配方：红糖20克 珍珠粉15克 鹌鹑蛋4个
功效：补气血，美容颜，祛瘀血。适用于冠心病患者食用。
制作：1.将鹌鹑蛋煮熟，去壳；红糖切碎。
2.在铝锅内加水300毫升，置武火上烧沸，下入红糖、珍珠粉、熟鹌鹑蛋，煮5分钟即成。
