7～9个月宝宝的喂养办法
7～9个月宝宝的食物选择
7～9个月的宝宝，食物可以从全粥晋级到软饭了，选择膳食纤维含量多的蔬菜，取菜尖的部分，设法切成让宝宝容易入口的大小。要注意让宝宝的营养均衡，每一餐都要供应主食、蛋白质、蔬菜。比例大约是主食10、蛋白质3、蔬菜4。
增加粗纤维食物和硬食物：这个月起，宝宝已经长牙，有了咀嚼能力，可以给宝宝增加粗纤维的食物和硬食物，添加类似红薯、马铃薯之类的植物性根茎块类食物，注意要去掉过粗过老的部分。给宝宝吃一些硬食物对宝宝的牙齿发育有利，也能锻炼其消化系统。
宝宝的饮食离不开水果：水果中含有类胡萝卜素，具有抗氧化的生理活性。还有的水果含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、花青素。这些营养对宝宝的成长有重大的意义，是宝宝生长发育不能缺少的营养素。
正确添加辅食的方法
7个月左右的宝宝开始用手指抓取任何他看得到的东西，然后把它放入口中，这表示可以给宝宝喂食新的食物了。此时，宝宝还会用手抓住喂食的汤匙，并且开始模仿成人的咀嚼动作，左右移动上下腭，但由于他还没有完全长出牙齿来咀嚼食物，所以最好还是喂他糊状的食物，比如，马铃薯泥、胡萝卜泥、麦片粥等。
安全度过食物质地敏感期
宝宝能将稀粥碎末顺利吃下去之后，再准备吃稍稠的粥。
不要突然就喂稠粥
要认真观察宝宝吃稀粥的情况，逐渐再做稠点的粥，根据宝宝的情况一匙一匙地喂，也适当喂一些软粒的面条。
从稀粥到稠粥
辅食添加可以从稀粥到稠粥，主要是要了解加水量的区别。稀粥是在米中加入7倍量的水，稠粥是在米中加入5倍量的水，然后放入锅中煮。
面条切得粗一点，煮透变软
面条没必要弄成碎末，切粗点用小火煮得软软的、黏糊糊的。喂宝宝的时候用匙子碾碎到剩有少量粒状的程度就可以。
适当增加一些含蛋白质的食物
要不断地在宝宝的饮食中增加含有蛋白质成分的食物，也可以适当地在粥和面条里加入一些蔬菜。
帮助宝宝顺利度过换乳时期
换乳不仅仅是妈妈和宝宝的事，在这个过程中，爸爸也起着关键的作用。
循序渐进，自然过渡
换乳的时间和方式取决于很多因素，每个妈妈和宝宝对换乳的感受各不相同，选择的方式也因人而异。
快速换乳：如果你已经做好了充分的准备，你和宝宝也都可以适应，换乳的时机便已成熟了，你就会很快给宝宝换掉母乳。特别是加上客观因素，如果妈妈一定要出差一段时间，那么很可能几天就完成换乳了。如果妈妈上班后，没有办法给宝宝哺乳，那么白天的母乳也很快就会断掉。
逐渐换乳：如果宝宝对母乳依赖很强，快速换乳可能会使宝宝不适，如果你非常重视哺乳，又天天和宝宝在一起，突然换乳可能导致宝宝产生失落感，因此，你可以采取逐渐换乳的方法。从每天喂母乳6次，先减少到每天5次，等妈妈和宝宝都适应后，再逐渐减少，直到完全换掉母乳。
少喂母乳，多喂配方奶
开始换乳时，可以每天都给宝宝喝一些配方奶，但只要宝宝想吃母乳，妈妈也不要拒绝他。
断掉临睡前和夜里的奶
大多数的宝宝都有半夜吃奶和晚上睡觉前吃奶的习惯。宝宝白天活动量很大，不喂奶还比较容易。最难断掉的恐怕就是临睡前和半夜里的奶了，可以先断掉夜里的奶，再断临睡前的奶。这时候，需要爸爸或家人的积极配合，宝宝睡觉时，可以改由爸爸或家人哄宝宝睡觉，妈妈避开一会儿。宝宝见不到妈妈，刚开始肯定要哭闹一番，但是没有了妈妈，稍微哄一哄也就睡着了。换乳刚开始会折腾几天，直到宝宝一次比一次闹的程度轻，直到有一天，宝宝睡觉前没怎么闹就乖乖躺下睡了，半夜里也不醒了，此时恭喜你，换乳初战告捷。
培养宝宝良好的行为习惯
在换乳前后，妈妈因为心理上的内疚，容易纵容宝宝的所有要求，要抱就抱，要什么给什么，不管宝宝的要求是否合理。但要注意越是纵容宝宝的要求，宝宝的脾气就会越大。在换乳前后，妈妈适当多抱一抱宝宝、多给他一些爱抚是必要的，但是对于宝宝的无理要求，却不要轻易迁就，不能因为换乳就给宝宝养成了坏习惯。这时，需要爸爸的理智对妈妈的情感起一点平衡作用。当宝宝大哭时，由爸爸出面来协调，宝宝比较容易听从。
但是要注意的是，换乳期间宝宝不良的饮食习惯是由于换乳方式不当造成的，可不是宝宝的过错。换乳期间依然要让宝宝学习如何用杯子喝水和饮果汁，学习自己用小匙吃东西，这能锻炼宝宝独立生活的能力。
减少对妈妈的依赖
爸爸的作用不容忽视，换乳前要有意识地减少妈妈与宝宝相处的时间，增加爸爸照料宝宝的时间，给宝宝一个心理上的适应过程。刚换乳的一段时间里，宝宝会对妈妈比较依赖，这个时候，爸爸可以多陪宝宝玩一玩，可以做做游戏或者带宝宝出去玩，逛逛公园等，让宝宝适应和爸爸在一起。刚开始的时候宝宝可能会不适应，但是不要着急，只要做宝宝喜欢的事情，慢慢地宝宝自然就会习惯。
这些换乳方法不可取
往奶头上涂刺激物
对宝宝而言，这简直是残忍的“酷刑”。妈妈以为宝宝会因此对母乳产生反感而放弃母乳，效果却适得其反，而且还会因恐惧而拒绝吃东西，从而影响了身体的健康。这下可好，母乳没断，倒把其他该吃的食物给断了。
切忌突然换乳
不要突然换乳，把宝宝送到娘家或婆家，几天甚至好久不见宝宝。换乳不需要母子分离，对宝宝的情感来说，妈妈的奶没有了，可不能没有妈妈呀！长时间的母子分离，会让宝宝缺乏安全感，特别是对母乳依赖较强的宝宝，因看不到妈妈而产生焦虑情绪，不愿吃东西，不愿与人交往、烦躁不安，哭闹剧烈，睡眠不好，甚至还会生病、消瘦。奶没断好，还影响了宝宝的身体和心理健康，实在得不偿失。
勒紧乳房
有的妈妈平时不喝汤水，还用毛巾勒紧乳房，胶布贴住乳头，想用这样一种方式让奶憋回去。但这种显然违背了科学理念的断奶法，很容易就引起乳房胀痛。
让宝宝膳食多样化
如果想给宝宝补充丰富的营养，就不能给宝宝添加单一的食品，因为世界上没有一种食品是能全面满足宝宝的营养需要的。在喂养宝宝的时候要保证食物的多样化，既有蔬菜类的又有动物性的食物。多种食物合理搭配，注意比例，取长补短，充分利用。偏食的宝宝免疫力低下、体质弱，要各种营养齐全，才有利于宝宝的成长。
给宝宝选择营养强化食物
换乳期的宝宝较容易缺乏维生素A、维生素D、维生素B 2和钙、铁等矿物质。当家庭自制的食品不能强化这些营养的时候，妈妈可以去买一些食品厂的换乳期配方食品，这些食品大多是多种营养强化的，是为了增加营养而加入了天然或人工合成的营养强化剂的宝宝食品。购买的时候也要根据厂家、食品说明来挑选，要买符合国家标准的食品。
注意控制辅食的量和种类
7～9个月的宝宝有了一定的咀嚼能力，饮食逐渐变为一日三餐为主，主要给宝宝喂主食、奶类、蔬菜、鱼、肉等混合食品。既要保证满足宝宝所需的营养，又要考虑宝宝的食量，因为量太大会影响营养素的吸收。喂食应该注意以下几点：
1.如果母乳充足，宝宝早晚睡觉前仍然可以喂一点。
2.本阶段的宝宝，每天辅食可安排两三次。
3.宝宝的辅食应该从稠粥转为软饭，并适当添加辅食，量也要比上个月增加。
4.在宝宝吃早午餐时，要适当给宝宝吃点饼干、馒头等固体食物。
这些食物慎喂宝宝
1.颗粒状食物不要直接喂宝宝食用，例如花生、黄豆，容易进入宝宝的气管。另外核桃仁、杏仁等食品也要磨碎后再喂给宝宝。
2.要适量食用易产生胀气的蔬菜，例如生萝卜、洋葱等。
要防止宝宝只吃肉
肉的营养是很丰富的，而且味道很好，所以很多宝宝都爱吃肉，但是爱吃肉，不一定就健康，太偏好肉类而不爱吃其他食物，容易缺乏营养。为了宝宝的健康，必须要纠正宝宝只爱吃肉的习惯。
1.尽量把肉和蔬菜混合，并把肉切碎。
2.把肉和蔬菜放在一起长时间煮，使菜混合了肉的香气，提高宝宝对蔬菜的接受度。
3.尽量选择低脂肉类，比如鸡肉、鱼肉，而且在烹饪的时候建议用油少的方式。
喂养7～9个月宝宝的注意事项
7～9个月宝宝的营养需求
宝宝到了7～9个月这个阶段，妈妈的母乳量开始减少，且质量开始下降。所以，必须给宝宝增加辅食，以满足宝宝成长发育的需要。母乳喂养的宝宝在每天喂3次母乳或约750毫升牛奶的同时，上下午各添加一次辅食。需要注意的是此时期的宝宝与饮食相关的个性已经表现出来，所以煮粥时不要大杂烩，应一样一样地制作，让宝宝体会不同食物的味道。同时也要补充果汁、菜汁、浓缩鱼肝油等营养丰富的食物，另外肝泥、肉泥、核桃仁粥、芝麻粥、牛肉汤、鸡汤等食品营养也很丰富。
另外，如果是已出牙的宝宝，可喂食面包片、饼干等。此时可以开始给宝宝适量添加粗糙的食物，并且此时的宝宝对蛋白质的消化能力也大大提高了，所以此时可以给宝宝添加肉类食物。
不宜给7～9个月宝宝吃的食物
不要喂宝宝吃油腻、刺激性的食物
1.颗粒状食物不要直接喂宝宝食用，例如花生、黄豆，容易进入宝宝的气管。另外核桃仁、杏仁等食品也要磨碎后再喂给宝宝。
2.要适量食用易产生胀气的蔬菜，例如生萝卜、洋葱等。父母在给宝宝选择辅食的时候，要注意不要给宝宝准备油腻的、刺激性大、无营养的食品。
3.咖啡、浓茶、可乐等饮料影响宝宝神经系统的发育。
4.花生米、糯米等不易消化的食品会给宝宝消化系统增加负担。
5.刺激性大的食物，不利于宝宝的成长，如辣的、咸的。
6.不宜给宝宝吃冷饮，这样容易引起消化不良。
不要给宝宝吃过多的鱼松
有的宝宝很喜欢吃鱼松，喜欢把鱼松混合在粥中一起食用，妈妈也喜欢喂给宝宝鱼松，认为鱼松既有营养又美味。虽然鱼松很有营养，但是也不能食用过量。这是因为鱼松是由鱼肉烘干压碎而成的，并且加入了很多调味剂和盐，其中还含有大量的氟化物，如果宝宝每天吃10克鱼松，就会从中吸收8毫克的氟化物，而且宝宝还会从水中和其他食物中吸收很多氟化物。然而，人体每天吸收氟化物的安全值是3～4.5毫克，如果超过这个值，就无法正常代谢而储存在体内，若长时间超过这个值，就会导致氟中毒，影响骨骼、牙齿的正常发育。
不要给宝宝吃太多菠菜
有的父母害怕宝宝因为缺铁而贫血，所以就让宝宝多吃菠菜补充铁。实际上，菠菜含铁量并不很高，最关键的是菠菜中含有的大量草酸容易和铁结合成难以溶解的草酸铁，还可以和钙形成草酸钙。如果宝宝有缺钙的症状，吃菠菜会使佝偻病情加重。所以，不要为了补充铁而给宝宝吃大量的菠菜。
不要给宝宝吃过量的西瓜
到了夏天，适当地吃点西瓜对宝宝是有好处的，因为西瓜能够消暑解热。但是如果短时间内摄取过多的话，就会稀释胃液，可能造成宝宝消化系统紊乱，导致宝宝腹泻、呕吐、脱水，有的还可能出现生命危险，对于肠胃出现问题的宝宝，更不能吃西瓜。
不宜在宝宝的食物中加调料
这个月龄的宝宝食物中依然不要过多添加盐之类的调味品，因为这个月的宝宝肾脏功能依然没有完善，如果吃过多的调味料，会让宝宝肾脏负担加重，并且造成血液中钾的浓度降低，损害心脏功能。所以这个时期宝宝尽量避免使用过多调味品。
不宜给宝宝多吃甜食
妈妈在给宝宝添加泥糊状食物的时候，有时候会给宝宝吃一些含糖较多的食品。如果给宝宝多吃甜食的话，宝宝很容易就上瘾，时间久了，会造成龋齿。而且宝宝常吃过甜的食品，容易导致肥胖。
不要给宝宝喂食咀嚼过的食物
口腔中，往往存在着很多病毒和细菌，即使是刷牙，也不能把它们全清除掉。有些成年人口腔不洁，如生有牙病或口腔疾病，这些致病微生物就会在口腔内存积更多，宝宝一旦食入被成人咀嚼过的食物，就会将这些致病微生物带入宝宝的体内。
由于此时宝宝免疫功能低下，则有可能引起疾病的发生，如呕吐、肝炎和结核病等，给宝宝造成严重危害，所以不要这样喂宝宝。
另外，由于食物经成人咀嚼后，使食物变成糊状，不再需要宝宝唾液腺的分泌和进一步咀嚼，这样则不利于宝宝颌骨和牙齿的发育，以及唾液腺的发育，长时间后易造成消化功能低下，影响食欲。所以让宝宝吃成人咀嚼后的食物，有百害而无一利。
问答
问 宝宝比同龄的宝宝要胖很多，食量很大，请问如何调节饮食来控制宝宝的体重？
答 有的食量过大的宝宝在这一阶段开始更胖了，原因可能是由于尽管宝宝已经开始吃很多的粥、鱼肉等固体食物，可奶粉的饮用量却没有减少。所以要控制有这类倾向宝宝的饮食，比如把过去吃4次的奶粉减至两次，相应的辅食量也要减少。
过敏宝宝的辅食
为什么会发生食物过敏
如果宝宝出现了过敏反应，一般认为其主要原因是过敏源——食物中的蛋白质。
例如，食用大豆时，大豆中所含有的蛋白质就附着在血液中。免疫物质会将蛋白质判断为异物，产生抗体来消灭抗原，就会出现湿疹、咽喉黏膜肿胀、呼吸困难等过敏反应。
由于宝宝的食物消化吸收功能并未十分发达，就很容易发生过敏现象。
出现过一次过敏症状的食物应该除掉
容易出现过敏反应的食物以肉类、蛋类等高营养价值的食物居多。如果将其去掉的话就会打破营养的均衡，如果出现过敏症状的话，还是要去医院接受检查，听从医生或营养师的建议。
1.用了何种食材，怎样烹饪的？
2.大约用了多少量？
3.出现了什么症状？
防止过敏的辅食的注意事项
由于宝宝的消化器官不发达，抗原易被身体所吸收，辅食的开始以5个半月到6个月为标准，先从粥等低过敏源（抗原）食物开始，也可以给宝宝吃点鱼肉、豆腐等高蛋白质的食物。而且随着成长，肠胃功能健全了，抵抗力也增强了，宝宝时期出现过敏症状的食物也会得到改善。
问答
问 防止过敏的辅食的喂养方法
答 1.使用新鲜的材料。
2.食物材料必须用火加工。
3.新的食物材料要少量尝试。
4.喂以手制的辅食。
5.不要总是只喂同一种食物。
防止过敏的辅食
三大抗原
容易引起过敏的食物是蛋白质丰富的蛋类、牛奶和大豆，这些食物被称为三大抗原，谷物或食品添加剂等也会成为宝宝过敏的原因。
治疗食物过敏的第一步是避免成为过敏原因的食物。但是仅仅除去成为抗原的食物是不够的，还有采用含有与其相似营养元素的食物，来保持营养均衡也是很重要的。
注意事项
1.辅食要亲手烹饪。
2.食物要经过加热烹饪。
3.避免易过敏食材。
4.不持续使用同一种食物材料。
5.餐具要专用，以抵抗抗原的混入。
蛋类（要注意鸡蛋的蛋白，喂整个鸡蛋要从换乳后期开始）
成为宝宝食物过敏原因的可能性较高的是鸡蛋，而且除了鸡蛋以外，鹌鹑等鸟类的卵也比较容易引起过敏反应，特别是蛋白部分的蛋白质具有易引起产生抗体的性质，虽然经过加热烹饪后抗原的威力会减弱，但不可能完全消除。将鸡蛋做为辅食要在中期后半阶段再开始。
哮喘、荨麻疹等食物过敏症状很严重时，抗原性较弱的鸡蛋蛋黄、面包、饼干等也会引起过敏反应，要多加注意。
牛奶（用黄绿色蔬菜来代替富含钙质的牛奶）
1.牛奶中所含的蛋白质成分、酪素、乳球蛋白类是很强的抗原。
2.为了防止过敏情况，从酸奶或脂肪成分少的奶酪开始少量的给宝宝吃。
3.从换乳初期开始可以喝加热的牛奶，但饮用纯牛奶还需到换乳完成期。
4.如果对牛奶或乳制品过敏，奶粉、酸奶、冰淇淋等含乳类食物也必须停止食用。
5.宝宝从牛奶中补充的钙，也一样可以从鱼、黄绿色蔬菜中得到补充。
大豆（即使加热抗原性也不会弱化）
成为大豆的抗原的蛋白质，与蛋、牛奶的抗原不同，即使加热抗原性也不会减弱。要是过敏症状强烈的话，小豆、毛豆、青豌豆、坚果类、豆腐等大豆制品也必须要舍去，过敏中等程度以上的话，酱油、酱等调味料也要换成用大米或小麦制成的，防止过敏的调味料。而且，对大豆有过敏反应的宝宝中也有对玉米、芝麻、海带过敏的，要多加注意。可以解除禁忌的话，10克、20克少量一点点的逐渐增加，后期最多25克，完成期能够食用50克就可以了。
肉（从猪肉开始要少量地给宝宝吃）
肉类中所含有的动物性脂质，易引起免疫反应，从而有易引起过敏反应的倾向。
作为辅食使用的肉，以猪肉的瘦肉、臀肉为中心，而牛肉、鸡肉在完成期之前还是保守谨慎点好。对鸡蛋过敏、牛奶过敏的情况下，肉类由于含有和牛肉相同的抗原的可能性很大，有必要去掉。
但是与鸡蛋、牛奶等食物相比，对于肉类有过敏现象的相对较少。
不只是肉类，宝宝还需要从鱼、大豆制品之中来均衡补充蛋白质，所以妈妈在给宝宝添辅食的时候不仅要注意过敏反应还要注意营养均衡。
鱼贝类（作为辅食，要选择新鲜材料，必须经过加热烹饪）
鳕鱼等白肉鱼、沙丁鱼含有易引起荨麻疹的抗原蛋白质，喂宝宝吃的时候应将新鲜的鱼肉充分加热，并少量一点点地慢慢地喂。
另一方面，有报告称金枪鱼、青花鱼、沙丁鱼等的鱼油中含有的脂肪酸中的EPA（不饱和脂肪酸）具有抑制过敏症状的作用。
由于螃蟹、虾、墨鱼、章鱼等易引起过敏，请在完成期以后再少量喂给宝宝吃。贝类有可能会出现由假性抗原引起的类似于过敏的症状，也要注意。
调味料（选择经过长时间制成的酱等）
酱油的主要原料是大豆和小麦，多数是发酵的，市场上出售的大多数是用化学调味料、甜味剂、防腐剂等在短时间内制成的。由于成为大豆、小麦的抗原的蛋白质未被分解，即使除去食物，也会从调味料中微量摄取到，为了防止过敏，建议使用长时间制成的无添加剂的天然酿造的酱油。
酱也和酱油一样，以大豆为原料，最好还是避免在短时间内制作成酱。
油（注意对作为油的原料的动植物油种类的选择）
油脂有动物性的和植物性两种。油脂虽本身不产生IgE抗体，但和过敏有密切关系。
动物性的油脂富含饱和脂肪酸，植物性的油脂富含多价不饱和脂肪酸，人体内不能产生多价不饱和脂肪酸，有必要从植物中摄取。这样的脂肪酸被称为必需脂肪酸，分为亚油酸和亚麻酸两个系列。
亚油酸在体内会转化为能引起过敏反应的不饱和脂肪酸，大量食用的话易引起过敏反应，所以要控制植物油和人造黄油的摄取，鱼贝类的油脂中所含的亚麻酸具有抑制亚油酸的作用。
添加剂（即使在体内积蓄很少的量也会引起过敏反应）
保持食物鲜度的保存剂、防腐剂，改善味道外观的色素，调味料等食物添加剂，在丰富饮食的同时，也是会引起宝宝发生过敏反应数量增多的原因。
食品添加剂化学合成的，在消化排泄方面是有限度的，这些食品添加剂如果在体内积累下来就会出现过敏症状。
火腿、香肠、橙汁等含有大量食物的添加剂，在辅食中要尽量避免。市场上所出售的宝宝食物即使标明绝对不含任何防腐剂、添加剂，但用于调味的酱油等也会含有添加剂，所以要多注意。
注意各类辅食的喂养过程
喂水果的过程
在给宝宝喂果汁时，要注意喂养的材质和顺序，从过滤后的鲜果汁开始，到不过滤的纯果汁，然后到用匙刮的水果泥再到切的水果块，最后到整个水果让宝宝自己拿着吃。
喂菜的过程
蔬菜要选择新鲜的应季的即可，要从过滤后的菜汤开始，到菜泥做成的菜汤，然后到菜泥，再到碎菜或菜汤煮、菜泥炖、碎菜炒。
喂谷类的过程
从米汤开始，到米粉，然后是米糊，再往后是稀粥、稠粥、软饭，最后到正常饭。面食是从面条、面片、疙瘩汤，再到饼干、面包、馒头、饼等。
喂肉蛋类的过程
从蛋黄开始，到整鸡蛋，再到鱼肉、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉等。