配方：菠菜250克 粳米250克 食盐少许 味精少许
功效：养血润燥。适用于贫血，大便秘结，高血压，骨质疏松等症。
制作：1.将菠菜洗净，在沸水中烫一下；粳米淘净，置铝锅内，加水用火煎熬，至半熟时，将菠菜切段放入锅中，继续煎熬，直到成粥，停火。
2.在粥内放入食盐、味精即成。
