冰糖能治癣，在实践中已得到了证明。癣是菌寄生于人和动物真皮层内的病变，患者搔痒不宁，有损健康。冰糖的化学结构是戊碳糖。戊碳糖是有机体中核糖核酸的组成部分，而核糖的化学结构能影响核糖核酸去改变生物，即可改变真菌（癣）寄生于真皮层的遗传特性。所以经常吃冰糖，每天有空就吃一些，数月后，癣的病变部位就长了光亮或粉色的新皮层，而癣的硬痂和白皮屑会逐渐脱落。当皮层快落光之际，再用温皂水彻底洗干净，完全清除掉癣的皮屑，癣就痊愈无恙了。注意在买冰糖时宜选购未风化的，这样的冰糖效果更好。
