配方：韭菜100克 大虾100克 料酒10克 盐4克 姜5克葱10克 素油50克
功效：补肝肾，益气血。适用于高血压病，气血两虚，肾虚，阳痿等症。
制作：1.将韭菜洗净，切成 3厘米长的段；虾仁洗净，沥干水分；姜切片，葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热，放入素油烧至六成热时，放入虾仁、韭菜、料酒、盐、味精，炒熟即成。
