配方：蚌肉120克 玉米须50克 姜3克 葱10克 盐5克
功效：利湿泄热，降低血压。适用于高血压病气虚湿阻型患者。
制作：1.把蚌肉洗净，切片；玉米须洗净，用纱布袋包好扎口；姜切片，葱切段。
2.把蚌肉、姜、葱、盐、玉米须包放入锅内，加水或鸡汤400毫升。
3.把锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟即成。
食法：每日1次，每次食蚌肉30~50克。
