对热能和蛋白质的要求 热能和蛋白质与胎儿生长关系十分密切,孕中期胎儿生长迅速,如果此时孕妈妈热能和蛋白质摄取不足,可产生营养不良,引起胎儿各系统、器官发育迟缓,体重、身长增长慢,可导致低体重儿的产生。
孕中期正是胎儿脑细胞数量增长的时期,蛋白质供给不足可使胎儿脑发育不良,出生后也难以弥补。孕中期热能摄入比孕前每日摄入量应增加200千卡(1千卡=4184千卡焦),可适当增加主食的摄入量,每日增加主食75克左右;孕中期比孕前蛋白质摄入量应增加15克,相当于每天增加l杯牛奶和1个鸡蛋或75克瘦肉的量。
对脂肪酸的要求 孕中期是胎儿大脑发育迅速时期,应注意补充脂肪酸,在每天的膳食中摄取适量的脂肪,可选择植物油、核桃仁、花生仁、葵花子仁、芝麻、松子仁等食物。
对钙的要求 孕中期是孕妈妈补钙的大好时期,因为胎儿骨骼的生长和牙齿的形成与发育需要钙,正常成人每日钙的供给量为800毫克,孕中期钙的供给量要比孕前增加200毫克,每日应摄入1000毫克。此时孕妈妈应该摄取含钙量丰富的食品,如牛奶、奶制品、海产品、大豆及豆制品、深绿色的叶菜等。每天保证喝两袋牛奶或牛奶、豆浆各1袋;增加户外活动,接受紫外线的照射,使体内产生促进钙吸收的维生素D;适当补充钙制剂。因食物中钙的吸收受多种因素的影响而不完全,如有些蔬菜(菠菜)中的鞣酸可影响钙的吸收。
细节提示
孕中期胎儿增长快,营养素需要量增加,要想进行有效的营养支持,就要科学地安排膳食结构,合理地选择食物,正确地分配餐次,满足孕妇和胎儿生理需要,保证母体健康、胎儿安全。