服药应注意饮食的适应性，即所谓“忌口”，是指医生指导患者少吃或不吃某种食物，以免吃的食物与药物作用抵消或产生不良反应。许多中药在服时必须要遵医嘱忌口，某些西药也有忌口的必要。
服热性药时应配食热性食物，服凉性药时应配食凉性食物。否则影响药效，如：服发汗解表药时，应忌食生冷酸性食物，因酸性食物有收敛作用，可抑制药物发散；
服利福平、氯霉素、咖啡因忌喝牛奶；
服阿司匹林时吃炸薯条，药效就比较慢；
服维生素K忌食猪肝、绿叶菜、黑木耳，等等。
服四环素忌食豆腐；
服抗生素不宜喝牛奶制品，以免减少药效；
服伏降宁、闷可乐等忌吃酱油，以防降低药效；
服滋补药时应忌食萝卜，因萝卜有破气作用，可抵消补气作用；也不能与牛奶同服，否则会破坏两者的有效成分；
服钙片最好避免食菠菜；
服异烟肼忌食乳糖食物；
服苦味健胃药不能喝糖水；
服降脂类药，不宜吃含动物脂肪的食物；
服碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰酶素、红霉素、磺胺类药物忌食醋；
服多酶片、蛋白酶合剂忌饮茶叶；
服抗凝血药物要少吃动物肝及含维生素K的食物；
服氨基比林忌吃腌制食物；
服降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药时，需少吃盐。