书城科普读物万事人不愁:生活百科金点子大全
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第17章 老年保健金点子(2)

(2)老年人的运动应遵循“兴趣盎然,适合自己;持之以恒,有所功效;量力而行,行不至劳”的原则。大体可分为三大类:①体力锻炼:养花、种菜、行走、慢跑等。②脑力锻炼:下棋、打麻将、打扑克等。③综合锻炼:打太极拳或进行不接触身体的球类比赛(乒乓球、羽毛球、网球、高尔夫等)。综合锻炼的特点是要手、脚、身、脑协调并用。

针对老年人的生理特点,日常生活中要尽量做到“六动”,即:

(1)动眼——读书看报,接受文字信息。书面语言比图像语言表达的信息抽象复杂,需要调动大脑更多的思维程序。现代医学研究表明,读书时大脑的活跃区域比看图时的区域范围大。读书可以引发丰富的抽象思维。对大脑运动来说,读书优于看电视。

(2)动耳——听音乐、听戏剧、听广播,陶冶性情,关心社会。医学研究已证明音乐作为一种特殊的人类语言,可以影响和调整人的心情。

(3)动嘴——主动交谈,倾诉感受。要结交老友和结识忘年交。在现实生活中,老年人比较容易与老朋友和小朋友进行交谈。因为这两个人群社会压力较小,比较容易沟通。唱歌、唱戏也是非常好的一种动嘴形式,既可以抒发情感,又可以增进社会交往。

(4)动手——要干活,改善生活环境;要写字、画画、做模型、放风筝、制作工艺品等,陶冶心智。现实社会中,书画家是长寿人群。

(5)动脚——要出门,接触社会;要锻炼,强身健体。

(6)动脑——通过打麻将、打扑克,老友回忆、写作、学习等,保持智力,提高脑力。

4.饮食滋养

(1)素食为主,卫生新鲜:老年人由于消化器官退化,对肉食的消化能力减弱。水盐代谢能力减退,饮食应以清淡为主。在进食量减少的情况下,老年人需要增加对新鲜蔬菜、水果的摄入,用来弥补身体对多种维生素和矿物质的需求。

(2)限制脂肪,保证蛋白:由于老年人代谢减缓,消化酶和代谢酶分泌减少,容易使机体脂肪代谢发生障碍,产生脂肪堆积,影响器官功能,甚至造成疾病,如冠心病、脑中风。老年性痴呆患者皮肤及大脑表面大量分布的老年斑,也是脂质代谢障碍的产物。但老年人一定要补充必要的蛋白质,如鱼、鸡蛋、牛奶等。

(3)经常饮茶,少喝糖水:实验结果表明,饮茶能够起到消食、降脂、利尿、醒神的功效,对老年人的健康尤为重要。各种茶叶的功效相差不大,但新茶更好。

(4)不用铝锅,少用药杯:大量研究表明,铝离子在体内代谢困难,有进无出,尤其是会沉积在大脑,引发脑细胞变性,造成痴呆。在日常生活中,用传统的铁锅比较好。有些人习惯用“药杯”喝水,许多药杯没有经过科学的检测,成分难以控制。比如“红豆树杯”是提取化疗药——紫杉醇的原料木;麦饭石杯有没有重金属及其他有害矿物质(例如砷)都不清楚,长期用其饮水有害无益。

5.中药保健

中药保健的原则是“正气存内,邪不可干”——预防疾病,应当以养生保健为主,药物治疗为辅。“三分药,七分养”。中药也有副作用,如何使用应当在中医师的专业指导下进行。老年痴呆的中药保健,一般以比较平和的保健品为宜,如蜂王浆、六味地黄丸、杞菊地黄丸等。

中药治疗老年痴呆还存在着许多未知因素,这就需要有经验的临床医师诊治。

缺牙老年人保健五宜

失牙老人应注意饮食营养:

1.宜保持口腔洁净,使口腔内少有杂味,这样能增加味觉敏感性,有利于提高食欲。同时失牙老人还应尽可能地补牙、镶牙或装上假牙,以改善口腔的咀嚼功能。

2.宜多食富含维生素和矿物质的食物。维生素对维持组织器官的正常结构与功能有很大关系。矿物质,尤其是钙、磷对骨质的影响较大。

3.宜食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品,可多食肉汤、乳制品、鸡蛋和水果等。

4.食物中添加调料和佐料,味道宜浓一些,可刺激老人味觉和增加食欲,但老年人不要食用过多的食盐和糖。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液,用唾液增味觉,用味觉增食欲。

5.宜食一定数量的蛋白质,老年人每天摄入蛋白质的量女性65克,男性75克为宜。按这一要求食用足够量的蛋白质,有利于口腔支持组织的健康耐力。

夜间有效止咳“四招”

1.适量饮水。睡前在床旁准备一杯白开水,咳嗽时喝一大口凉白开水,会让喉咙舒服一阵,减少咳嗽。

2.垫高枕头。如果咳嗽得辗转难眠,可将枕头垫高20厘米,身体侧卧,可以防止黏液积聚,也可以防止胃内刺激性的酸性物质反流到食管。

3.睡前含参片。临睡前将一小片西洋参含于舌下,保留一整夜,早起后吐掉,可减轻咳嗽。

4.保持空气湿润。增加室内的空气湿度有助于减轻咳嗽、喉咙痛、鼻腔干燥等不适,可以用加湿器加湿。

如何获得谷物纤维

国内外的研究人员发现,谷物纤维摄取量偏少的人,心脏病的发生率高,反之则低。专家还特别指出,蔬菜纤维的摄入量与心脏病的发生没有什么关系,蔬菜纤维并不能替代谷物纤维的保健作用。因此,要补充谷物纤维只能从谷物类食物中摄取。

在常见的谷物中,燕麦中所含的谷物纤维最多,高达7.5%。燕麦片不仅含有丰富的谷物纤维,而且含有抗氧化成分,可有效防止致癌物过氧化脂的产生。此外,它还含有大量的磷脂,可预防老年性痴呆症。可以说燕麦片是一种具有预防多种老年病的保健食品,老年人日常适当食用之,对防病健身是大有益处。

五招可保护老年人听力

第一避噪音。如果老年人较长时间接触噪音,会使本来开始衰退的听觉更容易疲劳,内耳的微细血管常处痉挛状态,使内耳供血不足,听力就会迅速减退,甚至发生噪音性耳聋。所以,老年人应尽量减少噪音对听力的干扰。

第二戒挖耳。老年人喜欢用耳勺、火柴棒等挖耳朵。这是由于老年人的生理性血液循环减弱,耳道内分泌物减少,产生干裂感,有时感到奇痒,不堪忍受,通过掏耳刺激后,可以得到暂时缓解。但是这样做容易碰伤耳道引起感染、发炎,甚至弄坏鼓膜。科学的方法是耳道奇痒难忍时,用棉签浸入少许酒精或甘油,轻拭耳道。也可内服维生素E、C和鱼肝油,内耳发痒就可得到缓解。

第三慎用药。人到老年,疾病较多,老年人常常使用抗生素,但需要注意的是,使用链霉素、庆大霉素、卡那霉素等抗生素,不要一次过量,或者服用时间过长,可与其它药物交替使用,也可换用中药治疗。

第四常按摩。老年人听力减退,与内耳血液循环减弱也有一定的关系,而局部按摩可增加血液循环,也可保持听力。按摩时可取翳风穴(耳垂后凹陷处)、听会穴(耳垂前凹陷处与翳风穴隔耳对称)早晚各进行一次,每次5~10分钟。

第五稳情绪。人到老年要控制情绪,情绪波动会导致体内植物神经失去正常的调节功能,使内耳器官发生缺血、水肿和听神经营养障碍,出现听力锐减或耳聋。

老年人如何改善记忆

1.爱唠叨助长记忆

女人爱唠叨,尤其是老年女性,某种程度上帮助女性延长了记忆和寿命。一项为期20年的美国心理学研究显示,老年人心理健康指标,男女有别,在平均值之上,女性竟占了90%。专家认为,女性较男性更善于适应老年生活,更乐于与人言语交流;男性进入老年期后,沉默寡言居多。而言语是不可或缺的心理宣泄方式,可防止记忆衰退。

2.多玩耍激发智力

美国爱因斯坦医学院的弗吉斯博士开展了一项75岁以上老年人失忆状况的研究。结果提示,躯体活动能改善健康情况,而精神活动则能显著降低记忆力衰退的风险。跳舞、演奏乐器、读书、玩纸牌、填字游戏、学外语,都能增加神经突触的数目,增强神经细胞间的信号传导,巩固记忆。

3.吃东西颇有讲究

美国夏威夷研究人员从1965年起开始对8006位日裔美国人进行饮食习惯研究,以了解饮食与疾病的关联性。研究人员建议,摄取适量的“健康油脂”以减少血栓的发生,例如多元不饱和脂肪酸(橄榄油、鱼油)是维持血液正常循环的良好选择,摄取抗氧化性成分高的食物也非常重要,应多吃富含维生素E的食物;含有丰富维生素、矿物质的蔬菜水果也是保持健康的上佳选择。

4.谈谈爱情愉悦身心

瑞典医学科研人员对989名50~60的中老年人追踪观察9年,发现离婚者或鳏夫中患老年痴呆率为22%,而夫妻白头偕老者中只有14%。因此,科学家们认为老年人不应跟爱情绝缘。两情相悦的幸福感受会使老年夫妻双方体内分泌一些激素和乙酰胆碱等物质,有利于增强机体免疫功能,延缓大脑衰老,并使老年人的恩维处于活跃状态。

老年人适合什么样的床垫

软床不符合老年人的生理要求。一方面会影响血液循环,因为人体与床面的接触面积加大,同时人体受挤压的面积也随之加大,不利于体表的血液循环,很容易引起腰酸背痛,四肢酸软。另一方面,虽然不与床接触的身体部位肌肉很放松,但是腰背部的肌肉受压,就容易加重腰肌劳损、颈椎病、骨质增生等疾病。另外,睡在软床上,还给老年人翻身增加难度。

那么,睡什么样的床才有利于老年人的健康呢?

较为适合老年人的床,在人体仰卧时能保持腰椎的生理性前凸,在侧卧位时不使脊椎侧弯。所以说,半硬的平板床(木板加厚垫)是老年人的最佳选择,绷紧的棕床次之,而一般的软钢丝床最差。

解决老年失眠的方法

睡眠是我们每天生活的一部分,占去了我们一生1/3的时间,但一般人对它却知之甚少。

实际上,睡眠是一种优质的休息,使人从疲劳中恢复过来,以便继续生活、工作。与觉醒状态相比较,进入梦乡的人自觉意识消失,肌肉放松,神经反射减弱,体温下降,心跳减慢,血压轻度下降,胃肠道的蠕动也明显减弱。按照睡眠时眼球滚动是否加快,可将其分为两型:

1.非快眼动睡眠:约90分钟,共分4期,睡眠程度逐渐加深,是静睡状态。

2.快眼动睡眠:20~30分钟,梦多在此期,是梦睡状态。

入睡从非快眼动睡眠开始,然后进入快眼动睡眠,并如此周而复始。在一昼夜24小时中,睡眠约占1/3(7~8小时),也有报告,正常范围是4~10小时。

老年人失眠的原因:失眠在老年人群十分多见,约占50%,而且随着年龄增大发生率更高。那么,是什么原因导致老年人失眠呢?

1.心理(社会)因素。对老年人常见且影响重大的是退休和丧偶,其影响涉及生活、情绪、经济等许多方面。可能是老人失眠的主要因素。

2.生理因素。

(1)睡眠生理改变:正常人入睡的早期阶段睡眠浅,易醒;晚期阶段睡眠深,不易醒。老年人的早期阶段加长,晚期阶段缩短,所以易醒。

(2)褪黑素缺乏:褪黑素是大脑松果体分泌的一种激素,有维持睡眠节律的功能,老年失眠患者,血循环的褪黑素减少,高峰出现延迟,也会影响睡眠。

(3)睡眠过早,早睡早醒。

3.病理因素。

(1)性格欠完美:抑郁、焦虑、紧张等,是失眠的常见原因。

(2)器质性疾病:夜尿多(男性前列腺肥大、女性尿失禁)、心脏病、关节炎、帕金森氏病、停经、癌瘤等。

(3)服用多种药物:老年人疾病多、服药多,有些药物可干扰睡眠。

4.睡眠时发生的疾病。

(1)睡眠呼吸暂停综合征:由于呼吸道不够畅通,出现异常的呼吸暂停。

(2)不安性腿动综合征:睡觉时下肢不安多动,老年人多见(约20%),可有麻木、蚁走、针刺等感觉。

(3)阵发性肢动综合征:睡觉时阵发性下肢急动、踢腿,一次可长达20~40秒,约40%老年人具有此征。以上几种病症都有可能干扰睡眠,使有效睡眠时间减少。

如何保持良好睡眠呢?

日常体力活动有助于正常睡眠。所以白天要保持一定量的体力活动,尤以规律性的运动更为重要。下午要有足够时间的室外活动,以便接触阳光。因为形成睡眠生物钟节律需要阳光。另外,午睡不可长,要在半小时以内,以免影响夜睡;如果没有午睡习惯,则最好不睡。

同时,睡眠环境要安静、整洁,房间要舒适、光线暗、通风良好。夜睡前停止体力活动,可安排一些常规性的轻松活动,如看报、听轻音乐、漱洗等,意在暗示身体,现在向睡眠行进了。每天如此,日久养成身体在特定时间习惯性地倾向入睡状态。

此外,睡前小餐,也有助睡眠。因为轻微饥饿时,本人尚未意识到是饿,但难以入睡。这时少量进食,有助于入睡。尤其老年人神经感觉不敏感,当晚餐入量太少、或夜睡太晚时失眠,勿忘这一可能。另外,不要在晚上、下午吸烟及饮用咖啡、酒、浓茶等,否则会兴奋大脑,造成失眠。

安眠药只可偶尔一用,不可作为睡眠依靠,长期服用。一旦视安眠药为靠山,势必睡前非用不可,这就如同吸毒成瘾一样,很难终止。安眠药久用,剂量必会越来越大,否则无效。长期服用大量安眠药的人,对身体贻害不能算小,应当警惕。

用什么泡脚可以解疲劳

米酒姜汁泡脚的作用在于,可以让全身血液更加流通,身体代谢加速,而且能明显减少胀气,缓解身体疲劳,改善失眠的情况。

具体做法是:用2600毫升的米酒、盐和老姜汁(带皮绞成的汁)各260毫升,准备做米酒姜汁。将这些材料混合到一起,放入洗脚盆,用温水搅拌。将双脚浸入到混合水中持续泡10分钟后,每隔5分钟抬脚一次,加入一些温水后,再把脚放进混合液中继续泡,总共泡30分钟左右。

老年人饮酒中的“五不饮”

1.不饮烈性酒。喝烈性白酒对人体健康危害极大。越南、日本等一些国家都已下令禁止在公共场所喝白酒。我国酒业权威人士说,白酒不是液体面包,60°的烈性白酒,酒精占60%,水占38%左右,剩下的1%-2%是微量成分,其中有构成香味的物质,也有甲醇、杂醇油等对人体的听力、眼睛、肝脏有害的物质,故宜戒之。

2.不饮空腹酒。古人饮酒多在食后,食后饮酒能减缓酒对胃肠的刺激,若长期空腹饮酒危害最大。一个小时胃膈吸收酒60%,一个半小时吸收达90%,只有10%从尿、汗和呼吸道排出,会造成脂肪肝和肝硬化。研究表明,饮酒者比不饮酒者肝硬化的发病率高7倍。空腹饮酒易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种疾病,务必戒之。

3.不饮愁闷酒。当人的精神异常时,不要饮酒,以防办事颠三倒四,不成体统,甚至造成酒祸,给家庭和社会带来不幸,切不可以酒解愁。

4.过饱不饮酒。人在饮食无度后,人的胃肠过于充满,气血过于充盈,此时再饮酒则易损伤脾胃,尤应戒之。

5.患病期间不饮酒。酒能动血,人饮酒后,则面赤手足俱红是血液循环加快所致。临床患有心血管病,肝、胃、肺等器官的疾病者应坚决戒饮。

简单方法预防耳鸣提升听力

老人若坚持经常叩齿,面颊部还不易塌陷,且咀嚼有力,牙齿也不易松动、脱落。叩齿时对大脑也有轻度的刺激作用,对提高听力、预防耳鸣都有一定作用。

叩齿保健的具体方法如下:

早晨起床后、午饭后、睡觉前各做一次,每次做三分钟左右,站立、坐着均可。眼平视前方或微闭,舌尖轻顶上腭部,上下牙齿互相叩击100次。叩齿时思想集中,嘴唇轻闭,想自己的牙齿越叩越牢固。叩齿完后,用舌沿上下牙齿内外侧转搅一圈,将口水慢慢咽下。