zacupan persea灰毛鳄梨
zander梭鲈
Zanzibar coffee桑给巴尔咖啡
Zanzibar tilapia桑给巴尔罗非鱼
zest①滋味；风味；辛酸味 ②橘皮（柑橘类水果的外皮层）
zestful有滋味的；有风味的；有辛辣味的
zitoni中粗通心面（管径约1/2英寸；比macaroni粗，比maccaroncelli细）
zitoni rigati〈意〉一种波纹形粗通心面
zombi(e)（一种用果汁和朗姆酒等配制而成的）鸡尾酒
zoophagous肉食的
zucchini夏季长的一种南瓜；西葫芦
zwieback一种烤面包片；特制加蛋烤面包片；面包干