樱桃好吃树难栽
樱桃好吃树难栽，小妹有话口难开。千言万语心里搁，有话说不出来。
自从小妹去放羊，哥哥常到山头望。山头高来山头低，打柴望不见你。
自从哥哥去打柴，小妹（儿）常到山头来，哥哥打柴天天日，小妹（儿）挂心怀。
龙配龙来凤配凤，富配富来穷配穷。风扫地来月当灯，不嫌哥哥（儿）穷。
太阳一出天明亮，照到哪里哪里亮。照到花儿花儿开，照到妹（儿）心上。
（这是一首有曲调的演唱民歌，演唱时最后两句重复。）
新民谣
四等人
一等人送上门，
二等人人托人，
三等人走后门，
四等人没有门。
四千车
县委干部帆布篷（吉普车）
公社干部一三零（货车）
大队干部澎澎澎（拖拉机）
小队干部双脚蹬（自行车）
画某公嘴脸
喝酒：七两八两不醉；
打牌：三天两夜不睡；
跳舞：三步四步都会；
工作：千方百计收费。
领导就是开会，
管理就是收费，
协调就是喝醉，
效益就是漏税。
革命小酒天天醉，
喝坏了党风喝坏了胃。
喝得单位没经费，
喝得老婆背靠背。
老婆告到了常委会，
书记说：该喝不喝也不对，不能喝酒快让位。
老婆告到了某纪委，
纪委说：我们也是天天醉。
狠狠心，老婆上了联合国，
安南（联合国秘书长）说：
中国特色我不反对，就怕你们喝出了游击队。
大黑山岛的闺女
大黑山岛，五个村庄。
土岛的闺女会钓鱼；
南庄的闺女会撇水；
北庄的闺女会骑驴；
大濠的闺女会上树；
船旺的闺女一口饼子十口鱼。
13.风情故事
在烟台作为民间口头文学的风情故事流传得更广泛一些。由于它不仅仅与一个旅游景点联系在一起，而且更多了些“情”的因素，所以不仅在大车店、伙计屋的炕头上成为人们的谈资；在老太婆的针线筐旁边，姑嫂们一起绣花的空隙里，也为妇女们津津乐道，成为下一辈最早的“乡土教材”。
这些故事自然版本不尽相同，但也符合“无奇不传”的编撰规律，所以很吸引人。
这类故事汇集起来可以有多方面的用途，至少在旅游上可以取代那些“荤段子”。
秃尾巴老李
全国各地都有“秃尾巴老李”的故事，烟台也有很多传说，兹举一例。
秃尾巴老李是一条黑龙，它老家是栖霞，父亲姓李。
它妈妈把他生下来，一看是一条小蛇，不大功夫小蛇就不见影了。到了第三天头晌，回家来吃奶了，就变成了一条大黑龙，尾巴搭在大梁上，探着头到它妈怀里吃奶。一下子把它妈吓死了。它爹一看，这是什么怪物！拿起斧头，一下子把尾巴剁掉了。黑龙一痛，就抓起它爹扔到海里了，一溜火线，不见影了。从这，尾巴再也没有长出来，就叫成了“秃尾巴老李”。
东北，黑龙江是一条大江，早先不叫黑龙江，白蛟住在这儿。有这么一天，来了条黑龙，就是老李，要占这条江。白蛟不让占，就打起来了，把这条江搅得翻云覆雨的，大浪丈天起，江水一阵白，一阵黑的。两个一连打了好几仗也没分出个胜败来。
这天，老李想到了它的胶东老乡。胶东人闯关东的特别多，江岸上都有胶东人的村庄。老李就托梦给江岸一带的老乡，请他们帮忙。
怎么帮这个忙？等着江水发黑了，就是老李来了，赶紧丢米面、好吃的东西；等到江水变白，丢石灰。
这天夜里，江岸胶东人都做了这么个梦，大伙儿凑到一起一说，都信了。有人出头买米面、好吃的东西，有的去买石灰。买来了，都堆在江岸上，大伙儿也在岸上等着。
果然，江里大浪翻起来了。大伙儿一见水发黑了，一齐往里丢好吃的东西；一发白，就丢石灰。一连好几回儿，老李赢了，占了黑龙江，白蛟一股子火，跑到兴凯湖去了。
打这儿，才叫黑龙江。
胶东人，乃至山东人，坐江船，百病不犯，打鱼也比别人多。过兴凯湖可就不行了。山东人得把嘴闭得“登登”的，一张口，漏出了山东口音，马上就翻船。白蛟记仇。
海神娘娘
传说在宋朝初年，福建省蒲田县海边一个村子里，住着一户姓林的渔民，生有一男一女，女儿叫林默，聪敏过人，美貌无双，心地善良，常帮助村里的孤寡老人担水劈柴，缝补浆洗，深受乡亲们的称赞。
一天，林默的父兄出海打鱼，她和母亲在家做饭，她烧着烧着火就沉沉地睡过去了。母亲见她在睡梦中咬紧牙关，蹙着双眉，手扒脚蹬，非常吃惊。连喊数声，她也不醒，就越发慌张了，便使劲地推她，半天，她才猛然醒来，连声大呼：“不好！”
母亲惊问：“我儿，出了什么事？”
她说：“刚才女儿梦见爹爹和哥哥在海里翻船落水，女儿咬着爹爹，拉着哥哥，正向岸边游来，突然母亲推我，不由得张口‘啊’了一声，把爹爹丢了，只救得哥哥，爹爹肯定凶多吉少了。”说完，珠泪连连。
母亲道：“我儿不要胡思乱想，天色不早，快去看看他们回没有。”
林默刚要出门，门外就传来了哭声。只见哥哥浑身是水，走到母亲面前哭诉道：“我和爹爹在海上遇难翻船，两人抱着一块木板正往岸上游，突然一个大浪把爹爹卷走，只孩儿一个人逃了回来。”
这时母亲才知道女儿不是一个“凡人”。
渔民也渐渐知道了这件事，每当在海中遇到雾天，狂浪迷向时，就向她祈祷。这时奇迹就出现了，或者见到前面有红灯闪烁，或者很快就风浪平息。这样，林默就不知救了多少渔民的生命，人们称她为“海神娘娘”。
可是，人们再也见不到她的身影了。
原来，林默是龙女转世。由于泄露了天机，玉皇大帝震怒，把她贬到了一个小岛上。
后来，渔民们便到处寻找海神娘娘的下落。一天，他们来到了渤海湾，只见一个小岛上祥云缭绕，金光万道，海神在半空中若隐若现。
于是，渔民们就在岛上建了庙，就是现在的显应宫，塑了海神娘娘的神像，并一年四季香火不绝。
庙岛因此而得名。
崆峒岛的来历
据说唐僧取经之后孙悟空被封为佛，耐不得寂寞，东游至烟台，看中了海中小岛，跟道祖吕洞宾打起来了。打得难解难分时，土地爷出来调解：佛道相争，天下惯例，唯独在烟台却是和睦相处。眼前小岛各取一字，叫空洞岛岂不是大家共享的洞天福地？后来，“空洞”二字演变成“崆峒”。
鲍鱼不过珍珠门的传说
北长山岛的西北端和挡浪岛遥相对峙，人们称之为“珍珠门”。
相传很早以前，鲍鱼在大海中生活得自由自在。后来北海龙王起了歹心，想把这“海珍之冠”据为已有，便令蟹兵虾将将鲍鱼全部赶往珍珠门以北，并封大虾为珍珠门镇守将军，不准鲍鱼过珍珠门南一步。
受封的大虾受宠若惊，弓着个腰，日夜在门前巡逻。这下可苦了鲍鱼，想起以前大海漫游的岁月就泪流满面，痛恨龙王的贪欲。她伺机逃跑，渴望有一天可以到大海中去。
一天，海龙王在龙宫设宴，大虾也应邀前往。在酒席上海龙王敬了大虾一杯酒，大虾就得意忘形起来，喝得酩酊大醉，忘记了职守，鲍鱼便伺机顺流偷偷游往门南。
大虾醒酒之后，不见了鲍鱼的踪影，万分恐慌，忙去追赶，很快就追上了鲍鱼，并严令其即刻返回。
鲍鱼哪里肯听？一个个都紧紧地贴在了礁石上。
大虾无奈，只好返回龙宫，禀告北海龙王。龙王闻之大怒，为杀一儆百，在珍珠门南掀起狂风巨浪，蔚蓝透明的海水被搅成泥黄色，没过几天，逃出的鲍鱼都被泥沙呛死了。
从此之后，鲍鱼再也不敢到珍珠门南了。
因此，长岛历来有“鲍鱼不过珍珠门”之说。
对虾为什么回游？
对虾
传说过去对虾都居住在渤海湾里，因有虾王把守要道，而不得游出外海。
雄虾王镇守珍珠门，雌虾王镇守砣矶岛海域。每年春秋两季，对虾都要向虾王朝拜，渤海湾的对虾就成群结队的。
长山岛上的渔民十分敬重虾王，逢年过节都要供奉祈祷。因此，出海捕虾都是满载而归。
南方的渔民来捕虾，却总是空手而归。他们不解其谜，就抠心挖胆地想探求秘密。
一天，他们发现砣矶岛吕山口东端的峭壁下金光万道，仿佛是只大金虾在那里闪闪发光，驾船驶近一看，意是一块大虾模样的礁石。他们猜想这一定是虾王的化身，于是就把“虾头”凿下，运到了南方。
他们猜对了。那正是雌虾王在憩息。
从此以后两个虾王各居一方。每年秋天，群虾都要游出渤海，到南方去朝拜雌虾王，春天再返回渤海。久之，就形成了对虾春北秋南的回游规律。
鲫鱼的故事
传说贞观年问，唐太宗率领大军乘船渡海东征高丽。一天楼船路经长岛时，被诗情画意的海岛风光陶醉，一不小心，竞把玉玺掉进了海里。
这可非同小可，太宗急令水手下海打捞，可惜因水深流大，一直没打捞上来。
太宗心急如焚，仰天长叹道：“功成垂败竟在稍有不慎之间，难道能让朕半路收兵不成？哪个若能捞上来，官升三级。”
话音未落，忽见海里冒出气泡，泛起水花，众人正疑惑不解，却见一条大鱼浮出水面，头顶着玉玺向太宗游来。
太宗急忙取下一看，果真是自己坠落海底的那方玉玺，真是高兴得手舞足蹈。
可他光顾着捧着玉玺高兴，却忘了封赏功臣。那鱼可就惨了，头顶玉玺处留下了深深的烙印，迄今仍长在头顶处。因而得名叫“鲫鱼”。
神笔刘耳枝
明末，莱州出了个著名的书法家刘耳枝，他被明思宗称为“神笔”。
原来明思宗见太和殿（金銮殿）上字迹模糊，便命工部官吏重新择人题刻。不少人推荐刘耳枝。因为这刘耳枝少时家贫，曾在大泽山中居红庙石屋内采柿叶练字，书名远播，“挥毫大泽龙蛇舞，采向空山柿叶稀”，然而，也正因为如此，给太和殿题签似乎缺乏显赫背景。
刘耳枝受命之后，悬腕运笔，挥洒自如，一挥而就。思宗与百官前来观看，见这字体雄浑，十分高兴；然而蓦然之间发现那个“太”字少了当中一点，成了“大和殿”。
工部郎中慌忙替刘耳枝解释：“古时大、太通用，这是刘耳枝特意为之。”
话音未落，不识相的刘耳枝开口否认。
思宗脸色顿时沉了下来：“这不写错了吗？”
群臣莫不惶恐不安，皇帝怪罪下来，龙颜有雷霆万钧之威，这还得了？
耳枝却镇定白若：“待我补笔。”
说罢，他撂袖握笔，饱蘸墨汁，举目仰视，然后运足力气，将笔朝上一掷，大笔脱手而出，不偏不歪，恰到好处地给“大”字点上了一点。
群臣拍手称绝，思宗龙颜大悦，赞叹道：“卿真乃神笔也！”
月季仙子的传说
莱州月季花的来历，有这样一段传说。
王母娘娘过生日，邀请各路仙人来瑶池宴会。月季仙子采了满满一篮子月季花，作献给王母娘娘的寿礼。她正驾祥云赶赴天宫，路过莱州云峰山时，只见这里山青水秀，风景诱人，便动了耍心，降下云头，玩耍起来。她很高兴，放下花篮，一边采集各种鲜花，一边扑风捉蝶。
过了一会儿，忽然想起了拜寿的事儿，赶紧回到放花篮的地方。“天啊！”她大叫一声，原来这月季花找到了最适合自己生长的地方，都生根发芽了。她想上前把花拔起来，可新生根的月季花长刺，无可奈何，只好空手到了瑶池，向王母娘娘如实禀报。
王母娘娘大怒：“大胆月季仙子！耍心太大。来呀！把她赶出南天门，下凡去吧！待修炼千年，才准返回天宫。”
月季仙子下凡，到莱州找到了月季花。她也爱上了这块肥沃的乐土，不想再返回天宫，就嫁给了一个年轻的穷花匠。从此，小俩口精心地培育月季花。经她侍弄的月季花，开花格外水灵，什么颜色的花朵都有，而且月月都开。人见人爱，很快遍布全国了。