书城保健养生妊娠经典全书
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第23章 维生素B12

01 维生素B12的生理功能

它是惟一含有金属元素钴的维生素,故又称为钴胺素。维生素B12与四氢叶酸的作用是相互联系的。如果孕妇身体内缺乏维生素B12,就会降低四氢叶酸的利用率,从而导致“妊娠巨幼细胞性贫血”。这种病可以引起胎儿最严重的缺陷。

02 孕妇缺乏维生素B12的危害

缺乏维生素B12,红细胞就不能正常发育,从而导致巨幼细胞性贫血的发生;神经组织也可能受到影响而引起神经系统障碍。准妈妈缺乏维生素B12会有虚弱、厌食、体重下降、背痛、胸腹痛、四肢刺痛、行走困难和神经紊乱等症状,严重的可患恶性贫血。

03 维生素B12的摄入量

维生素B12只存在于动物食品中,如牛奶、肉类等。180克软干奶酪或1/2升牛奶中所含的维生素B12就可以满足人体每日所需(0.005毫克)。只要不偏食,孕妇一般不会缺乏维生素B12。