藿香是一种常用的中药材，全株都可供药用。由藿香配制的藿香正气方是我国医学宝库中不可多得的千古良方，经过近一千年的发展，“藿香正气”家族也日益兴旺。
相传，在很久以前，在一座深山里住着一户人家，父母早亡，只有哥哥与妹妹霍香相依为命。后来，哥哥娶亲后被迫从军在外，家里只有姑嫂二人。平日里，姑嫂相互体贴，关系亲密。有一年夏天，天气连日闷热潮湿，嫂子在劳累中突然病倒。只见她发热恶寒、头痛恶心、倦怠乏力，十分难受。霍香猜着嫂子可能是中暑了，她把嫂子扶到床上，说自己去后山上采些治中暑的草药来。
霍香去了很久，直到天完全黑透了才跌跌撞撞回到家里。她手里提着一小筐药草，两眼发直，精神萎靡，一进门便扑倒在地。嫂子连忙下床将她扶起，一问才知她在采药时，不慎被毒蛇咬伤了。嫂子赶紧脱下霍香的鞋袜，看到右脚又红又肿，脚面上有两排蛇咬的牙印，小腿也异常肿胀。嫂子一面大喊邻居，一面抱起霍香的右脚，准备用嘴吮吸毒汁。但霍香怕嫂子中毒，死活不肯。等邻居将大夫找来，藿香已经中毒身亡。
嫂子从此将这种霍香因之而丧命的草药称为“霍香”，并在房前屋后种植了很多，任人取用，以纪念小姑之情。后来，因为是药草的缘故，人们便在“霍”字上加了一个“艹”，将霍香变成了“藿香”。
藿香，又名大叶薄荷、土藿香、大藿香。“藿”即豆叶。藿香叶子像豆叶，而植株又有芳香，所以才名为“藿香”。这种植物夏季开花，呈白色或紫色，秋季结籽，一般为黑色，在我国广为分布。生长于山坡、林缘、山沟溪流旁或灌木丛间，野生或半野生，为一种药食兼用植物多年生草本。
藿香全株都可做药用。中医学上以茎、叶入药，在夏秋季节枝叶茂盛时采割。趁鲜切段用，或阴干生用。藿香性微温，味辛甘，归脾、胃、肺经，有健胃、止沤、化湿、醒脾、发汗等效，有祛暑解表、化湿醒脾、辟秽和中的功能。湿性滞腻，脾胃受阻则中气不得舒畅，藿香芳香化湿而悦脾，故一般认为它又有“快气宽中”或“宣中解郁”的功效。《本草正义》说它“芳香而不嫌其猛烈，湿煦而不偏于燥烈，能祛除阴霾湿邪，而助脾胃正气，为湿困脾阳、倦怠无力、饮食不甘、舌苔浊垢者最捷之药”。现代药理研究证明，藿香含挥发油，其主要成分为甲基胡椒酚、柠檬烯，能促进胃液分泌，增强消化力，对胃肠有解痉作用。
古代医家在使用藿香的基础上，配伍形成了藿香正气方剂。藿香正气方剂最早出现在公元1151年，源自于宋朝医书《和剂局方》，经历近千年的发展，它的剂型先后发生了很多变化。之所以叫“藿香正气”，是因为这个方剂以藿香为主药，它的功效是能正不正之气。所谓不正之气，是指脾胃功能紊乱，发生呕吐腹泻等。此方由藿香、大腹皮、白芷、紫苏、茯苓、半夏曲、白术、陈皮、厚朴、炙甘草组成。具有解表和中，理气化湿的作用。
随着现代医学医药技术的不断发展，藿香制剂被不断创新和研发，已经大大扩大了治疗范围，也必将在将来的医药领域发挥越来越重要的作用。
知识小百科
藿香正气方剂的不同剂型
目前的
香正气方剂的剂型有
香正气水、
香正气丸、
香正气片、
香正气软胶囊、
香正气口服液、
香正气滴丸等，虽然同属
香正气类中成药，但由于剂型不同而使功效略有差异。
香正气散，是最早的剂型，在宋代就开始使用。
香正气散在服用时要加生姜3片、大枣1枚，同煎后才能服用。香正气丸：有蜜丸、水丸两种，药效持久，但吸收较慢，服药量较大，多用于成人。香正气颗粒剂、冲剂：作用迅速，味道可口，体积较小，服用方便等。其抗病毒能力比丸剂好。香正气液：将药物煎煮去渣取汁后制成的液体剂型，其特点是吸收快，迅速发挥药效。
香正气液不含酒精，口感好，便于小孩服用，适宜于不喜酒味及对酒精过敏的人。香正气水：有效成分含量高，疗效高，服药剂量相对较小，发挥作用迅速。香正气片：用量准确，体积小，易于服用。但含挥发性成分的片剂储存时间长了，其含量会下降，影响疗效的发挥。香正气软胶囊：疗效较丸、片剂吸收好，含油量高，稳定性好，剂量准确，儿童服用尤为方便。
香正气滴丸：生物利用度高，起效快，口感舒适，对胃肠道无刺激，符合现代中药标准。