配方:淡菜 50 克 海藻 50 克 黄豆芽 200克 姜 5 克 葱 10克 盐5克 素油50克
功效:滋阴补肾,降低血压。适用于高血压病阴阳两虚型患者。
制作:1.把淡菜洗净,海藻洗净,黄豆芽洗净去须根,姜切片,葱切段。
2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,加入姜、葱爆香,加清水 1000毫升。武火烧沸,文火炖煮45分钟即成。
食法:每日1次,每次吃淡菜、海藻,随意吃黄豆芽。