古时，汉语中的北方话尤其是北京话，使用甚广，又常用于宫廷和官僚阶层，故名官话。按清朝制度，举人、生员、贡生、监生、童生不会官话的，不准送试。
蓝青官话指夹杂着别地口音的北京话。蓝青，比喻不纯粹。官话和蓝青话，是明清时期的官方语言。
清朝，有个捐官（由捐纳资财粮米而换得的官）不懂官话。到任后，拜见上司寒暄数语，便及其他。
上司问道：“所治贵地风土（自然环境和习俗）何如？”
捐官回答说：“并无大风，更少尘土。”
问：“春花（鱼苗的一种）何如？”
答：“今春棉花每亩二百八。”
问：“绅粮（官粮）何如？”
答：“卑职身量，足穿三尺六。”
问：“百姓何如？”
答：“白杏只有两棵，红杏不少。”
上司强调说：“我问的是黎庶。”
捐官仍一本正经地相对：“梨树甚多，所结果子甚少。”
上司再次提醒说：“我不是问什么梨杏，我是问你的小民。”
捐官赶忙站起来道：“卑职小名狗儿。”
上司围绕民事提出了一系列问题，捐官每以同音之词相对，因不懂官话，答非所问，笑话迭出。特别是最后，以贱称道出自己“狗儿”的小名，更令人哭笑不得。
我家老爷不要脸
从前，有个南方人在北方做了几年官，为显示自己是官场老手，便训导手下人要学会说官话。
他曾对服侍他的佣人说：“‘面’字官话应该说成‘脸’，以后如果要说‘请老爷洗面’，应改为‘请老爷洗脸’，知道吗？”佣人连忙回答说：“知道了！”
有一次，这位老爷到一财主家祝寿，他大吃大喝了一顿，肚子已经发胀了，可巧这时厨师又端来了寿面，他便摇摇头表示不再吃了，厨子还不大领会，跟随老爷的佣人，连忙对厨师说：“你快拿走，我家老爷不要脸（面）！”
其实，官话是约定成俗的，违背了这一点，往往会闹出笑话。
伞与葫芦
宋神宗元丰年间，高丽国派遣一僧人入贡，与杨次公在酒席上行令，以两个古人的姓名相争一物品为题。僧人说：
古人有张良、郑禹，相争一伞。良说“良（凉）伞”，禹说“禹（雨）伞”。
杨次公道：
古人有许由、晁错，相争一葫芦。由说“由（油）葫芦”，错说“错（醋）葫芦”。
彼此以同音、近音字连缀古人名、物名，趣而不俗。
白吃又何妨
从前，有卖韭、蒜、葱和白菜的四个人，交往甚密，每天收市之后，便在一处饮酒谈叙，但卖白菜者十分吝啬，从来没有请过客，可谓点滴不漏。
有一天，卖韭、蒜、葱的三人凑在一起商议，设法取笑那位卖白菜的仁兄，欲让他破费一次。于是他们又相约去饮酒。
席间，卖韭菜的提出行酒令助兴，各吟诗一首，要求每句首字必须是本人所卖的东西。卖蒜、葱的表示同意，那卖白菜的端起一杯酒一饮而尽，然后抹了抹嘴说：“那好，谁先说？”
卖韭菜的从座位上站起来，率先说道：
久（韭）饮他人酒，
卖蒜头的接着说：
算（蒜）来不应当。
卖大葱的紧接第三句：
聪（葱）明人自晓，
最后轮到卖白菜的人，他知道三人是在挖苦自己，更显得潇洒自如，于是脸不红，心不跳，不慌不忙地夹起一块肉放进嘴里，边嚼边说：
白（白菜）吃又何妨！
乾隆纳闷于“此”
相传乾隆皇帝一次下江南私访，遇到一个孩童。
乾隆问道：“上学了吗？”
孩童回答说：“上过学。”
又问：“读过《论语》吗？”答曰：“读过。”
乾隆意欲考考这个孩童，当即指着一堵墙上“此巷不通”四个大字问道：“你认识这些字吗？”
孩童说：“只认识三个。”
“哪三个呢？”
“‘巷--不--通’，头一个字不认识。”
乾隆颇觉意外，进而问道：“既念过《论语》，怎么不认识头一个字呢？”
孩童沉思片刻，满怀信心地说：“《论语》里‘不’字有好多个，‘通’字只一个，‘巷’有两个，就是不见头一个字。”
随后，孩子将《论语》中含这三个字的句子流利地背了一遍。
乾隆见孩童背诵得如此娴熟，深为诧异！他不相信《论语》中没有“此”字，可又没有确凿的依据。
回京后，乾隆找来《论语》认真地查阅了数遍，“不”字随处可见，“通”字确实只有一个，“巷”也只出现两次，“此”则杳无形迹。由此，愈加佩服那小孩惊人的记忆力。
次日上朝，乾隆面对满朝文武探问道：“众位爱卿，你们说《论语》中有没有‘此’字？”
大臣们异口同声道：“哪会没有‘此’字呢？这是个极为普通的字啊！”
乾隆显出不悦的神色说：“大家都回去查查，谁若在《论语》中找出‘此’字，官升三级！”大臣们煞费苦心，谁也没有查出来。
《论语》中怎会没有“此”字呢？乾隆常为此而纳闷，据说，他至死未能明白这个问题。
心耳在这里
某地来了一位新任巡抚，他是个外乡人。有一天，他操着家乡话对差役说：“你给我买根竹竿来！”
差役误听为“猪肝”，立即上城买来猪肝，还自作主张买了一个猪心，觐见巡抚，满以为巡抚会高兴的。
谁料巡抚一见，不由大笑，责怪他做事不开动脑筋，责问道：“你的心在哪里？”
差役忙从衣袖里拿出猪心，回答说：“大人，心在这里。”
清朝时期，有个县太爷，夏天怕热，想买一张竹床，便对仆人吩咐道：“你到市场给我买一张竹床来，让老爷凉快凉快！”说着，递给仆人一块银元。
没有想到的是，仆人将“竹床”听成了“猪肠”。他径直跑到肉店，把钱往肉案上一搁，大声道：“给我称副猪肠！”
老板见是县衙门的人，赶忙拣了副猪肠，上秤一称，还差二两，便补给两只猪耳朵。仆人喜笑颜开，暗想：老爷只叫买一副猪肠，现在却多了两只耳朵，这小小外快正好供我下酒，于是将猪耳朵塞进了自己的裤腰袋里。
仆人即刻回衙交差。县官见仆人拎着猪肠，不由火冒三丈，斥骂着：“你这个混蛋，叫你去买竹床，偏偏买来猪肠，耳朵到哪里去了？”
仆人吓得面如土色，慌忙摸出两只猪耳朵颤抖着呈上，哆哆嗦嗦地说：“老爷……明察，耳朵……在这里啊！”
一桶天下
从前有个姓薛的宰相，为官清正。其子薛登聪明伶俐，颖悟过人。当时有个奸臣金盛，总想陷害宰相，但苦于无处下手，便决定在薛登身上打主意。
有一天，金盛见薛登正与一群孩童玩耍，于是眉头一皱，诡计顿生，大声喊道：“薛登，你如敢把皇门上的桶砸掉一只，那才是有胆量的英雄！”
薛登不知是计，马上跑到皇门边上，把竖立在那里的一对木桶砸掉了一只。金盛暗自高兴不已，立即上报皇上。皇上龙颜大怒，即宣薛登父子问罪。
少顷，薛登父子跪在堂下，父亲战战兢兢，儿子却若无其事地嬉笑如常。皇上见状大怒道：“大胆薛登，为何砸掉皇门之桶？”
薛登想了想，反问道：“皇上，你说是一桶（统）天下好，还是两桶天下好？”
“当然是一统天下好！”皇上果断地说。
薛登边笑边拍着手说：“皇上金口玉言，一统天下好，所以我才把那只多余的桶砸掉了。”
皇上听了，转怒为喜，称颂道：“好一个聪明的孩子！”既而转向宰相：“爱卿教子有方，请起！请起！”
后母哭子
有个后母，性好妒忌，十分刻薄。一天，丈夫前妻之子死了，囿于习俗，她只得假作悲哀，硬着头皮前去哭祭一番。
这个前子的年龄比后母还大，那时帮忙办理丧事的有先生（医生）、道士、和尚、漆匠、裁缝和木工等，出于好奇心，都前去听后母怎样哭法。
那后母鼻子一捏，开始哭了：
我还没有生，先生（先生下）我的儿呀；我还没有死，倒死（道士）我的儿呀；要说是我的儿，何尝（和尚）是我的儿呀；若说不是我的儿，极像（漆匠，“像”在某些方言中念“jiàng”音）是我的儿呀；只有寻到阴间去，才逢（裁缝）我的儿呀；奉劝世上人，莫像（木匠）我的儿呀！
这些帮忙的听了，憋着一股怨气，啼笑皆非！
枪和子弹
民国末年，有个甘肃小贩挑着两筐货物在兰州吆喝叫卖：“卖枪来卖枪来，长枪短枪盘盘枪，还有子弹！”
行人有的听到，似乎并未引起注意。可是巡逻在街上的警察听见后，便大为惊奇，以为卖者是在贩卖军火，于是一拥而上，将他捉拿归案。
警察们不由分说，打开箩筐一看，只见一只装的是各式各样的香，另一只装的是鸡蛋，这才明白刚才小贩吆喝的是：“卖香来，卖香来，长香短香盘盘香，还有鸡蛋！”
警察疑虑顿消，小贩虚惊一场！
侉声侉调
民国初年，涞水地方来了一团士兵，这对民众来说是一种压力。城里的买卖商号从来怕兵。听说团部安在城里，忙推举了五个大户去拜见团长。
团长倒很随意，他把五人迎进客厅后，即叫勤务兵倒茶。勤务兵缺少心眼，没点人数，把茶碗一放下就走了。
团长是个南方人，说话不但侉声侉调，还是个咬舌。他看了看，对来客说：“来了五过（个）盈（人），只有四过（个）杂种（茶盅），缺一个杂种咋办？”
他并未埋怨，不多时亲自拿来一个大花碗，递给那个没有茶碗的说：“你似（使）这过（个）大王（碗）八（吧）……”
那大户一听，哑巴吃黄连，有苦难说，余下一个个都闷笑于心。
武则天谈文论字
相传，唐朝女皇武则天有一次与臣子们共宴，席间谈文论字，气氛活跃，雅兴浓烈。
武则天很有才学，对文字也有所研究。她忽地灵感一动，对群臣说：“我发现，射字由身、寸构成，一个人身高只有一寸，这不是矮字吗？矮字由矢、委构成，委原是发放之意，把矢（箭）发放出去，这不是射吗？所以，矮、射两字应该互相掉换过来使用，大家说对吗？”
群臣听了，无不拍手叫好，齐声道贺圣皇的金玉良言！
无独有偶，清人沈起风的《谐译》中也记载了一个与上类似的故事。
锦屏地方有个女孩，七岁时从师读书，勤学好问。有一次，她对塾师说：“古人造字，会意象形，有时也多误处。”
塾师问她有何根据，她回答说：“矮字明明由委、矢二字组成，自然应读作射；而射明明由寸、身组成，又当读作矮。现在完全弄颠倒了，这不是古人之误吗？”塾师一听，十分惊讶，竟无言可对。
其实，“射”在金文中是由弓、矢、手三部分组合成的会意字，意即箭搭弓上，以手发射，故其本义是射。
“矮”字右边的委旁，甲骨文的形体是一个跪在地上的奴隶手拿一蔸干枯蜷曲的禾，禾稻枯萎蜷缩，比盛长挺拔之时显得矮小，矢加委，表示枯萎的禾只有一箭之长了，故本义为矮小。
知足与知不足
出版家鲍廷博好学不倦，其书室名曰“知不足斋”。清仁宗嘉庆时期，鲍氏所刊刻的《知不足斋丛书》24集传入清廷，当时仁宗的书斋也叫“知不足斋”，他读到丛书，颇为赞赏，特地传出旨谕：“朕今日读鲍氏丛书，知道他的斋也叫‘知不足斋’，请告诉不必改斋名，朕是帝王家的‘知不足’，鲍某是读书家的‘知不足’。”
其后《知不足斋丛书》第25～28集编成，再次呈献给皇上，年逾八旬的鲍廷博被赐为举人，知识界一时传为美谈。
据一位在日本的中国留学生介绍，他勤工俭学时，曾在一个“京都酒家”洗盘子，员工休息室的墙壁上挂着个镜框，内镶四个汉字，构成如下的圆形图案：
图案隐含“吾唯知足”四字，颇有讲究：
从字形看，“吾唯知足”都包含同一偏旁“口”，但所处位置不同，使之居中，组成圆形图案，可兼顾方方面面。
奇妙的构思，产生了不平凡的意义：在酒家方面，全凭客人之口生财，口愈多愈旺，四字有口，言其“众”也。
酒家打工者，以女性为多，俗话说“三个女人一台戏”，口多嘈杂，有伤和气，故四字共一口，口径一致则和气生财。
开设酒店，无非是为了赚钱，四字合一，不正像外圆内方的一枚古钱吗？不过，赚钱也当知足。
“知不足”与“吾唯知足”韵味无穷，发人深思！
大使吃粪
武则天称帝后，改国号为周。当时有一个拾遗（谏官），姓李名良弼，好谈玄理，常以能说会道自夸。
唐高宗、中宗时期，属国东突厥常来侵扰并、岚、妫等州。武则天执政后，欲改善与东突厥的关系，将派使者前往。
李良弼觉得这正是显露口才的好机会，便请求出使属国，说服其首领骨笃禄。东突厥甚为反感，用木盘装上粪便让他吃，旁边有人用雪亮的刀子威逼着。李良弼非常害怕，将粪便全部吃光以后，才被放回。
人们从此讥讽他说：“李拾遗能拾突厥之遗。”意思是说：李拾遗能抓起突厥的大便吃。
麻将精哭夫
有一对夫妻意气相投，都是闻名遐迩的“麻将谜”。一次，男的连战五天五夜，一下子昏死过去，倒在桌子底下。他的妻子闻讯赶来，一把鼻涕一把泪地哭诉道：
我的亲夫呀，你怎么忍心丢下我，就这样走了！看你双眼，睁着像二筒，鼻子像红中，歪起个脑袋像七筒，躺着身子像东风，挺起个肚脐像幺筒；你上下穿的是清一色，长手长脚一条龙，如今黄泉路上断桥会，今生再不能与你喜相逢。我的夫啊！你两手一摊全不管，丢下的田地谁来种？今后妻只有全求人，落个金鸡独立喝西风啊！
女人正哭得起劲，不料丈夫忽然苏醒过来，感慨的说：“我本来已经死了，是你哭麻将把我唤了回来！”妻子大吃一惊，吓得直往后退。
男的接着说：“我还不能死，听你哭麻将经，担心会有错误。‘诈胡’是要赔钱的，千万要注意！”
出洋相
清朝光绪年间，我国对外门户开放，朝廷官员争相出国，以此显示自己的身份和荣耀，于是一股出洋风拔地而起。
然而，这些出国要员，貌似满腹经纶，才学横溢，实际却见识短浅，愚昧无知，一踏入灯红酒绿的西洋世界，便洋相百出。
北洋大臣李鸿章出访英国伦敦时，曾到英国已故将军戈登的纪念碑下祭奠，以示敬意。戈登的遗族颇为感激，特将曾在各地竞犬会上获得头等奖的名贵爱犬赠送给他。谁知数日后，戈登家族收到了李鸿章的谢柬，内容为：
厚意投下，感激之至，唯是老夫耄矣，于饮食不能多进，所赏珍味，感欣得沾奇珍，朵颐有幸。
耄，七十岁，泛称年岁大。朵颐，鼓动腮颊，嚼食的样子，谓进食很费劲。由谢柬得知，洋人所赠送的那只名贵的小狗，已成了李鸿章的腹中之物。当地报纸喧闹一时，传为笑谈。
驻英国使馆的崔某，一贯贪财，其家属曾偷盗酒馆的手巾，后被查出，声名狼藉。更有甚者，崔某为谋取额外收入，竟让他夫人包洗使馆全体人员的衣物，衣物洗后，晾晒在使馆内外，裹脚布公然挂在使馆门前。
英国人见白色长布随风荡动，以为出了什么丧事，派人前来探问，方知情由。西方记者曾把这些拍下照片，登于报端，成为一大丑闻，名噪一时。
某公使去法国避暑，恰遇上某公爵夫人请客，某公使应邀赴宴。席间，招待人员从厨房端来一盆大河鱼，据介绍，这种鱼十分名贵，烹调方法特别讲究，非手艺高超的厨师莫能做成。
正当主人津津乐道、众人大开胃口之时，这位公使猛然一声呼噜，一浓痰刚好落入鱼盘之中，席间一阵喧哗。公使面红耳赤，羞愧难当，赶忙逃席，抱头而去。
这些有辱国格的丑闻，尽出在那些出洋大臣、公使等要员之身。人们就这样约定成俗，把凡因无知或疏忽而闹的笑话，都称为“出洋相”。
眉来眼去
李抱枕是我国著名音乐家，他终生致力于音乐教育，著述颇丰。
李抱枕平时教育学生十分严格，也极富于风趣。他曾和学生打趣，说他早年讲授音乐时，一些贪玩的学生连八个音阶都唱不准，有的唱成“独览梅花数腊雪”，有的闹恶作剧，竟唱成“多来米饭，少来稀饭”，引得学生捧腹大笑，课堂气氛十分活跃，师生关系水乳交融。
李抱枕很善于指挥，有些合唱团的学生在演唱时，常犯只看曲谱不看指挥的毛病。李抱枕非常幽默地对大家说：“好的合唱团员把曲谱记入脑海里面，不好的合唱团员把脑袋埋在曲谱里面。我恳求各位在唱的时候，多‘赏’我几眼，别老是埋头苦干，因为在实际演出时，我们不能说话，只能彼此眉来眼去。”
李抱枕不愧为艺术大师，一席话说得大家哈哈大笑。学生们牢记老师的幽默趣语，从此唱歌时，眼睛再也不离开指挥了。
官高位尊腹内空
莫荣新不学无术，可他官运亨通，竟于民国初年当上了广东省的省长。