气血对人体虽有不同作用，但二者是相互依存的，并且是共同来营养人体结构组织、共同来维持人的生命活动的。因为人的生命活动，主要是依靠气血的推动。
按照中医学的认识和解释来说，人体内所需要的营养物质，既不能有余，亦不能不足。这是为什么呢？因为有余或者不足，都会产生疾病。
有一次，黄帝和岐伯讨论医学问题的时候，就谈到了这个问题。
黄帝问岐伯：“五脏”中的肝脏藏血，那么，其血有余或不足，会出现什么症状呢？
岐伯回答说：社会生活中，不论是谁，一旦“五脏”中肝脏的血有余，就会使人发怒；其血不足，就会出现恐惧。
需要说明的是：人体内的结构组织是离不开血的，如果是在气血没有相并之前，或者换句话说，就是指气血平调或平和，未有偏聚，“五脏”心、肝、脾、肺、肾安定之时，即便是有邪气侵袭，其邪气仅是侵袭孙络，孙络盛满外溢，则流于络脉，就会使人体内络脉有血液留滞。
黄帝接着又问：怎样进行补泻治疗呢？
岐伯回答说：血有余的，则应当泻其血盛的经脉，以出血；血不足的，则应当察其经脉之虚补之，刺中其经脉后，久留其针而观察之，候气至而脉搏转大时，即迅速出针，但不要使其出血。
黄帝又问：刺留血时应当怎样？
岐伯回答说：诊察其血络有留血的，刺出其血，使恶血不得入于经脉而形成其他疾病。
总之，以上所说的血有余和血不足之病，其反映或表现及其如何针灸的这些内容，均来自《黄帝内经》“调经论篇第六十二”。其原文为：
帝曰：善。血有余不足奈何？岐伯曰：血有余则怒，不足则恐。血气未并， “五脏”安定，孙络外溢，则络有留血。帝曰：补泻奈何？岐伯曰：血有余，则泻其盛经出其血；不足，则视其虚经内针其脉中，久留而视，脉大，疾出其针，无令血泄。帝曰：刺留血奈何？岐伯曰：视其络，刺出其血，无令恶血得入于经，以成其疾。