1987年我遇到了一个很难得的机会，那就是前星巴克公司的创业者决定要出售他们在西雅图的店面及烘焙厂。由于当时咖啡的每日销量都在增长，我急需要一个自己的咖啡烘焙厂。就在这个时候，厂子从天而降了！
这个时候我开始了专售高品质的咖啡豆，这也符合企业的形象。我努力经营，想重新把星巴克的形象给树立起来。为此，我甚至于颁布了使命宣言，与我的员工建立好的关系，一起制定经营的方针和策略，重新规定上市的时间和期限，让星巴克处于一种绝对的优势，这是当时星巴克的高峰期。
等我的业务真的扩充了，我就开始开拓自己的业务。这个开拓的过程就是要革新。那段时间我感觉自己的时间被会议和阅读报纸所代替，我觉得工作已经超出了自己的能力，因此我非常需要一个经理人来打理我的事情。我选择了毕哈与史密斯两人加入经营团队，由毕哈担任总经理而史密斯担任国际部总经理专责国际市场的开拓。
这个时候我终于放下了繁忙的公务，并专心扮演着两个角色：一个是企业的领航者，另一个就是企业远景的传教士。我开始领导着我的公司走向未来，我为我的员工打气，让他们分享很多我的梦想和远景。
我很喜欢在不同的时期扮演不同的角色，这样可以让我全心地投入到工作之中，不受到任何的干扰。我挑选的经理人可以帮助我处理很多事情，他们有相当的能力，让我安心地去做自己的事情。