茶园子一般设在五泉山、白塔山等名胜区，称之为“茶寮”，也有设在城南花园、果园里的。摆些茶几、马扎子，茶客选在葡萄架下，或冬果梨树下，根据各自爱好，要个香片、花茶、沏茶，或者“两半儿”，茶博士就将茶叶下在彩绘细瓷小茶壶里，配一个茶盅，端到茶几上，提大铜壶倒进滚烫的“牡丹水”，顿时飘出一缕清香。茶客倒上一盅，吹吹热气，慢慢品咂，戴上蚂蚱腿大椭眼镜，躺在马扎子上，闭目养神，真是惬意的可以。茶客品茶之外，可以选择听说书、秦腔、眉户和兰州鼓子。
“说书的”，就是说评书的，都是些熟读演义小说、伶牙俐齿的人。说的书目有《水浒传》、《三国演义》、《封神榜》、《说岳全传》、《七侠五义》、《七剑十三侠》、《小五义》、《十二金钱镖》、《施公案》等。其中的翘楚是崔半僧，他是全陇希社国文讲习所毕业生，是翰林刘尔炘的弟子。饱读史书，能文能诗，当过教员、秘书、编辑。20世纪40年代，穷困潦倒，在朋友的建议下，以说书为生。他的口才极好，编故事的能力极强，又练过武术，因此，把那些章回小说演义的极曲折生动。他到哪个茶园子说书，哪个茶园子的茶客就爆满，白听的人围起了圈。他说书时，拿一把拐棍当道具，景阳冈上就是武松的哨棒，古城会上就是关老爷的青龙偃月刀，模拟人物行为、语言，扎起架势，连舞带评说，引人入胜。说到紧要关头，用琥珀惊堂木一拍，便说：“要听后事如何，且听下回分解。”拿一个小笸篮，转圈，拱手要钱，茶客将一千大、五百大的零票子投将进去，白听的大人纷纷退去，有时他也讽刺一两句，而对那些没有钱的娃娃，他从来不将小笸篮伸过来，从来不讽刺。有时，听众站满了，有些娃娃就爬到树上去听，听到热闹处，一不留神，有从树上掉下来的。
秦腔、眉户都是自乐班的好家自己伴奏、自己清唱的。有的拉板胡、二胡，有的敲锣、击鼓，但都得听摇板、打干鼓子的板眼。唱家有的是彪形大汉，却嗓音极好，能凄凄切切，委婉动人地演唱《韩琪杀庙》中的秦香莲，引得好家、听众大声喝彩。
兰州鼓子的伴奏以鼓子（三弦）为主，以扬琴、琵琶、月琴、二胡、笛子为辅，听干鼓子的节拍指挥。好家一般能弹奏乐器，也能演唱。按曲牌填词，讲究平仄押韵，唱词典雅。20世纪60年代，白塔山公园主任尹建鼎倡导民间文艺，邀请兰州顶级鼓子唱家，由好家、公园职工邓性庵负责，在三台大殿东厅茶园子演唱，好家、听众云集。每当独唱到紧要关头，伴奏者、好家、听众异口同声地帮腔，“咿儿哟”声声震屋瓦，震撼人心。
好家李海舟不仅能唱、能伴奏，而且能填词，搜集整理了卷帙浩大兰州鼓子集成，并经文史学者慕寿祺、李孔炤审订。李海舟生性幽默、诙谐，他在三台茶园子用小提琴伴奏，不把提琴夹在脖颈处，却放在大腿上，当作胡琴拉，让人忍俊不禁。