从现在开始，宝宝可以吃的食物种类很多，宝宝辅食的量也要适当增加，在营养方面也要更细心点。注意让宝宝养成良好的饮食习惯。
宝宝喂养指导
本阶段宝宝的营养需求
1岁左右的宝宝，门牙已长出5～6颗，胃功能增强，已经完全适应以一日三餐为主、早晚配方奶为辅的饮食模式。宝宝以三餐为主之后，家长就一定要注意保证宝宝饮食的质量。宝宝出生之后是以乳类为主食，经过一年时间终于完全过渡到以谷类为主食。米粥、面条等主食是宝宝补充热量的主要来源，肉泥、菜泥、蛋黄、肝泥、豆腐等还有丰富的维生素、矿物质和纤维素，促进新陈代谢，有助于消化。宝宝的主食主要有：米粥、软饭、面片、龙须面、馄饨、豆包、小饺子、馒头、面包、糖三角等。每天三餐应变换花样，使宝宝有食欲。
母乳和辅食合理搭配
健康、营养良好的新妈妈，通常能提供他们的宝宝前6个月内发育所需要的母乳。如果宝宝在6个月以内发育正常，说明目前新妈妈奶水量充足，不必增加很多辅助食品。
在宝宝6个月以后，就应该喂一些含铁丰富的食物，因为此时的宝宝依然很容易出现缺铁的现象，可以添加一些宝宝米粉、蛋黄、肝泥等，并逐渐减少奶量。
不管是母乳喂养还是人工喂养的宝宝，6个月以后，每天的奶量仍不变，分3～4次喂进。除每天给宝宝两顿粥或烂面条之外，还可添加一些豆制品，仍要吃菜泥、鱼泥、肝泥等。鸡蛋可以蒸或煮，但是仍然只吃蛋黄。在宝宝出牙时期，新妈妈还要继续给他吃小饼干、馒头片等，通过健康有效的方法锻炼宝宝的咀嚼能力。
本阶段宝宝辅食参考
10～11个月宝宝辅食参考
早晨6时 母乳或配方奶200毫升
上午8时 稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3小匙，鸡蛋1/2个
中午12时 煨饭（米25克、肉末25克、蔬菜25克）
下午3时 香蕉1/2根，饼干2块
晚上7时 香蕉1/2根，饼干2块
11～12个月宝宝辅食参考
早晨6时
配方奶或母乳200毫升
上午8时
粥1小碗，肉饼或面包1块
5肉末碎菜面条汤（瘦肉2
中午12时
克，蔬菜50克，面条50克
下午3时
六季水果50克，饼干或面包（点心）几片
下午5时
菜粥50克（骨头汤少许，
胡萝卜25克，菠菜25克）
晚上8时
配方奶200毫升
宝宝换乳后的注意事项
换乳后如何搭配食物
宝宝换乳后要注意除了满足所需的营养外，还要遵循从流质、半流质食品到固体食品这个过程。在原辅食的基础上，逐渐增加食品的种类，首选质地软、易消化的食物，包括乳制品、谷类等，注意要把食物切碎、烧烂。
换乳后的饮食禁忌
宝宝换乳后，饮食不能全都由谷类构成，也不能和大人吃的一样。可给宝宝吃稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等。副食可喂瘦肉、肝、蛋、鱼肉、豆制品、蔬菜等。开始的时候食物切成5毫米方块，然后再慢慢加大食物的体积，并且要把食物煮烂。
换乳后的进食次数
换乳后的宝宝进餐分早、中、晚三餐和午前点、午后点。早餐可喂牛乳、豆浆、蛋和面包；午餐可喂烂饭、鱼肉、青菜、鸡蛋虾皮汤等；晚餐可进食瘦肉、碎菜面等；午前点可以给宝宝吃些水果；午后点可以吃饼干之类的。此外，尽量认真做宝宝的餐点，促进宝宝的食欲。
均衡搭配辅食
在给宝宝准备饮食的时候，要注意合理搭配。以下意见可以作为妈妈的参考：
1.可以将粗粮和细粮搭配在一起，细粮口感好，而粗粮含有丰富的B族维生素。
2.将米和面一起搭配，米可以锻炼宝宝的咀嚼能力，面食做法丰富，容易促进宝宝的食欲。
3.动物性食品是酸性食品，而蔬菜是碱性食品，做饭时荤素搭配，有利于酸碱平衡，而且口味也好。
4.把谷、豆类一起搭配，两者都含有丰富的蛋白质，而且豆类食品能补充谷类所缺少的赖氨酸。
5.深色蔬菜和浅色蔬菜搭配在一起，也能使饮食营养更加丰富，一般深色蔬菜都含有丰富的胡萝卜素、钙、铁等，和浅色蔬菜一起搭配营养价值非常高。
宝宝挑食厌食怎么办
宝宝挑食的原因
不添加辅食：在宝宝应该添辅食的关键时期没有添加，仍然母乳喂养或配方奶喂养，导致宝宝咀嚼能力发育缓慢，排斥需要咀嚼的食物。
随意吃零食：在非用餐时间，任意地吃类似巧克力、蛋糕等零食。需要注意的是要适当地给宝宝吃零食，多吃会影响宝宝的食欲和胃口。
不按时吃饭：有的妈妈因为工作忙，或者按照宝宝的进食欲望安排，导致宝宝就餐时间紊乱，偏食挑食。
宝宝挑食的解决办法
家长要以身作则不挑食，按时吃饭，避免不好的习惯影响宝宝。尽量给宝宝少吃零食，要选择营养价值高的零食，如坚果、豆腐干等。尽量把饭做得好吃一点，促进宝宝的食欲。
让宝宝和大人一起用餐
10～12个月的宝宝，基本上用餐有了固定的时间。所以每日三餐可以和大人一起吃饭，这样可以帮助宝宝模仿大人的样子练习咀嚼能力。当宝宝和大人一起吃饭时，要以宝宝的吃饭时间为中心，不要因为其他成员回来得晚就延迟吃饭，要按照原来的时间按时吃饭，这样才能养成宝宝规律进餐的好习惯。
在和大人吃饭的时候，宝宝会对大人的食物产生兴趣，妈妈不要因为心软而喂给宝宝。对于宝宝来说，大人的饭菜又硬又咸。
有的妈妈会把饭菜咀嚼后喂给宝宝，认为这样就可以喂了，其实这也是不对的，经大人咀嚼过的饭菜会将大人口中的细菌带进宝宝体内而引起各种疾病。
点心的合理给法
很多孩子都喜欢吃点心，点心的品种有很多，蛋糕、布丁、甜饼干、咸饼干等都是点心，都可以给这个月龄的孩子吃。但是不能给孩子吃得太多，这样容易造成孩子不爱吃其他食物的毛病。点心一般都很甜，所以要注意清洁孩子的牙齿，可以给孩子温水喝，或者教孩子漱口，或者教孩子刷牙，总之要保护好孩子的牙齿。给点心不能孩子想吃的时候就给，最好定时，下午3时左右孩子喝牛奶的时候给孩子点点心吃是可以的。但是肥胖的宝宝最好不要吃这些点心，可以给孩子一些水果吃。
辅食过渡期的喂养问答
Q怎么让宝宝适应多种换乳食品
A初期时食物种类比较少，所以要逐渐地变化口味，让宝宝品尝各种食物的味道。等宝宝长大一点再吃硬一些的食物，以免养成宝宝偏食的毛病。
Q宝宝吃饭总是不停总动怎么办
A宝吃饭时经常会吃一会儿玩一会儿，这时候如果玩的时间太长了就不要喂了，等下一餐饿了自然就会好好吃饭。不要对宝宝喊或者硬喂饭。
Q每次应该让宝宝吃几种食物最合理
A 主食和汤一起吃或者主食和主菜一起吃都可以，要不断变换食物种类。每一餐都吃很多种食物是不太可能的，所以，第一次太偏重主食的话，下一次就多吃一些蔬菜，1～2天内达到营养均衡就可以了。
Q宝宝吃饭时总是边吃边玩怎么办
A宝宝这时期就是边玩儿边吃的时期，所以妈妈不用太着急。可以试着让宝宝自己拿匙吃。但是这个时期的宝宝还不能完全自己吃饭，所以，妈妈一定要看好时机，用匙来喂。
Q宝宝仍然喜欢母乳，不接受换乳食品怎么办
A中期时可以多补充母乳或者牛奶，后期时母乳根本满足不了宝宝营养的需求。所以，一定要添加一些辅食。宝宝肚子饿的时候是最有食欲的时候，所以等宝宝肚子饿的时候再喂他。
Q无论把肉切得多碎，宝宝都吐出来，怎么办
A如果是黏糊糊的状态，宝宝还能吃，出现碎块就不吃了。出现这种情况妈妈可以试着喂一些肉丸或者肉末，比起粒状的肉丸，还是切成薄片的肉容易吃下去。
Q女儿现在已有1岁了，但她的饭量只有半碗。体重是9.9千克，她这个年龄的食量正常吗
A孩子体重稍微偏轻了一点。妈妈要注意饮食合理均匀化以及多样化。1岁以后的宝宝日常饮食可以慢慢趋向成人化，平时可以吃一些烂饭、面条、饺子、鱼肉之类等，要多吃蔬菜水果，做到不挑食，不偏食。也可以带宝宝多到户外活动活动，呼吸新鲜的空气，增强体质。
Q宝宝已经1岁了，辅食里能不能放调料呢
A因为此时处于换乳结束期间，除了那些刺激性较大的调味料之外，其他的可以稍微放一些。但是一定要注意，不要让宝宝吃过咸的食物，过咸的食物会让宝宝形成口重的习惯，还会对肾脏产生负担。
宝宝饮食禁忌
不要给宝宝吃过多点心
因为点心是甜品，很多宝宝都爱吃。点心的主要成分是碳水化合物，这和粥、面食的成分是一样的，所以只给宝宝吃米、面，就没有必要再给宝宝吃点心，但是偶尔吃一些作为生活乐趣的调剂品也是可以的。
限制宝宝吃点心是因为点心含糖量多，会导致龋齿，大量吃点心还会影响食欲。为了培养宝宝有良好的饮食习惯，也为了宝宝的健康，尽量少给宝宝吃点心。
不要经常给宝宝嘬奶嘴
换乳后的宝宝会因为不适应而有时哭闹，家长们为了让宝宝停止哭闹，就给宝宝嘬奶嘴。其实宝宝嘬奶嘴是个坏习惯。
因为在嘬奶嘴的同时，会有大量的空气被吸入体内，引起腹部不适，甚至导致腹泻、呕吐。
而且，如果长期嘬奶嘴，宝宝的牙也会变得不整齐。
辅食种类不要过于单调
许多家长不重视对宝宝食物种类的多样化和烹调方法，给宝宝的食品过于单一。
还有的家长每天将菜粉、鱼粉和肝粉拌在米粉中，使宝宝分辨不出不同食物的味道和质感，慢慢地宝宝不仅得不到全面的营养，还会产生厌食情绪，导致偏食。
所以妈妈在做菜的时候一定要变换花样，养成宝宝吃各种食物的习惯。
不要给宝宝吃刺激性的食物
不要给宝宝吃刺激性强的食物，如可乐、咖啡，这样的食品对宝宝的神经系统有刺激作用，容易对宝宝的神经系统发育产生影响。也不要吃过甜、油腻的食物，容易让宝宝消化不良。
不要给宝宝吃麦乳精
不宜给宝宝吃麦乳精，麦乳精的主要成分是糖，而且只含有少量的蛋白质。如果长期摄入，会影响宝宝的食欲，最终导致宝宝营养不良。为了宝宝的强壮成长，要给宝宝合理搭配饮食。
不要断掉所有的乳制品
有的妈妈认为换乳是把所有乳制品都断掉，这是错误的想法。乳制品中含有丰富的蛋白，是宝宝成长过程中必不可少的营养。有的妈妈觉得从肉、鱼中也能获取蛋白质，但是这些食物所补充的蛋白质是不能满足宝宝需要的。
妈妈学做辅食
蛋饺
材料 鸡蛋1个，鸡肉末1大匙，青菜末1大匙，植物油少许。
做法 1.将平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，炒熟后倒出。
2.将鸡蛋调匀，然后倒入油锅摊成圆片状，将炒好的鸡肉和青菜倒在鸡蛋片的一侧，将另一侧折叠重合，即成蛋饺。
酸奶酪
材料 儿童奶酪2大匙，香蕉1/4根，草莓2粒。
做法 1.在塑料薄膜上，放入剥皮的香蕉和切除果蒂的草莓，用擀面杖等碾成泥。
2.加入儿童奶酪混匀，装到杯子里。
双米花生粥
材料 粳米50克，糯米30克，花生30克。
做法 1.先将粳米、糯米及花生分别洗净。
2.将花生放入锅里，加水煮至八成熟，将粳米和糯米一起放入锅里，一直煨至粥汤浓稠即可喂食。
馄饨
材料 猪肉20克，鲜香菇1个，馄饨皮适量，肉汤2杯，韭菜、酱油各适量。
做法1.将猪肉精肉切碎，鲜香菇、韭菜除去水分切碎，拌起做馅。
2.用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。
3.煮熟之后取出，冷却并切成小块。
营养功效
馄饨个要小，皮要薄才适合宝宝食用。猪肉最好以瘦肉为主，以免过于油腻。
鸡肉卷
材料 鸡肉100克，鸡蛋1/2个，胡萝卜10克，玉米粒、豌豆、淀粉各1小匙。
做法 1.将胡萝卜洗净，去皮后切小丁；豌豆与玉米粒洗净。
2.鸡肉洗净压干水分，剁成泥，放入大碗中，加入所有材料拌匀。
3.用铝箔纸包卷成圆圈状，放入锅中，锅里加入1杯水煮至开关跳起，取出切片即可。
番茄蛋卷
材料 菠菜叶10克，番茄适量，鸡蛋25克，口蘑5克，调好的配方奶2小匙。
做法1.菠菜叶煮熟后切成5毫米宽长条。将口蘑去轴洗净、切碎。
2.在捣碎的鸡蛋和1小匙调好的配方奶中加入菠菜叶和口蘑，混匀。倒入平底锅中，加热成块状的鸡蛋卷。
3.往去皮去籽的番茄中加入调好的配方奶1小匙，在微波炉中加热约20秒，放在煎鸡蛋卷上。
百合煮香芋
材料 芋头100克，百合50克，椰浆2小匙。
做法 1.将芋头去掉皮，切成小三角块，用热油炸熟备用。
2.坐锅点火放油，油热后倒入百合爆炒，再加入清汤、芋头煮10分钟。
3.最后放入椰浆，续煮1分钟即可喂食。
蝴蝶卷
材料 面粉40克，豆沙馅10克，面肥10克，红果酱10克，碱面、青红丝各少许。
做法 1.将面粉放入盆内，加面肥、温水和成面团，待酵面发起，加入碱液，揉匀，稍饧。
2.将面团擀成长度不限的长方形片。以面片中心为界，上下分别抹上薄厚均匀的豆沙馅和红果酱，然后上下相对卷起，翻个儿，稍加整理，撒上青红丝成坯。
3.将面坯摆入屉内，用旺火蒸2分钟即熟，出屉切成5克1块，码入盘内。
番茄饭卷
材料 软米饭1小碗，切碎的胡萝卜2小匙，碎番茄2小匙，鸡蛋1/2个，植物油少许。
做法 1.把鸡蛋调匀后放平底锅内摊开薄片。2.将切碎的胡萝卜用少许油炒熟后将米饭和番茄放入拌匀。
3.将混合好的米饭平摊在蛋皮上，然后卷成卷儿，切成小卷子状即可喂食。
蒸鱼丸
材料 鱼茸2大匙，胡萝卜、扁豆各适量，肉汤、淀粉、蛋清少许。
做法1.将鱼茸加入淀粉和蛋清搅拌均匀并做成鱼丸子，把鱼丸子放在容器中蒸。
2.将胡萝卜切成小方块，扁豆切成细丝，放入肉汤中煮。
3.当上述材料煮熟后加入淀粉勾芡，浇在蒸熟的鱼丸子上即可喂食。
鲜虾肉泥
材料 鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油、盐适量。
做法1.把虾背划开，用牙签剔出虾筋，洗净后切成小块。
2.将切好的虾肉放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。
3.然后加入适量盐、香油，搅拌均匀即可喂食。
乌龙面糊
材料 乌龙面适量，水1/2杯，蔬菜泥各少量。
做法 1.将乌龙面倒入沸水中煮至熟软时捞起备用。
2.将煮熟的乌龙面与适量水同时倒入小锅内捣成泥状，煮开。
3.起锅后加入少量蔬菜泥混匀即可喂食。
山药红米粥
材料 红米50克，糯米50克，山药100克。
做法 1.红米、糯米洗净，浸泡1小时，山药切丁。
2.坐锅点火，锅内放入红米、糯米和清水，用大火煮开。
3.改小火煮至黏稠时，加入山药丁煮30分钟。
黑芝麻糙米粥
材料 鸡肝 糙米30克，黑芝麻2大匙，水适量，糖1小匙。
做法 1.菠菜洗净，入开水烫软，捞起，切成蓉。粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。
2.锅中加清水煮开，放入糙米，搅拌一下，待煮滚后再改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加入糖煮溶即可喂食。
营养功效
糙米是补充营养元素的基础食物，更是B族维生素的主要来源。
菠菜面
材料 菠菜20克，乌冬面100克，粟米10克。
做法 1.菠菜洗净，入开水烫软，捞起，切成蓉。粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。
2.将乌冬面放入汤内，煮约5分钟，加入菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，即可喂食。
莲藕粥
材料 鲜藕50克，软米饭1/2碗，白糖少许。
做法 1.将新鲜的藕浸泡清洗，然后刮净，切成薄片，和软米饭同时下锅，用水煮成粥。
2.将熟时加入白糖，熬黏稠即可喂食。
蒸南瓜粥
材料 鸡胸脯肉30克，南瓜1小块，软米饭1/2碗。
做法 1.将洗干净的鸡胸脯肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将其剁成泥，放入锅中加入一大碗水煮。
2.将南瓜去皮洗净放入另外一锅内蒸熟后再放入研磨器中用匙碾成泥。
3.当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，加入软米饭再稍煮片刻即可喂食。
香菇肉粥
材料 猪肉馅20克，香菇2朵，芹菜、虾干各20克，粳米30克，酱油1小匙。
做法 1.把虾干、红葱头、芹菜分别择洗干净、切成末。
2.把香菇泡软，去蒂、切丝，将猪肉馅放入碗中加一半调料拌匀备用。
3.把粳米淘洗干净，煮成粥。
豆腐鱼泥汤
材料 鱼泥25克，鸡蛋1个，豆腐50克，白糖、葱末各适量。
做法 1.将鱼蒸熟刮取鱼泥（注意剔除小刺），用酱油、白糖和少许植物油拌匀。
2.鸡蛋去壳搅匀。
3.用适量水和盐把豆腐煮熟，然后加入煨好的鱼泥，待熟时撒蛋花、葱末，煮熟便成。
番茄鸡蛋沙拉
材料 煮鸡蛋（碎末）1/2个，小柿子1个，蛋黄酱1/2匙，酸奶1小匙。
做法 1.在锅里加入鸡蛋和水煮沸，煮12分钟后取出剥皮，把一半鸡蛋切成碎块。
2.把小番茄从一端切成两瓣，抠除籽后切成4等份。
3.在小钵中加入蛋黄酱和酸奶混匀，然后加入鸡蛋和番茄，混匀后盛到盘子里。
杏仁苹果豆腐羹
材料 豆腐20克，苹果30克，香菇20克，杏仁30克，植物油、盐、水淀粉各适量。
做法 1.将豆腐切小块置水中泡一下捞起；冬菇切碎成茸和豆腐煮滚，用少许植物油、盐调味并用水淀粉勾芡成豆腐羹。
2.杏仁去衣，苹果切粒，同搅成茸。3.待豆腐羹冷却，加杏仁、苹果糊拌匀即可喂食。
鸡肉什锦稀饭
材料 鸡肉25克，生菜20克，胡萝卜泥1大匙，软饭1/5碗，鱼汤1杯。
做法 1.鸡肉和生菜洗净、切碎。
2.将软饭与柴鱼高汤放入锅中，用小火煮开后放入鸡肉、生菜和胡萝卜泥，继续煮至汤汁收干一半即可。
营养功效
胡萝卜泥可以使用宝宝的罐头食品，或是将熬煮高汤剩下的胡萝卜研磨成泥，使用起来更为方便。
鲜奶鱼丁
材料 净鱼肉50克，熟植物油、盐、白糖各少许，牛奶及水淀粉适量。
做法 1.将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量的盐及水淀粉，然后搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状待用。
2.往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐、白糖，然后放入鱼丁，继续煮一会儿用水淀粉勾芡，淋少许熟植物油即可喂食。
地瓜橙子杂煮
材料 地瓜50克，榨好的橙汁1杯，黄油2克。
做法 1.把过滤榨好的橙汁同地瓜一同煮熟至变软。
2.在其还有热度时用汤匙弄碎，把黄油混入其中，黄油的充分溶解会使口感更加润滑。
鹌鹑粥
材料 已泡好的大米50克，鹌鹑1只，水2/3杯。
做法 1.将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经过消毒的煲汤袋盛装。
2.将30克大米洗净，用水浸泡约2小时，研磨成末状。
3.将大米末、水和鹌鹑一起放入锅中大火煲，烧开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟。
4.将鹌鹑汁和大米粥混合均匀后喂宝宝食用即可。
冬瓜粥
材料 冬瓜30克，已泡好的大米50克，白糖少许。
做法 1.将新鲜冬瓜洗净、去瓤后切成小块。
2.坐锅点火，锅内加入清水，将冬瓜同已泡好的大米一起放到锅内，一并煮成粥即可喂食。
营养蛋饼
材料 鸡蛋1/2个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司20克。
做法 1.将葱头切成碎末，鱼肉煮熟，放入碗内研碎。
2.将鸡蛋放入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3.把黄油放入平底锅内熔化，将馅团擀成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即可喂食。
黄瓜鸡肉粥
材料 已泡好的大米50克，熟鸡胸肉1小块，黄瓜2片。
做法1.黄瓜去皮洗净，鸡胸肉剁至极烂。
2.把3/4杯或适量的水放入小煲内煲滚，放入大米及浸米的水，黄瓜也放入煲内煲滚，小火煲成稀糊。
3.取出黄瓜压成蓉放回粥内，鸡肉也放入，煲成稀糊，加入极少的盐调味。待温度适合时，便可喂宝宝。
鸡肉软饭
材料 已泡好的大米50克，鸡胸脯肉20克，鸡汤1/2杯。
做法1.将已泡好的大米上锅蒸熟，备用。
2.鸡胸脯肉清洗干净用水煮熟，然后捞出来切成小块，鸡汤撇去油后盛到别的碗里。
3.把蒸好的饭、鸡胸脯肉放到锅里，再倒些做好的鸡汤，边搅边煮。
菠菜小银鱼面
材料 面条1小碗，菠菜3棵，鸡蛋1个、小银鱼适量。
做法 1.先将面条和菠菜切段。
2.将面条段、菠菜段及小银鱼一同用中火煮沸。
3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂即可喂食。
营养功效
菠菜中的胡萝卜素含量很高，能够增强免疫力，促进宝宝生长发育。
鸡丝凉拌面
材料 细面条50克，熟鸡丝、绿豆芽各适量，葱、蒜、醋、酱油、芝麻酱、香油各少许。
做法 1.将细面条下入开水锅中煮熟后捞出，摊在大盘里晾凉。淋上香油，用筷子挑拌均匀，装入碗中。
2.绿豆芽放入开水锅中烫一下，烫到八分熟时捞出用凉开水冲一下，沥干水分放到面条上面，再撒上熟鸡肉丝即可。
3.把芝麻酱、酱油、醋等调料一起倒入面条上，咸淡要合适。用筷子拌匀即可喂食。
牛肉蔬菜粥
材料 牛肉末30克，胡萝卜、黄瓜各少许，已泡好的大米30克，清水适量，香油少许。
做法 1.将胡萝卜、黄瓜切碎。
2.坐锅点火，加入油烧热，放入牛肉末略炒。
3.待牛肉熟时，放入泡好的大米和蔬菜末以及清水，用大火煮，至大米熟烂即可喂食。
地瓜苹果杂煮
材料 地瓜40克，苹果20克，白糖、黄油各适量，水1杯。
做法 1.把地瓜去皮后切成薄片放入水中。2.把苹果去皮和果核切成片。
3.在锅中加入苹果和地瓜后，煮至变软后，加入白糖、黄油和水一同煮。
营养功效
香甜鲜美，丰富，适宜9个月以上的宝宝食用。制作的关键：要将地瓜、苹果切薄片，煮烂。
沙丁鱼粥
材料 沙丁鱼20克，软米饭50克，香油1/2小匙，盐1小匙。
做法1.把沙丁鱼去除内脏、鳃，保留鱼鳞，洗干净后，用小火煮汤，一直煮到鱼肉脱骨为止，去骨留汤汁备用。
2.将锅放置到火上，加入适量清水、软米饭煮粥，等粥汁黏稠时，加鱼汁和盐搅匀，稍煮片刻即可喂食。
3.食用时加入香油调好口味。
金银花山茶粥
材料 软饭50克，山药20克，水1杯，盐少许，金银花10克。
做法1.金银花洗净，用水煎煮，然后取其浓汁备用。
2.山药煮熟，去皮，趁热捣碎。
3.坐锅点火，锅内放入清水，加入软米饭、山药泥以及金银花的浓汁用大火煮开，再用小火熬至黏稠即可喂食。
芋头粥
材料 芋头50克，5倍粥1/2碗。
做法1.将芋头洗净去皮，急炖。
2.用匙的背部把芋头碾碎。
3.将碾碎的芋头与5倍粥一同混合入锅内，用小火煮一会儿，边搅边煮。