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第31章 各国传统节日礼仪(4)

1910年6月,人们庆祝了第一个父亲节。当时,凡是父亲已故的人都佩戴一朵白玫瑰,父亲在世的人则佩戴红玫瑰。这种习俗一直流传至今。但最初时,父亲节的日期各不相同,而且有的地方用蒲公英作为父亲节的象征,有的地方则用衬有一片绿叶的白丁香作为父亲节的象征。直到1934年6月,美国国会才统一规定6月的第三个星期日为父亲节。

父亲节这一天,子女们一早起来,自己动手为父亲做一顿丰盛的早餐,并亲手端到父亲床前。孩子们还要制作或购买一些精美的小礼品送给父亲,每年全美国要在5600万令人尊敬的父亲们身上花去十多亿美元的礼品费,但在礼品的种类上除了领带和雪茄烟外,其他东西很少。很多人认为给父亲买礼物最难,其实有很多有趣的、合适的礼物都会令父亲们开心的。

万圣节

按照基督教的习惯,每年的11月1日为万圣节,是纪念所有圣徒的日子。万圣节前夜是万圣节的前一天,即10月31日。

据说,早在公元前,住在英伦三岛、爱尔兰、法国一带的凯尔特人每逢10月31日都要为残废和黑暗之神举行庆祝活动。这一天晚上,他们预备了许多美味佳肴,让善良的鬼来吃,还在旷野的山丘上燃起篝火,让明亮的火焰招来善鬼,驱走恶魔。这可能是鬼节的最早形式了。后来,“鬼节”又与基督教相结合,成为圣徒们的一个传统节日,并改称为“万圣节”,时间定于每年的11月1日。以后,这一节日逐渐从欧洲传入北美及世界其他一些地区。

这一天不论大人或小孩,都可以尽其所能地作怪,而不会招致异样的眼光。大部分的家庭会在院子里摆上几个南瓜或是和真人一般高的稻草人,并且在窗户上装饰小小的南瓜灯或是挂上一副骷髅;有些人也会在前门上方挂些蜘蛛网。爱热闹或是有年轻人在家的家庭则会举办化装舞会,或是将家里装饰成鬼屋!

当夜幕降临,孩子们便迫不及待地穿上五颜六色的衣服,戴上千奇百怪的面具。他们有的会披上漆黑的长衫,骑着魔帚,扮作女巫;有的裹上白床单装鬼;有的戴上画有骷髅旗的帽子扮成海盗;不少孩子手中还提有一盏南瓜做成的杰克灯。

他们来到邻居家门前,威吓般地喊着“Trick or Treat”(恶作剧还是请客)。如果有人不用糖果、零钱款待他们,这些调皮的孩子有时就把人家门上的拉手涂上东西,或把别人的猫涂上颜色。当然,大多数人都非常乐于款待这些天真浪漫的小客人。

所以当夜色消逝时,孩子们总是肚子塞得饱饱的、口袋装得满满的回到家里。

至于大人们,不想出门凑热闹的就必须准备一大堆糖果零食等小孩上门,或充当小朋友的保姆一起“Trick or Treat”。不甘心白白待在家里的,能玩的就多了,最热闹的地方莫过于万圣节大游行。

参加游行的人不一定要化装,人们摩肩接踵地走着,走到哪儿看到哪儿,大家在路上聊天照相,观看走过的各式各样牛鬼蛇神或风情万种的窈窕淑男。

万圣节前后,大约从10月底到11月初,各大主题乐园或游乐场都会推出一年一度的惊恐大餐,而在洛杉矶区最有名的就是纳氏草莓园的“猛鬼出笼”,当然,环球影城和魔术山也不会错过这个节日。不要认为自己胆子非常大,当你走在漆黑一片的阴森森的公园中,被突如其来的怪兽抓一下,保证不被吓死也剩半条命了!还有一处比较另类的恐怖园,就是名闻遐迩的鬼船——玛丽皇后号。每当夜幕低垂,船上的魑魅魍魉即开始活跃,等待着不知情的游客到来。而事实上,这艘年代久远的邮轮也的确有着许许多多的传说,所以阴森的鬼船内,搞不好看到的东西并不是工作人员假扮的喔!

感恩节

每逢11月的第四个星期四,美国人民便迎来了自己最重要的传统民俗节日——感恩节。这个节日始于1621年。那年秋天,远涉重洋来到美洲的英国移民,为了感谢上帝赐予的丰收和印第安人的帮助,将玉米、南瓜、火鸡等制作成佳肴,请印第安人共享,并举行了3天的狂欢活动。从此,这一习俗就沿续下来,并逐渐风行各地。

1863年,美国总统林肯将它定为国家假日,并且规定每年11月的第四个星期四为美国的感恩节。

今天,在美国人心目中,感恩节是比圣诞节还要重要的节日。首先,它是一个长达4天的假期,足以使人们尽情狂欢、庆祝。其次,它也是传统的家庭团聚的日子。感恩节期间,散居在他乡外地的家人,都要赶回家过节,这已经成了全国性的习俗。此外,美国人一年中最重视的一餐就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快、竞争激烈的国度里,平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚,家家户户都大办筵席,物品之丰盛,令人咋舌。在节日的餐桌上,上至总统,下至庶民,火鸡和南瓜饼都是必备的。因此,感恩节也被称为“火鸡节”。

尽管感恩节是合家团圆的日子,每年节日期间,仍然有成千上万人抽出余暇,前往普利茅斯港参观、游览,:重温美国的历史。

和美国一样,加拿大也有自己的感恩节,只是加拿大的感恩节安排在10月的第二个星期一,也是为了庆祝丰收的。人们一般聚在一起,吃可口的烤火鸡、南瓜馅饼和梅果,并且互相感谢。值得一提的是,加拿大的感恩节起源于英国,它的许多习俗都是起源于英国的。这或许因为,在加拿大这片广阔的土地上,也生活着许多英国移民的后裔吧!

圣诞节

每年的12月25日是基督徒最盛大的节日——圣诞节,又称“耶稣圣诞瞻礼”、“主降生节”。公元4世纪前,每逢冬至日(约12月25日)罗马人都要祭拜太阳神。公元4世纪初,基督教会“移植”了这一风俗,把这一在罗马帝国流行的太阳神节日定成了耶稣基督的诞生日。公元354年,罗马帝国西部拉丁教会年历中首次写明12月25日为耶稣基督诞生日,而这,就是圣诞节的起源。

圣诞节本是一个宗教性的节日,后来逐渐演变成一个具有民族风格的全民性的节日,在美国、英国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚等西方国家,甚至非洲、东南亚一些国家都很盛行。圣诞节是欧美国家一年中最重要的节日,颇似中国的春节。圣诞节节期往往持续二周,期间会有各种庆祝活动。

◆圣诞贺卡和圣诞礼品

按照习俗,过圣诞节时人们都互赠圣诞贺卡和圣诞礼品。贺卡可以在商店买到,也可以自制,只要写上祝词和自己的姓名就可以了。赠贺卡一般要根据对方的年龄、兴趣爱好以及与自己的关系等,不仅同事、同学、朋友之间互赠,家庭成员之间也有互赠贺卡和礼品的习惯。这是一种最普通的庆祝圣诞节的活动。

◆圣诞树

圣诞树可以说是圣诞节最重要的装饰点缀物,树上挂满了闪闪发光的金银纸片、用棉花制成的雪花和五颜六色的彩灯、蜡烛、玩具、礼物等装饰品。,当彩灯点亮后,圣诞树光华四射,分外迷人。这时大人们会站在一旁欣赏圣诞树,孩子们则手舞足蹈,甚至手拉手地围着圣诞树跳起欢快的舞蹈。有时做游戏,一家人蒙上眼睛,轮流到圣诞树前摸彩,取得自己的礼物。

◆圣诞老人

在圣诞节里,除去圣诞树是必备之物外,人们还忘不了和蔼可亲的圣诞老人。

在公共场所、贺年卡上到处都有圣诞老人的形象,有时在家里也由一人扮成圣诞老人,为大家分发礼物。在人们的想象中,圣诞老人留着一脸银白色的胡须,身穿一件镶有白毛皮边的红外套。他总是乐呵呵的样子,为圣诞节增添了欢乐的气氛。

◆圣诞餐

圣诞餐是圣诞节当天的主餐,有的家庭把它安排在中餐,有的把它安排在晚餐。这餐饭主要是家人聚餐,一般不邀请客人。圣诞餐主要食品为火鸡或烤鹅、布丁以及各类小甜饼等。吃圣诞餐时,往往要多设一个座位,多放一份餐具,据说这是为“主的使者”预备的,也有的说是为一个需要帮助的过路人而准备的。

◆圣诞夜

圣诞夜(12月24日晚至25日晨)又称平安夜,届时,基督教徒们组织歌咏队到各教徒家去唱圣诞颂歌,传报佳音。