1.疾病简述
腰椎间盘位于腰椎的各个椎体之间，是腰椎关节的重要组成部分，对腰椎椎体起支撑、连接和缓冲的作用。椎间盘的形状像压扁的算盘珠，主要是由髓核、软骨板、纤维环三部分组成。当因外伤、退变等原因造成纤维环后凸或断裂，髓核脱出，称之为腰椎间盘突出。腰椎间盘突出也被称为髓核突出（或脱出），或腰椎间盘纤维破裂症，是临床上比较常见的腰部疾患之一。
中医学认为，腰椎间盘突出属于“腰腿痛，痹症”的范畴。本病的发生率随年龄增长，多见于40岁以上的中老年人，是由于韧带松弛、椎间盘老化、弹性降低而导致的，多因外伤、劳累或风湿寒邪等因素诱发。
2.食疗选方
⑴桑枝炖母鸡
原料：老桑枝60克，老母鸡1只，精盐少许。
做法：母鸡去毛，去内脏，洗净。桑枝刷洗干净，切成小段，加水适量和鸡一起煮，鸡烂汤浓时，加精盐调味即可。食鸡肉饮汤。
功效：适用于腰椎间盘突出患者的治疗。
⑵羊骨粉
原料：羊胫骨1根，黄酒适量。
做法：将羊胫骨用火烤至焦黄色，砸碎，研成细末。每次饭后以温黄酒送服5克，每天2次。
功效：适用于腰椎间盘突出患者的治疗。
⑶猪脊髓炖鳖
原料：鳖1只，猪脊髓200克，生姜、葱白各10克，胡椒粉、味精适量。
做法：将猪髓洗净，鳖收拾干净，切成大块。锅中加生姜、胡椒粉，用武火烧沸后，改用文火煮熟。放猪骨髓，煮熟后加入味精。食肉饮汤，分次服完。
功效：适用于腰椎间盘突出患者的治疗。
⑷芝麻粥
原料：芝麻15克，粳米100克。
做法：芝麻洗净，轻微炒黄，研成泥状，同粳米一起煮粥。每天1剂，早餐食用。
功效：适用于腰椎间盘突出患者的治疗。
⑸虫草炖乳鸽
原料：乳鸽2只，虫草5克，杜仲、肉苁蓉各10克。火腿、香菇、冬笋、清鸡汤、精盐、黄酒各适量。
做法：乳鸽去头、去爪，切成块，在沸水中焯一下捞出。用温水洗净虫草，然后加少量黄酒炖1个小时。将杜仲、肉苁蓉、香菇洗净，冬笋、火腿切成片。将鸽块、火腿片、冬笋片、香菇放入气锅中，表面盖上虫草、杜仲、肉苁蓉，然后加少许清鸡汤、精盐、黄酒调味，上笼蒸1个小时左右直至鸽肉酥烂，最后将除去杜仲、肉苁蓉即可食用。喝汤食肉。
功效：补肾壮腰。
⑹米醋煮鸡蛋
原料：新鲜鸡蛋3个，米醋500克。
做法：将米醋倒进砂锅内，烧开后放入鸡蛋，煮8分钟后取出。每天临睡前食用。
功效：滋补肝肾。
3.药茶/药酒选方
⑴沙苑子茶
原料：沙苑子10克。
做法：将沙苑子洗净捣碎，沸水冲泡代茶饮。
功效：可健身益年。长期服用可补肾强腰。
⑵醋茶
原料：茶叶3克，食醋5～10克。
做法：将茶叶放入杯内，用开水200毫升冲泡，加盖焖15分钟后，倒入食醋即可。趁热一次性饮完，一天之内可数次冲饮。
功效：活血止痛。
4.生活建议
⑴注意营养的摄入。如果饮食不节，则脾胃容易受到损伤，常常也会影响到人体气血的生成，导致气血虚弱、筋骨失养和肌肉萎缩，进而引发各种疾病。
⑵日常起居有规律。健康、有规律的起居习惯与身体健康有着密切的关系。因此，在日常生活中应做到起居有时、房事有节，避免消耗肾气，耗损人体精液，进而导致肾精亏虚、脑髓失养，使之发生腰痛病。
⑶适当做一些家务劳动。但是在做家务时要量力而行，避免长时间弯腰或是搬运重物。洗衣服时，洗衣盆的摆放高度要适宜，以免过度弯腰造成负担。在提重物时，则应该要先蹲下，将东西提起以后再站起，以减轻腰部受力。
⑷做好保暖工作。在寒冷潮湿的天气，一定要做好保暖工作，尤其是女性。
⑸定期进行健康检查，以便做到及时发现、及时治疗。
⑹平时要保持正确的姿势，纠正不良的站姿、坐姿，以及劳动的姿势，还有睡姿。长时间弯腰或伏案工作者，则可通过不断调整坐椅和桌面的高度来改变坐姿，工作间隙可以适当活动一下身躯、上肢和头颈等身体部位使疲劳的肌肉得以恢复。
⑺加强脊柱、腰部的锻炼。运动可以改善骨、关节、韧带的血液循环，使骨的强度、韧度增强，并且可以延缓骨质的退行性变，对骨骼肌肉系统有很好的作用。通过体育锻炼可以使背部肌肉强而有力，可防止腰背部软组织损伤。通过腹肌和肋间肌锻炼，还可增加胸膜腔内压和胸内压，有利于减轻腰椎负荷。