书城亲子家教怀孕40周全程专家指导
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第12章 妊娠第11周 早孕反应开始减轻了

胎宝宝特点

现在的胎宝宝身长达到45~63毫米,体重达到10~12克,生长速度加快了。胎宝宝已经能开始做吸吮、吞咽和踢腿动作,其细微之处已经开始发育,手指甲和绒毛状的头发已经开始出现。胎宝宝维持生命的器官,如肝脏、肾、肠、大脑以及呼吸器官都已经开始工作了。本周已能够清晰地看到胎宝宝脊柱的轮廓,脊神经开始生长,并出现一些轻微的早孕反应。

孕妈妈状况

孕妈妈的腰变粗了,但还没必要穿孕妇装。胎宝贝已经大得充满了你整个子宫,如果孕妈妈用手轻轻触摸自己的耻骨上缘,会感觉到子宫的存在。小腹部可能会出现一条浅色的竖线,颜色变深,这就是妊娠纹,不必太担心。阴道分泌物也较前略有增多,呈无色或淡黄色、浅褐色,属于妊娠生理反应,是正常的。但是,当分泌物的量增加得太多并有异味时,应马上告诉医生。

早孕反应开始减轻,孕妈妈已经基本摆脱了怀孕初期情绪波动大、身体不适等症状的困扰。再过几天,恶心呕吐、食欲不振的现象就要结束。

营养方案

1.孕妈妈营养需求

本周是胎宝宝全面快速发育的时期,均衡饮食是首选的原则,但要注意加强钙和维生素D的补充,每天钙的需求量应在800毫克左右。要多喝牛奶,因为它富含钙质,可以使尿液中的钠排泄增多,降低血溶量以消除水肿,还可以防治妊娠高血压,并有益于胎宝宝骨骼的发育。

早孕反应严重的孕妈妈尤其更要注意对钙的摄取。

2.调节饮食习惯

可以根据自己的口味、习惯,想吃厚味的食物,就选择猪肉、牛肉、鸡肉等做成红烧肉,罐焖牛肉、辣子鸡来吃;想吃清淡的就选择鱼、虾或各种肉馅做成清蒸鱼、清炒虾仁、蒸肉饼来吃。如果什么肉都吃不下去,还可以选择豆制品及口蘑、鸡腿蘑等菌类,来补充蛋白质。

3.补充叶酸、维生素、钙、铁等

奶酪含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、钠、镁等微量元素,及维生素A、维生素D和B族维生素。都可以尝试。牛蹄筋、海参、贝类等海产品含蛋白质丰富,做出来清淡可口,也很适宜。

4.推荐食谱

(1)养血安胎汤

原料选配:鸡1只、石莲子、川续断各12克、菟丝子18克,姜片、阿胶、盐各适量。

烹饪方法:

①鸡洗净后放入滚水中煮3分钟,取出放入沙锅内待用。

②石莲子、川续断、菟丝子稍冲洗一下,放入煲汤袋(或纱布袋子)中,放药锅内,注入清水,煎30分钟。

③将煎汁加入沙锅内,再放入姜片及阿胶,炖3小时,下盐调味,即可趁热食用。如果用气锅制作效果更佳。

营养特点:汤味清苦,养血安胎。

(2)当归生姜羊肉汤

原料选配:当归10克、生姜10克、羊肉250克。

烹饪方法:将当归、生姜和羊肉一起入沙锅炖至烂熟,加盐调味。

营养特点:补血暖宫,适宜冬季服用。

(3)香酥鹌鹑

原料选配:鹌鹑5只,生菜200克,酱油15克,料酒25克,花椒盐、辣酱油各5克,白糖、醋、葱姜各10克,花椒10粒,大料2瓣,淀粉25克,精盐15克,花生油500克。

烹饪方法:

①将鹌鹑拔净毛后,开膛去内脏,洗净,用开水氽烫一下取出,放入冷水中洗净,然后将鹌鹑放碗内,加酱油、精盐、料酒、白糖、醋、花椒、大料,加入与鹌鹑持平的水,葱切段、姜洗净拍松放碗内。

②将盛鹌鹑的碗盖严,上笼用旺火沸水蒸至断生取出,去掉汤水和调料,用淀粉抹匀鹌鹑皮表面,稍凉片刻待炸。

③炒锅上火,放花生油,烧至八成热,放放鹌鹑炸两遍,使鹌鹑皮起脆,捞出用洗净的纱布包住用手拍松,去掉纱布装盘,四周转以生菜叶,沾花椒盐、辣酱油食用。

营养特点:色泽红亮,味成微甜,香酥鲜嫩。此菜含丰富的蛋白质、钙、铁等多种矿物质和维生素。鹌鹑营养价值高,有“动物人参”的美称,很适宜孕早期妇女食用以增加营养素的贮备,满足胎宝宝发育的需求。《本草纲目》说鹌鹑肉:“滋补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,散热结。”

(4)温拌面

原料选配:面条300克,黄瓜丝、熟白肉丝各20克,咸香椿10克,鲜汤50毫升,酱油20毫升,醋5毫升,芝麻酱20克,香油、精盐各少许。

烹饪方法:

①将芝麻酱加少许精盐和水湃开。香椿切末。把酱油、醋、鲜汤、香油放入小碗内对成汁。

②将面条煮熟过温水,挑入碗内,依次放入黄瓜丝和白肉丝,将香椿末放在最上面,浇人芝麻酱和对好的汁即成。

营养特点:咸香爽口。含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等多种营养素。

(5)鱼头木耳汤

原料选配:胖头鱼头1个(重约350克),水发木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟猪油100毫升,精盐10克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25毫升,葱段、姜片各10克,花生油少许。

烹饪方法:

①将鱼头刮净鳞、去鳃片,洗净,在颈肉两面各划两刀,放入盆内,抹上适量精盐。冬瓜切片。油菜片薄片。木耳择洗干净。

②炒锅上火,倒花生油少许滑锅,放入猪油,把鱼头沿锅边放入,煎至两面均呈黄色时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖。

③余下的精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火爆20分钟。

④待鱼眼凸起、鱼皮起皱纹、汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜,加胡椒粉,烧沸后出锅装盆即成。

营养特点:此菜鲜嫩肥香,清淡味美。含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生索E、烟酸等多种营养素。

保健要点

1.孕期感冒的预防和治疗

感冒对于平常人来说,是无伤大雅的小毛病,但是,对于孕妈妈患感冒,则不可掉以轻心。感冒是由病毒引起的以上呼吸道症状为主的病症,而病毒却是导致胎宝宝畸形的罪魁祸首之一。因此,孕妈妈要特别注意预防感冒的发生,当心冷暖,注意营养和休息,怀孕期间尽可能少到公共场所活动,以免传染上感冒,尤其是在孕早期。

孕妈妈一旦患者感冒,切勿随意自行用药,尤其不能像以前感冒发烧那样,一定要去医院诊治,在医生的指导下合理用药。如无明显的细菌感染症状,如扁桃体炎、血压高、咳黄疸、流浓涕等,可不用抗生素。如同时伴有细菌感染,应在医生指导下,选择安全的抗生素。抗病毒药对胎宝宝有不良影响,孕妈妈不宜使用,若必须使用,则应有医生指导。

轻度感冒的准妈妈可多喝开水,注意休息,保暖,口服感冒清热冲剂或板蓝根冲剂等。感冒较重有高热者,除一般处理外,应尽快控制体温。可用物理降温法,如额、颈部放置冰块等,亦可在医生指导下选择用药物降温。在选用解热镇痛剂时,要避免采用对孕妈妈、胎宝宝有明显不良影响的药物,例如阿司匹林之类药物。中医药能很好地控制感冒病毒,同时毒性较小,所以用中医辨证掩治来治疗孕妈妈感冒是比较安全的方法。

另外,有些日常食物也有助于治疗感冒,安全实用,准妈妈轻度感冒时,不妨一试:

(1)姜蒜茶:大蒜、生姜各15克切片,加水一碗,煎至半碗,加红糖10~20克饮用。

(2)香菜黄豆汤:香菜30克,黄豆50克,加水1000毫升,煎至600毫升,食盐调味,食用。

(3)荸荠水:荸荠数个去皮,冰糖适量,加水同煮,吃荸荠喝汤。

(4)葱白粥:粳米50克,葱白2~3根,切段,加白糖适量煮粥,热食。

2.适宜的居室环境

居室环境对孕妈妈能否安度妊娠期是有一定影响的,其室内的布局要与孕妈妈的身体变化相适宜。

居室中最好保持一定的温度,即20℃~22℃。温度太高,使人头昏脑涨、精神不振、昏昏欲睡,或烦躁不安。温度太低,使人身体发冷,容易感冒。空气湿度应为30%~40%。

把孕妈妈的日常用品、衣服、书籍放在孕妈妈随手可得之处,不需孕妈妈爬高爬低。

家中的设施安置要便于孕妈妈从事家务劳动,如厨具、熨衣具、晾衣具等的高度要适当,以孕妈妈站立操作时不弯腰、不屈膝、不踮脚为宜。

2.健身项目推荐

(1)双腿高抬运动

方法:仰卧床上,尽量让自己的双腿抬高,用脚抵住墙面。每日数次,每次3~5分钟。孕期任何阶段均可进行锻炼。

功效:这种运动可以促进下肢血液循环,还能在伸展中锻炼脊椎骨和臀部肌肉。

(2)产道肌肉收缩运动

方法:先把小便排空,站、坐、卧姿势不限,利用腹肌的收缩,使尿道口和肛门处的肌肉向上提。孕期任何阶段均适合练习。

功效:不仅能减少分娩过程中带来的撕裂、大小便失禁的几率,还能增强会阴部与阴道肌腱的弹性。

胎教时间

1.快乐是最好的胎教

很多孕妈妈们都在努力的寻找一种最好且最有用的胎教方法,想借此更好的影响胎宝宝。事实上,实践证明,快乐才是最好的胎教。在胎教的过程中,孕妈妈整个孕期的情绪调节显然显得非常的重要。因此,调节孕妈妈的孕期情绪,心情快乐才是最好的胎教。

中医有“孕借母气以生,呼吸相通,喜怒相应,一有偏奇,即致子疾”的理论。现代医学研究更加证实,孕妈妈和胎宝宝之间可以通过血液中的化学成分沟通信息,因为孕妈妈的情绪直接影响内分泌的变化,而内分泌物又经过血液流到胎宝宝体内。所以说,当孕妈妈快乐时胎宝宝会与母亲一同分享;当孕妈妈情绪不安时,体内分泌增加的肾上腺皮激素通过血液会影响胎宝宝的正常发育。

事实证明,孕妈妈如果能在怀孕期间拥有良好的环境和心态,并且能坚持对腹中的宝宝进行适当的胎教,那么宝宝的语言能力、运动能力、听力、适应力等就会高于未施胎教的宝宝。

所以,虽然妊娠过程中孕妈妈会因为妊娠早期的种种不良反应而导致情绪很不稳定,但也要注意及时疏导,使胎宝宝保持安宁。情绪是先理智而发,但要理智的去疏导。一定要谨记:孕期一定要保持快乐的情绪!

2.给胎宝宝哼唱歌曲

孕妈妈可以给胎宝宝播放旋律轻盈明快、酣畅安详、可使心绪稳定的乐曲,也可以每天哼唱几首自己喜爱的抒情歌曲或优美而富有节奏的小调给胎宝宝听,如:勃拉姆斯的钢琴曲《摇篮曲》或者《让我们荡起双浆》、《小雨沙沙》、《两只老虎》等。孕妈妈可以每天进行两次音乐胎教,每次是3~5分钟。

给胎宝宝哼唱轻盈明快的音乐,让宝宝心情愉快,感受妈妈的关爱。孕妈妈在哼唱歌曲时,要用轻轻的声音,感觉声音离得很远。在哼唱时千万不要太用力,以免胎宝宝有压迫感。

哼唱歌曲举曲:《让我们荡起双浆》

(1)歌词:

让我们荡起双桨,小船儿推开波浪,海面倒映着美丽的白塔,四周环绕着绿树红墙。

小船儿轻轻,飘荡在水中,迎面吹来了凉爽的风。

红领巾迎着太阳,阳光洒在海面上,水中鱼儿望着我们,悄悄地听我们愉快歌唱。

小船儿轻轻,飘荡在水中,迎面吹来了凉爽的风。

做完了一天的功课,我们来尽情欢乐,我问你亲爱的伙伴,谁给我们安排下幸福的生活。

小船儿轻轻,飘荡在水中,迎面吹来了凉爽的风。

让我们荡起双桨,小船儿推开波浪,海面倒映着美丽的白塔,四周环绕着绿树红墙。

小船儿轻轻,飘荡在水中,迎面吹来了凉爽的风。

啦……

小船儿轻轻,飘荡在水中,迎面吹来了凉爽的风。

(2)意境欣赏:

这是春天的湖面,生气盎然;春风已经走过枝头,小草唱起了欢快的歌谣,唤醒了一张张笑脸。春天是播种的季节,农民把一年的希望埋进复苏的泥土,而你把生命的幸福深深寄托在未来的宝宝身上。在这样的日子里,你的血液里是否涌动着春天的童话,心里充满了期待与梦想?

心情补给站

有的孕妈妈经常感到工作压力,这样会妨碍胎宝宝的生长,对胎宝宝的神经系统造成不良影响,并可能使胎宝宝未来患心脏病的危险增加。要减轻工作带来的压力,保持平静的心情,孕妈妈可从以下几方面着手:

(1)注意跟家里人和同事们保持良好的沟通,及时告诉他们你怀孕的感受和你认为需要他们帮助的地方。

(2)压力过大的准妈妈要吃能安定神经的食物:鲜牛奶可以帮助你预防骨质疏松,还能帮助你稳定情绪,橘子、芹菜等高纤维的蔬菜水果既去火又补充维生素,并且让你心情愉快起来。

(3)适当散步、泡热水澡、听舒缓的音乐或读能让心情放松的书。

孕期禁忌

1.孕妈妈要避免不利胎宝宝健康成长的工作岗位。

一些工作岗位,对常人来说危害不大,或者可以通过适当的防护免除危害,但对孕妈妈来说,则有可能会危及下一代的健康,应暂时调离该工作岗位,以预防危害的发生。孕妈妈需要在孕期内调离的工种,主要有以下几类:

(1)接触某些化学毒物的工种:化学毒物对母婴健康均可造成严重危害,并且造成婴儿先天畸形。如经常接触铅、镉、甲基汞等重金属,会增加娠妇女流产和死胎的危险性;甲基汞可导致胎宝宝中枢神经系统的先天疾患;铅与婴儿智力低下有密切关系;怀孕后接触二硫化碳、二甲苯、苯、汽油等有机物的妇女,流产发生率会明显增高,其中二硫化碳、汽油还会促进妊娠中毒症的发生;从事氯乙烯加工和生产的妇女所生婴儿先天性不足。

(2)接触电离辐射的工种:电离辐射虽然看不见,摸不着,但它对孕妈妈和胎宝宝的损害却非常严重。孕期接触电离辐射可以造成孩子小头畸形、四肢不全、先天愚钝,以及成为无脑儿的悲剧。接触电离辐射的工作主要有:医疗或工业生产放射室、电离辐射研究以及电视机生产等。

(3)接触传染病的医务人员:肝炎、肺结核等传染病对母婴危害都比较大,如果孕期内感染,对治疗带来难度。而风疹病毒、流感病毒、麻疹病毒、水痘病毒对胎宝宝的发育影响较为严重,可能导致各种各样的先天畸形,所以,医务人员在妊娠期及哺乳期内均应调离传染病的工作岗位。

(4)从事重体力劳动的妇女:怀孕后,妇女不宜再从事搬、拉、推、抬等重体力劳动或长期站立的工作,应调换相对轻体力的工种,做农活的准妈妈尤其要注意怀孕期间绝对不可接触农药。

(5)高温作业、振动作业、在噪声环境中工作、长期站立工作等,均可对母婴健康造成损害,因此,孕妈妈应尽量避免从事上述工作。

影响孕妈妈和胎宝宝健康的工作是多方面的,孕妈妈要切实加强自我保健和劳动保护,争取尽早调离对怀孕不利的工作岗位。

孕妈妈经验分享

妊娠反应严重的孕妈妈常常感到全身倦怠,无精打采。但是如果不是医生建议你卧床静养,请不要放弃工作,因为适度忙碌的工作,同事之间的交流和关心,对调节你的情绪非常有好处。