牙齿分为3部分，暴露在口腔里的部分叫牙冠，长在牙槽骨内的部分叫牙根，牙冠和牙根相连接的部分叫牙颈。
牙齿由3种硬组织和一种软组织构成，硬组织是牙釉质、牙本质和牙骨质，软组织是牙髓。
（1）牙釉质是覆盖在牙冠的表面，呈半透明的白色光滑硬组织，是牙体中高度钙化的组织，同时也是人体中最坚硬的组织，其硬度仅次于金刚石。
（2）牙本质构成牙齿的主体，位于牙釉质和牙骨质的内层，不如牙釉质坚硬，在其内层有一腔，称为牙髓腔。牙本质由很多牙本质小管组成，小管内有无数的神经末梢，所以在牙齿龋坏或磨耗牙本质时，患者可出现酸疼感觉。
（3）牙骨质是构成牙根表层、色泽较黄的硬组织。牙髓是充满在牙髓腔中的蜂窝状疏松结缔组织，内含血管、神经、淋巴管、成纤维细胞和成牙本质细胞。牙髓的主要功能为营养牙体组织，并形成继发牙本质。牙齿为什么能稳固地长在口腔内
牙齿为什么能稳固在牙槽骨内呢？因为牙齿周围有类似于橡皮筋，富有弹性的纤维组织，它们将牙齿与牙槽骨牢固地连在一起，从而使牙齿能稳固于口腔中。
牙齿周围的组织叫牙周组织，包括牙周膜、牙槽骨和牙龈。牙周膜位于牙根与牙槽骨之间，是一层极致密的纤维结缔组织。牙周膜纤维束的一端连接在牙槽骨上，另一端连接在牙骨质上。这种特殊的“钢带”起着将牙齿牢牢悬吊的作用，它能调节缓冲牙齿所受的咀嚼力，使牙齿和牙槽骨不致遭受咀嚼力的损伤。由此，牙齿才能稳固地立于牙槽窝中。
（1）牙周膜内有丰富的血管、神经、淋巴管，这些组织使得牙周膜在病理情况下或在疾病的痊愈过程中，能重建并形成新的牙槽骨和牙骨质。牙周膜内有很多神经末梢，其感觉很敏锐，所以对于任何轻微加在牙齿上的压力它都能感觉到，而且在压力的强度和方向上能正确定位，故当牙周膜出现疾患时，患者能明确地指出病牙。
（2）牙槽骨是包绕牙根部分的颌骨，是支持牙齿的重要组织，其包围牙根的颌骨突起部分叫牙槽突，容纳牙根的凹窝称牙槽窝。牙槽骨随着牙齿的萌出而发育，其结构随着牙齿功能上的需要而改变，牙齿脱落后，牙槽骨也随之萎缩。
（3）牙龈是围绕牙颈部及覆盖牙槽骨口腔黏膜的一部分。牙龈中分布着血管、淋巴管及感受神经，对营养的补给及感觉的传导起着重要作用。在正常情况下，牙龈呈粉红色，坚韧而有弹性，其表面有呈凹陷的小点，称为点彩。牙龈主要对牙槽骨及牙颈部起保护作用，对牙的稳固也起到一定的作用。
牙周膜、牙槽骨和牙龈都属于支持牙齿在口腔中健康生存的牙周组织。如果它们有了病，就会影响到牙齿的健康，使牙齿逐渐松动、移位、咀嚼无力，甚至自行脱落。所以，我们要注意保护牙周组织的健康，注意口腔卫生，合理使用牙齿，适当保障营养供给（比如补充钙质和微量元素）。