方颖谊
打镴，宁波人旧称“锡艺”。它在老底子三百六十行中，算是一项比较冷门的行当。
镴，又叫“锡镴”或“白镴”，为锡与铅的合金，既可以打制耐用的锡镴制品，也可以用来焊接金属器物。镴器品的种类交关多，有镴酒壶、镴烛台、镴香炉、镴茶叶罐、镴花瓶、镴果盘等等。
镴器品打制的好坏，直接取决于“锡”质量的优劣。老底子，质量较差的锡，只需几分钱一斤，用它们做的锡镴制品，没多久外表便会发黑，且酒壶耳柄、烛台尖等部位很容易被折断；质量较好的那种锡，价格虽贵了好几倍，但做出来的锡镴制品外表发亮，“白”度佳，柔韧度好，经久耐用。
做镴器品的手艺人被称之为“打镴师傅”。以前，一般家庭用镴做的镴酒壶、镴烛台等生活用品，是必不可少的，很多人家嫁女儿都会去找一位手艺高超的打镴师傅，打制一套漂亮的镴器品来做嫁妆。
打镴的工序，较为烦琐。
第一步，要把制作材料准备齐全：搬来两块大小一样的方形青石板，取一根小麻绳，盘放在下边的一块石板上，绳子的两头则拖在石板外边，要浇注啥形状的镴板，就把绳子盘成啥形状，要是想把镴板浇厚一点，就放一根粗一点的绳子。
第二步是“熔锡”：打镴师傅会事先用钢精（铝）锅子或铁镬在火炉子上熔化锡块等。
第三步，等镴液熔化得差不多时，打镴师傅就手执铁钳端起锅子，将炽热的镴液往绳子盘成的“嘴巴”里一灌注，再把上面的石板盖上，用力一踩，多余的镴液溢出来后将上面的石板一抬起，一块银“亮”的镴板就呈现在眼前了。
第四步是裁剪：镴板浇好后，把纸板贴在其上面，接着用剪刀像剪铅皮剪布头一样剪成自己想要的形状。手艺好的老师傅，一般是不需要先画好模板什么的，镴器的尺寸大小和花形样式早已心里有数了。
打造“三祀”同“五祀”，是“打镴师傅”的拿手好戏。所谓的“三祀”“五祀”，说白了，就是在寺院或民间用的祭祀品。“三祀”，即一只镴制檀香炉加上两只镴烛台；“五祀”，即在“三祀”的基础上，再加配上一对镴制“水仙”花瓶。在镴制檀香炉上，总能见到栩栩如生的“麒麟戏球”等打镴（工艺）装饰——那镂空雕刻的“火球”和用薄锡片制装的麒麟“尾巴”，只要风轻轻一吹，就立刻能呈现出一副动感，煞是好看。
做“三祀”，通常需要半个月左右的时间，而做一堂“五祀”，则最起码要一个月时间。由于其制作工艺繁复，做一堂“五祀”价格不菲。记得上世纪70年代初那会儿，一对结婚用的“镴酒壶”就已经要卖到10元左右了……
对于打镴师傅来说，一年到头，基本上没有淡季，也很少有休息的时候，做好了结婚人家的“镴器嫁妆”，又要跑到中药店去做一些用来装储各类中草药的“镴制方瓶”，之后再奔寺院或赴庵堂，打制一批祭祀用的“三祀”品……
随着时代的变迁，生活习俗的改变，镴器用品现在已基本上看不到了，打镴这门行当，更是淡出了宁波人的生活视线。
（2012年6月20日7版）