配方：母鸡汤1000克 粳米50克
功效：滋补气血，安养五脏。适用于虚劳诸证，精血亏损，肾气不足，产妇营养不足，骨质疏松等症。
制作：1.将母鸡宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放入铝锅，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖至鸡熟，将鸡捞出另用。留鸡汁？去油？待用。
2.将粳米淘洗干净，放入铝锅中，加入鸡汁 1000克，用武火烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
