配方：芹菜？连根？120克 粳米250克 食盐少许 味精少许功效：清肝热，降血压。适用于肝火亢盛之高血压，肝火头痛，骨质疏松等症。
制作：1.将芹菜连根一起洗净，切成长 2厘米的段，放入铝锅内；把粳米淘洗干净，下入锅内，加水适量，置炉上用武火烧沸，用文火熬至米烂成粥。
2.在粥内放入味精、食盐即成。
