孕中期胎儿的生长速度逐渐加快，体重每天约增加10克，胎儿的骨骼开始钙化，脑发育也处于高峰期；此时准妈妈的胃口开始好转，准妈妈本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大，准妈妈本身的基础代谢也增加了10%～20%。
自孕13周起，宝宝的生长速度已经开始加快了，是体内胎儿生长发育对营养最需要的时候。他需要各种营养素也是逐渐在增加，所以准妈妈的饮食应该要丰富，营养要合理。胎儿的生长需要蛋白质的摄入，包括：牛奶、鸡蛋、鱼、虾、牛肉等。这个时候的准妈妈吃的品种越多越好（正常人也一样），一天的饮食最好是在8种以上，而且蛋白质、碳水化合物、脂肪最好搭配摄入，可以选择鱼、虾、蛋更好，有利于胎儿大脑的发育。
在主食方面不要单调，应以米面和杂粮搭配食用。副食要做到全面多样，荤素搭配，要多吃些富含多种营养素的食物，如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等，并且要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果，以保证胎儿的正常生长发育。此期易出现便秘和烧心，应多吃些富含纤维的食品，如芹菜、白菜、粗粮等；烧心多是由于食入糖分过多，可多吃些萝卜，因其含有消化糖的酶类。
只要不挑食，饮食多样化，那么胎儿的营养一般都是可以满足的。但并不是营养摄入的越多，对胎儿的发育就越好。此外，补钙在孕中期也非常重要，小腿抽筋是缺钙的信号。总之，孕中期的营养是整个孕期最为关键的阶段。
孕中期的每日膳食结构：食物品种应强调多样化，主食（大米、面）350～400克，杂粮（小米、玉米、豆类等）50克左右，蛋类50克，牛乳220～250毫升，动物类食品100～150克，动物肝脏50克每周2～3次，蔬菜400～500克（绿叶菜占2/3），经常食用菌藻类食品，水果100～200克，植物油25～40克。
食谱举例：
7：00早餐：牛奶250毫升，麦片25克，鸡蛋50克，面50克，小菜一碟。
10：00加餐：梳打饼干25克，红枣25克，银耳25克。
12：00午餐：大米100克，玉米50克，排骨100克，海带25克，豆腐干50克，芹菜200克。
15：00加餐：洗净的番茄150克生吃，核桃3个。
18：00晚餐：鱼150克，蘑菇50克，青菜200克，大米100克，豆苗50克。
20：00加餐：苹果150克。
01 孕4月营养需求
孕4月胎盘已经发育完全，会把你体内的各种营养源源不断地送到胎宝贝的身体里，使母子更紧密地连在一起。从这时开始，胎宝贝的器官组织开始迅速生长发育，要补充足够的热能和营养素，才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。这时孕妇的妊娠反应也已经减弱，为了胎儿的健康成长，你可以解放自己，全面地摄取各种营养，吃各种你平时喜欢但因为担心发胖而不敢吃的东西。
荤素兼备
不要整天大鱼大肉，要注意蔬菜中维生素的摄取。美国医学科学家的一项新研究显示，如果在孕前多摄取蔬菜、水果和蛋白质食物，有助于预防新生儿白血病。
控制脂类摄入
避免进食过多的油炸、油腻的食物和高热量垃圾食品，防止出现自身体重增加过快。
多摄入优质蛋白质
优质蛋白是胎宝贝大脑发育的最理想的原料，也是生长的物质基础。随着食欲增加和胎儿迅速长大，应注意增加饮食中蛋白质和维生素的摄取量。牛奶、鱼类、豆类都是优质蛋白质的最佳来源。每天喝1～2杯牛奶或豆浆，常吃豆类及豆制品也可以很好地补充蛋白质。
多吃益智类干果
经常吃一些核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等干果类食物，这些食物富含大脑发育必需的脂肪酸，在婴儿大脑发育关键期孕妇可以当零食多吃点。
粗细搭配
大米和面食中可以提供胎宝贝生长迅速需要的能量。而且面食中含铁多，肠道吸收率也高。同时搭配一些小米、玉米面、燕麦等杂粮，不但有利于营养的吸收，还可以刺激胃肠蠕动，缓解便秘症状。
补充铁元素
适当注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、禽、血（鸭血、猪血）及蛋类，每周至少吃50克动物肝脏，预防缺铁性贫血。同时多吃新鲜蔬菜和水果，以促进铁的吸收。
03 孕5月营养需求
孕5月的胎儿开始形成骨骼、牙齿、五官和四肢，同时大脑也开始形成和发育，胎儿的大脑开始划分专门区域，嗅觉、味觉、听觉、视觉以及触觉都开始发育。为适应孕育宝宝的需要，你体内的基础代谢增加，子宫、乳房、胎盘迅速发育，需要适量的蛋白质和能量。
因此，保证你对营养素的足量摄取至关重要。不过切忌饮食过量。过量饮食会增加分娩时的困难和痛苦，此外还容易造成高血压、糖尿病等症状，同时对胎儿的发育也没有什么好的作用。因此科学的饮食是十分重要的。
补充钙质
这个阶段除了保证蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质的基本供给，还要特别注意补充含钙食物。必须注意多食含钙丰富的食物，如小鱼、虾皮、牛奶、奶制品、芝麻酱、鸡蛋、豆腐、海带等，其中，乳制品里含有大量的钙。
多晒太阳，促进钙的吸收，及时补充钙质，确保胎儿骨骼生长的需要。
适当摄取脂肪
脂质的摄取对于促进脑和神经的发育非常重要，可以补充宝宝大脑发育所需要的能量。
多摄入蛋白质
为保证你的子宫、乳房发育以及血液中蛋白质的需要，并维持胎儿大脑的正常发育，应该适量增加优质蛋白质，如豆制品、鱼、肉、蛋、动物内脏等。
多吃鱼
鱼肉含有丰富优质蛋白质，还含有2种不饱和脂肪酸，即二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）。这2种不饱和脂肪酸对大脑的发育非常有好处。
这两种物质在鱼油中含量要高于鱼肉，而鱼油又相对集中在鱼头内。所以，孕期孕妇适量吃鱼头，有益于胎儿大脑分区发育。
05 孕6月营养需求
随着胎儿的增大，所需的营养也需要增加。现在是胎儿发育中期，宝宝的生长发育明显加快，骨骼开始骨化，脑细胞增加到160亿个左右数量就不再增加，而大脑的重量还要继续不断增长。妊娠6个月的孕妇和胎儿都需要增加蛋白质和维生素的供给，特别是对B族维生素的需要量增加。而且孕妇也会发现自己异常地能吃，很多以前不喜欢的食品现在反倒成了您最喜欢的东西。好好利用这段时间，加强营养，增强体制，为将来分娩和产后哺乳作准备。
补铁
铁质缺乏的贫血在怀孕期非常普遍，究其原因主要因为食物中缺乏铁质、慢性失血及怀孕中增加铁质需要。怀孕时由于胎儿须由母体吸取铁质，孕妇本身铁质储藏量很少，再加上血液的稀释，准妈妈如果不多摄食含铁质的食物，就很容易罹患缺铁性贫血。摄入铁不仅仅是为了自身需要和防治缺铁性贫血，而且还要将部分铁贮藏在组织中，以备胎儿需要时摄取。因此要加强铁的摄入量，多吃一些富含铁的食物，如肝脏（羊肝、猪肝）、动物血、豆制品、糯米、芹菜、海带、紫菜、黑木耳、蛋等。
多喝水
每天至少喝6杯开水。有浮肿的准妈妈晚上少喝水，白天要喝够量。多喝水也是保证排尿畅通、预防尿路感染的有效方法。加大蛋白质的摄入量准妈妈在孕中期，每日要增加优质蛋白质9克。而在你的膳食安排中，动物性蛋白质（即各种肉类）应占全部蛋白质的一半，另一半为包括大豆蛋白质和米、面中的蛋白质。
注意补充其他微量元素
不但钙和铁的摄入量要充足，同时，微量元素如碘、镁、锌、铜等，对准妈妈及宝宝的健康也是不可缺少的。
07 孕7月营养需求
这个阶段，胎儿的生长速度依然较快，胎儿身体的生长、你的细胞修复等全都需要蛋白质和能量。可以提供能量的物质除了碳水化合物和脂肪，还有蛋白质。因此，要多吃主食和蛋肉类食物。
如果胎儿比较小，现在是给他补充养分的最后冲刺阶段，孕妇要加油吃。同时，在保证营养供应的前提下，你要特别注意预防糖尿病、妊娠高血压、下肢水肿等现象，坚持低盐、低糖、低脂饮食。
均衡膳食
最后3个月是胎儿生长最快的阶段，孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。应在前期基础上，适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量，适当限制碳水化合物和脂肪的摄入。
注意烹饪方式
维生素大部分在体内无法合成，必须通过食物补充，但在烹饪过程中特别容易流失，所以要注意烹调方式，以防维生素流失。
控制热量
孕妇的食欲大增，体重开始增加，应注意在均衡饮食的基础上，减少高脂肪、高热量食品，适量增加富含维生素食物的摄取。
多吃益智类食物
这一时期胎儿大脑的发育已经进入了一个高峰期，这时候宝宝的大脑细胞迅速增殖分化，体积增大，孕妇在此时可以多吃些健脑的食品如核桃、芝麻、花生等。
补充原则
原则上，缺什么，补什么，缺多少，补多少，应是孕7月准妈妈补充营养该遵循的原则。既要避免营养不均衡，又要防止孕期过胖，产后减肥困难。