配方:白人参10克 莲子10枚 银耳10克 冰糖30克
功效:补气益脾。适用于病后体虚,气弱,脾虚,食少,疲倦,自汗,泄泻,骨质疏松等症。
制作:1.将白人参、莲子?去心?放在碗内,加清水适量泡发;银耳发透撕成瓣,再加入冰糖。
2.将盛药物的炖锅置蒸锅内,隔水蒸炖1小时即成。
3.食用时,喝汤,吃莲肉。