（1）患者呕吐停止，腹泻次数减少后，可选喝少量米汤或稀藕粉，以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。还要继续多饮水，不要急于吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的、食物纤维多的食物，牛奶暂时不要食用。
（2）急性发作期最好用清流质饮食，如米汤、藕粉、薄面汤等；以咸食为主，症状缓解后，逐渐增加少渣半流质饮食，如牛奶、蒸蛋羹等。
（3）伴肠炎腹泻应减少脂肪，少用或不用易产气食物，如牛奶、豆浆、蔗糖等食物。胃酸过低和有胆汁反流者，宜多吃瘦肉、禽肉、鱼、奶类等高蛋白低脂肪饮食。
（4）少量多餐，每天5～7餐，每餐宜少于300毫升。进食应细嚼慢咽，忌暴饮暴食。
（5）鲜藕粥：鲜藕适量，大米100克，红糖少许。将鲜藕洗净，切成薄片，大米淘净。将大米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用大火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚餐食用。
（6）橙子蜂蜜饮：橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用大火烧沸后，转用文火煮20～25分钟，捞出橙子，留汁即成。代茶饮。
（7）胃炎汤
柴胡、白芍、香附、延胡索、鸡内金、蒲公英、丹参各15克，陈皮、甘草各5克，半夏10克，茯苓25克，先用清水浸泡1个小时，之后加水1000毫升，水煎至400毫升时即成。每天1剂分2次，餐后1小时温服。治疗1个月为一个疗程，连续服用2个疗程。
（8）民间偏方
①冷饭团15克，山姜15克，野桂皮9克，良姜9克，香附6克，用水煎服。此方用于慢性胃炎。
②白檀根30克，猪瘦肉50克，一同炖服。此方用于急性胃炎。
③蒲公英根或全草15克，甜酒1汤匙，用水煎2次，混合，分早中晚3次饭后服。用于急性胃炎。
温馨提示：
可吃营养丰富，容易消化，清淡的食物，多吃水果、蔬菜，多饮水。