚餐宜清淡些，以利睡眠。