书城亲子家教怀孕40周全程专家指导
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第13章 妊娠第12周 宝宝也爱做运动

胎宝宝特点

到本周末,怀孕就满三个月了,孕早期到此结束。这时的胎宝宝身长大约有9厘米,胎宝宝的大脑体积越来越大,占了整个身体的一半左右。手指和脚趾已经完全分离,一部分骨骼开始变得坚硬,并出现关节雏形。从牙胚到趾甲,宝宝身体的雏形已经发育完成。

在未来6个月,胎宝宝的主要任务就是努力地从母体中汲取养分,然后茁壮成长,直到能够脱离温暖舒适的子宫,去适应外面的世界。

孕妈妈状况

大多数孕妈妈孕吐已缓轻,疲劳嗜睡阶段也已经过去。与前段时间比,孕妈妈会感到精力已经恢复了,可以时常真切地感觉到胎宝宝的存在,还可能会经常习惯性地轻抚你的小腹,与腹中正忙着或闲着的小家伙“交流”。一些孕妈妈的皮肤会有些变化,例如,脸和脖子上不同程度地出现了黄褐斑,小腹部的妊娠纹渐渐变成黑褐色,这是孕期的正常特征,不用担心,待宝宝出生后,它们就会逐渐消退。

营养方案

1.孕妈妈营养需求

继续按上一周的营养方案,合理而全面地摄取营养。其他保证优质蛋白质的供给,确保无机盐、维生素的摄入。

2.调节饮食习惯

由于孕早期的妊娠反应,这一周的孕妈妈应该适当多吃容易消化的食物,如烤面包、饼干、大米或小米稀饭等。少食多餐,吃饭时间不必严格规定。正常饮食开始,可以吃一些碳水化合物和蛋白质混合的小餐,但不要有刺激性的东西和精制糖块等,吃饭时要细嚼慢咽,饭后可立即躺下下休息。早晨起床前吃少量食物对减轻恶心也有帮助。

食物烹调要多样化,根据孕妈妈的不同情况和嗜好,选用不同的原料和烹调方法,对于呕吐严重、有脱水的孕妈妈要选择水分多的食品。如各种水果、西瓜、新鲜蔬菜不仅含有大量水分,而且含有丰富的维生素C和钙、钾等无机盐。有的孕妈妈会有酸味、辣味和其他味道的嗜好,烹调食物时可使用少量香辛料,如姜、辣椒、紫苏、紫菜等,以增加食欲。

适当地吃一些零食,如果有在两餐之间吃点零食的爱好,可吃一些能量释放缓慢的碳水化合物类,如坚果类、葡萄干等,还要吃些粗纤维的菜和水果,如胡萝卜、芹菜和苹果等。

3.补充叶酸、无机盐及维生素

奶类、豆类和海产品等含有丰富的钙和磷;肉类、动物血、海带、木耳、芝麻等含有丰富的钙和磷、铁;肉类、动物肝脏、蛋类、花生、核桃、杏仁、麦胚、豆类、牡蛎、鲱鱼等含有较多的锌,另外可以适当补充一些叶酸剂片。

4.推荐食谱

(1)鸭块白菜

原料选配:鸭肉100克,白菜150克,盐10克,料酒25克,花椒3个,姜片5克。

烹饪方法:

①将鸭肉洗净切成块,加水略超过鸭块,煮沸去其泡沫,加入料酒、姜片及花椒,用文火炖酥。

②将白菜洗净,切成4厘米长的段,待鸭块煮至八分烂时,将白菜倒入,一起煮烂,加入盐即成。

营养特点:鸭肉酥烂,汤鲜味美,清淡适口。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、铁、钙等成分。鸭肉有滋阴养胃、利水消肿等功效。孕妈妈吃此菜能增强身体的免疫功能,从而加强抗病能力,以利孕期保健。

(2)鸡脯扒小白菜

原料选配:小白菜1000克,熟鸡脯半个,花生油50毫升,精盐4克,料酒10毫升,牛奶50毫升,水淀粉15克,葱花5克,鸡汤适量。

烹饪方法:

①将小白菜去根,洗净,每棵劈成4瓣,切成10厘米长的段(注意让菜心相连,不能散乱),用开水焯透,捞出用凉水过凉,理齐放入盘内,沥去水分。

②炒锅上火,放入花生油烧热,下葱花炝锅,烹料酒,加入鸡汤和精盐,放入鸡脯和小白菜(顺着放),用旺火烧开,加入牛奶,用水淀粉勾芡,滑入盘内即成。

营养特点:此菜鲜嫩爽滑,清淡爽口,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素C,有利于胎宝宝的生长发育。

(3)绣球黑木耳

原料选配:黑木耳、瘦火腿、冬笋各25克,发菜10克,鱼茸250克,净笋40克,蛋皮50克,鸡蛋1个,熟猪油50毫升,香油10毫升,精盐4克,姜末15克,水淀粉30克,鲜汤50毫升。

烹饪方法:

①木耳用温水泡发,择洗干净。冬笋切片。蛋皮、火腿、净笋分别切丝,放入盘内加发菜拌匀成混合丝。

②将鱼茸放入碗内,加入姜末、蛋清、水淀粉、精盐,搅成鱼糊,并挤成枣大的丸子,在混合丝内滚几下,摆人平盘内上笼蒸透。

③炒锅上火,放猪油烧热,下笋片、木耳煸炒几下,加鲜汤、精盐烧沸,再放入蒸好的绣球,用水淀粉勾芡,淋入香油,起锅装盘即成。

营养特点:此菜形象逼真,鲜美可口。含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等多种营养素。黑木耳被称为“素中之肉”,具有补血、止血、镇静、益气强身等功效。

(4)蜜汁红薯

原料选配:红心红薯500克,红枣50克,蜂蜜100克,冰糖50克,花生油500毫升(约耗50毫升)。

烹饪方法:

①将红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形。红枣洗净去核,切成碎末。

②炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。

③锅去油置旺火上,加入清水30毫升,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁黏,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。

营养特点:晶亮红润,甜软香郁。红薯营养丰富,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,且含有谷类食品所没有的维生素C,每100克红薯平均含30毫克维生素C,超过某些蔬菜、水果。红心或黄心红薯还含有较多的胡萝卜素,是妊娠初期、哺乳期妈妈的美食。

(5)草莓绿豆粥

原料选配:糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。

烹饪方法:

①将绿豆拣去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时。草莓择洗干净。

②将糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花、绿豆酥烂时,加入耸莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。

营养特点:此粥色泽鲜艳,香甜适口。含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为,绿豆味甘、性寒,有清热解毒、消暑利水等功效。

保健要点

1.孕期头晕的处理

由于怀孕引起的生理变化,孕妈妈在怀孕的各个时期会出现些有的症状,头晕眼花就是其中之一。有些孕妈妈在行走或站立的时候,忽然觉得头重脚轻,走路不稳,甚至眼前发黑,突然晕厥。针对造成妊娠头晕的不同原因,提出以下预防建议:

1)孕妈妈平时应摄入含铁丰富的食物,如动物血、猪肝、瘦肉等。一旦发生贫血,应在医生的指导下及时补铁。

2)孕妈妈要保证早餐吃饱、吃好,多进食如牛奶、鸡蛋等蛋白质丰富的食品,避免低血糖的现象出现。同时,随身带些奶糖,头晕发作时,马上吃糖,可使头晕得以缓解。

3)改变体位时应注意放慢速度,并避免长时间站立。

4)出现过头晕现象的准妈妈应避免骑自行车,以免跌伤。一旦头晕发作,应立即就地坐下,或平卧,安静休息一会。孕妈妈如果经常出现头晕现象,应到医院做检查,排除病理性贫血、低血压或高血压、营养不良或心脏病等的可能性。如果发生在妊娠晚期;特别是伴有水肿、高血压等症时,尤应引起高度重视,它常是某些严重并发症如妊娠子痫的先兆,应尽快就诊。

2.本周应该去做一次产前检查。

3.健身项目推荐

(1)左右跨步

方法:

①垂直部立,挺胸收腹,上肢自然下垂,全身放松,保持平稳呼吸。

②右脚向右侧横跨一步(与肩同宽)。

③左脚在右脚跟右后方跳进一步,如此向右横跨四步,上肢协同下肢横跨步自然摆动。

④向左横跨四步,动作同上。

注意:跳跃时要保持好身体的平衡,而且用力不要过猛。

功效:放松全身肌肉,增加肌体活力。

(2)虚坐式

方法:站立,打开双脚,略比肩宽;缓缓吸气,使双膝弯曲成马步,再呼气;将双手撑在膝盖处保持6秒钟的时间,再做深呼吸,把自己的呼吸调整均匀。

注意:当膝盖弯曲时,尽量将双膝左右打开至极限,力量全放在两条腿上,以锻炼腿部力量。

功效:可促进血液循环和胎宝宝的成长,预防孕妈妈因运动量不足而造成的气血循环不良十分有效。增强腿部力量和耐力,多练习可储存丰沛的体能,有助于分娩。

胎教时间

1.DIY胎教法

亲手制作新生儿用品是有利于胎宝宝成长能很好的DlY胎教方法。DIY胎教法不仅能促进孩子的情感发育,还可以促进孩子的大脑发育。因为手指使用频率越高,神经也会越多地刺激大脑。这些DlY种类包括拼布、十字绣、编织等。凡此种种都是利用各种颜色的面料和线的手工,有助于培养胎宝宝的审美情趣。不过,孕期做手工容易使身体疲劳,所以不要一次做很长时间。每天的手工时间保持在1小时以内为宜。

心情补给站

怀孕期间,丈夫应起到很重要的作用,对妻子因怀孕反应造成的烦恼多采取谅解和忍让的态度,并给予精神上的抚慰,努力调节好日常生活,帮助妻子忙度过这段焦虑的日子,切实保护好初期孕育的胚胎,为日后胎宝宝的正常生长发育开个好头。

孕期禁忌

1.孕妈妈禁用的四种化妆品

(1)染发剂

据有关资料报道,染发剂对胎宝宝有致畸、致癌作用。有些孕妈妈对化妆品会产生严重的过敏反应,头面部出现皮疹、发痒,眼睑甚至整个颜面部肿胀无法睁眼,甚至因此而引起先兆流产。

(2)增白霜

增白及祛斑类除色素化妆品中,一般都含有无机汞精盐(氯化汞或碘化汞)和氢醌等有毒的化学药品,它们很容易被正常皮肤吸收,并且可以积聚,经常接触汞,染色体畸变率升高。汞可与核蛋白结合引起染色体畸变,还可以通过抑制超氧化物歧化酶的作用让细胞内自由基形成增多,导致DNA分子损伤。更可怕的是,这些有毒物质可经母体胎盘转运给胎宝宝,导致胎宝宝蛋白质分子变性和失活,使细胞生长和胚胎发育速度减慢,导致胚胎异常。

(3)冷烫精

据法国医学专家多年研究,女性怀孕后,头发变得非常脆弱,而且非常容易脱发。此时,如果用化学冷烫精烫发,更会加剧头发脱落。此外,化学冷烫精还会影响胎宝宝的正常发育,少数孕妈妈会对此产生过敏反应。因此孕妈妈不宜使用化学冷烫精。

(4)口红

孕妈妈怀孕以后,体内各个重要脏器都发生着巨大的生理变化,如孕妈妈经常涂着口红到医院做产前检查,就会掩盖唇红的真实色泽,致使一些疾病不能早期发现。口红多含有油脂、腊黄、颜料等。油脂为羊毛脂,是一种天然的动物脂肪,它能渗入人体皮肤,具有较强的黏合性,可以吸附空气中飞扬的尘埃,各种金属分子、细菌和病毒,经过口腔进入体内,一旦抵抗力下降就会染病。其中有毒、有害物质以及细菌和病毒还能通过胎盘对胎宝宝造成威胁。长时间涂抹口红,还会使唇红组织过度角化,口唇发干、红肿痒痛,严重者发生脱屑,甚至引起周边炎症及口唇过敏症。

此外,口红中的颜料,目前国内外多采用一种叫做酸性曙红的红色粉末,其本身就是对人体有害的一种色素,有些研究发现,它能损害遗传物质——脱氧核糖核酸,引起胎宝宝畸形。

孕妈妈经验分享

怀孕激素会刺激指甲生长的速度,新生的指甲由于比较软,断裂的几率比平常要高。怀孕时,可以做一些指甲的保健工作。

(1)平常多摄取一些含有胶质成分的食物。

(2)勤剪指甲,尽量让指甲保持短短的。

(3)就寝之前,使用一些保湿防护乳液,来保护手部肌肤与指甲的组织。

(4)使用清洁剂做家事时,别忘了戴上手套,以免手或手指沾到刺激性强的清洁剂,造成过敏与伤害。

(5)避免擦指甲油。目前市场上销售的指甲油,大多以硝化纤维为基料,配以丙酮、乙酯、丁酯、苯二甲酸等化学溶剂和增塑剂以及各色染料而成,这些化学物质对人体有一定的毒性作用。涂指甲油的孕妈妈用手抓食物时,指甲油中的有毒化学物很容易随食物通过胎盘进入胎宝宝体内,日积月累,可影响胎宝宝健康。