随着物质条件的改善，人们吃得越来越好，各类可口的食品也花样叠出，这样一来，肥胖的问题也就出来了，现在肥胖的国人越来越多，北京人排在了第一位。如果说男性肥胖除了健康以外其他方面还能忍受，但女性就不同了。没有一位女性愿意自己身体胖得像个口袋，娇好的身材是女性自信的标志，也是获得成功的一种条件。减肥的药物品种繁多，手段也多得让人眼花缭乱，但靠药物和医疗手段减肥，不仅价格昂贵，弄不好还会出现医疗事故，送人性命。
本节要告诉你的减肥法，绝对让人人能做，做之有效，不信你就试试吧。
18～25岁瘦身术。这个年龄的女性，身体渐渐丰满起来，身体功能正处于鼎盛时期，心律、肺活量、骨骼的灵敏度、皮肤弹性均达到了最佳程度，稍不注意就会发胖，而一旦定型改变就很困难了。
这时候应该常参加形体健美训练，因为不是身体塑形阶段，主要是胸部、腰背部、大腿和臀部的锻炼，根据身体情况，可以尝试低重力、多次数的肌肉锻炼，肌肉锻炼有助于减肥。舞蹈、慢跑、游泳等运动，对塑造身体线条很有帮助，并能通过新陈代谢来消耗能量。
饮食上不要盲目节食，这对身体损伤太大，因为身体正是需要能量时，更不要借助减肥药和减肥手术，这个年龄段不适用，还是以上的自然减肥法较好，平时可多穿减肥裙或紧身衣服，作为减肥的辅助手段，效果很好，但以下的紧身装束不要穿。
又紧又窄的胸罩。如果每天长时间地穿着又紧又窄的胸罩，会影响乳房及其周围的血液循环，使有毒物质停留在乳房组织内，增加患乳癌的可能，同时也不利于乳房的正常发育和成长。
又小又紧的内裤。女性每天穿着又小又紧的内裤，不仅会感到浑身不舒服，还会影响血液流通，并会使内阴和外阴因为不透气、汗渍而发生炎症。
连体紧身胸衣。女性每天穿着这种紧身胸衣，会引起心口灼热、心跳加快、头晕、气短等不适现象，弄不好还会出现心口疼痛。
尼龙丝袜裤。女性每天穿着尼龙丝袜裤，会引起皮肤过敏，尤其有皮肤过敏症的女性更不适宜。
26～30岁瘦身术。女性到了这个年龄段，新阵代谢的速度开始下降，如果维持以前的饮食习惯，加之减少运动，就会渐渐变胖，特别是腰围和臀围会变粗走型。
这时期的健身运动要选择非剧烈的、能持之以恒的运动，有条件可以购置一些运动器材，没有条件的可以跳跳绳、打打羽毛球，这些都是健身的运动，对减肥有一定的作用。
也可以选择品质上乘的塑身衣，通过它可以将身体多余的脂肪进行转移，收拢到合适的位置上，能够很好地达到减肥美体的功效。
在饮食方面，每天要坚持一瓶奶，每天一个蛋，天天要有豆制品，如果有条件每天可以吃点海鱼，多吃鸡肉、鱼肉，少吃猪肉，多吃蔬菜，每个月的食盐用量100克左右，控制高糖、高脂饮食。
31～40岁的瘦身术。这个阶段的女性，稍不注意，身材就会在不知不觉中变型，赘肉也就会渐渐堆积，一旦成型再想恢复，就会非常困难。因此，防患于未然是头等重要的事情。
这个阶段的女性对运动的选择，要根据自身特点的需要来决定，多进行长时间、低强度的有氧运动，如游泳、慢跑、散步等，这样的运动不会提升你的心率问题，但值得注意的是，其消耗的能量一定要与短时间、高强度运动所消耗的能量持平，才能达到同样减肥的效果，因此每周必须5～6次的运动，每次运动的时间不能低于30分钟。
过于轻微的有氧运动是达不到减肥目的的，只有达到一定强度的运动，才能使你身体的各个部位都得到锻炼，这样的运动才是最有价值的运动。
在饮食方面，多吃减肥食品，如燕麦、黄瓜、海带、豆类、大蒜、洋葱、香茹、芹菜、冬瓜、山芋、碗豆苗、藕、萝卜、韭菜、莴苣叶、黑木耳等。少吃或不吃啤酒、巧克力、口香糖、西餐、妈油、奶酥、炸鸡、油炸食物、糖浆、热狗、果酱、沙拉酱、橄榄油、烤肉等高糖、高脂食品。
40岁以上的瘦身术。这个年龄段的女性就不能强求再像年青时那样，身材苗条有曲线了，而是力求健美的同时，把健康放在首位。
这一阶段的女性所选择的运动最好是散步，它能使人每小时消耗掉200卡热量，不仅能加快代谢率，而且能加快活动后数小时的代谢速度，如果能出一些汗，还能增强心肺功能，改善皮肤弹性。根据自身的适应度和经济成件，也可以参加健身俱乐部接受有指导的健身运动，没有条件可适当的进行家务劳动也是一个好办法。另外，现在非常火爆的香熏、水疗法都是减肥的好方法，不过费用可不低。
在饮食方面，冬瓜粥（与梗米同煮，不要放食盐）是很好的减肥汤，有利尿消肿、消热止渴的作用。多喝水也有利于减肥，如果等到口渴时才喝水，那么这时人体已经缺水了。主动原则认为，人们应当主动定时饮水。除三餐外，一般成年人每天需要另外补充1500毫升的水。天热出汗多时，饮水量还要增加。“不渴也喝水”对中老年人来说显得尤为重要。如果中老年人能坚持每天主动补充适量的水，这对改善血液循环，防治心血管疾病都十分有利。
饮食方面可参照前文30～40岁瘦身法的饮食。
减肥固然很重要，但养生也不容小觑，人体是血肉之躯，只有注意养生，才能使皮肤红润，面有光泽，体型健美，而对于女性来说，追求面容艳丽，身材窈窕，更应重视美生之道。
儿童健康也要重视养生，专家认为儿童的养生和大人一样，以养气为重。而这个“气”就是靠“五谷杂粮”来充实的。
婴儿在5个月后就应该适量的喂一些以米和玉米粉为主的糊汤，并慢慢加量，十个月后就可进食一些肉糊了，鱼肉是最好的，既有利于消化又可以健身补脑。
现在一种普遍的现象是专家们不愿看到的，那就是儿童的饮食档次越来越高，饮食过精导致营养过剩，这不仅破坏了孩子的消化机能，还使儿童患上了多种本不属于这个年龄段的病，同时也使儿童提前早熟，因此，专家建议，儿童饮食以粗粮为主最有益。
专家还认为儿童在饮食的量上要有节制的进行控制，认为“三分饥七分饱”最理想。儿童的脏器娇嫩，脾胃的消化功能尚未健全，如果饮食不加节制，就会损伤脾胃，因此，一定要定时定量。
儿童睡觉也是养生的一部分，中医认为，小儿纯属阳之体，体质娇嫩柔弱，肌肉皮肤很薄弱，较容易出汗，而大多数家长都习惯地认为，将小儿盖得愈严实愈好，尤其是冷天，这其实是一个误区，这样会让小儿的汗无法发挥，因此，小儿睡觉时，上身的被子不宜盖得太紧，而是要把小儿的腿脚盖得紧点，这才是关键之处，因此保护小儿关节最重要。
女性到了青春期，其生理有周期耗血多的特点，养生就是养血。中医学早就指出：“妇女以养血为本。”女性若不善于养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症，即贫血。严重贫血者，还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。
根据调查显示，百分之八十五的女性有不同程度的贫血症状。女性补血，首先要心情愉快、性格开朗，这可以增进机体的免疫力，也有利于身心的健康，更能促进体内骨骼的骨髓再造功能旺盛起来，使得皮肤红润而有光泽。平时应多吃含造血原料的优质蛋白质、微量无素（铁、铜）、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、鱼、蛋、虾、血、豆制品、红枣、黑芝麻、蔬菜、水果等，而长期吃素者、快餐主义者则容易导致贫血。戒烟、少酒、不熬夜、不吃零食、不在月经期或生产期同房，并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。
如果你感到困倦，身体无力、心慌、气喘、头晕、头痛、记忆力减退、水肿、脸色苍白、舌头发炎、头发干燥、容易掉发等症状，说明你缺血严重，应该补血了，下列补血药膳效果极佳：
党参煲红枣：每次用党参15克，红枣15枚，煎汤代茶饮；
麦芽糖煲红枣：每次用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用；
枸杞红枣煲鸡蛋：每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻，吃蛋饮汤；
仙人粥：首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。
中老年养生最重要的是饮食保健。中医学认为利用食物来养生，可以保护健康，延年益寿，甚至预防旧病复发。
饮食养生主要是利用生活所需的各种食物，按照传统的养生学大批量、科学调配合理烹调而成。
食物不仅是维持人体正常生理活动的基本物质，也是提高机体抗病能力，促进生长发育，促进健康长寿的重要物质基础。人体可以通过合理的饮食，使自己的阴阳协调，气血旺盛，正气充沛，有利于健康长寿。当饮食失节时，也可以使人体的阴阳失调，气血不足，正气亏虚，脏腑功能下降，引起疾病发生。
饮食也是治疗疾病的一种特效疗法。主要体现在扶正与祛邪两方面。某些症状较轻的疾病或疾病的初期运用饮食疗法有时可以取得较好的效果，如用生姜红糖开水冲服治疗外感风寒，同时也能治疗贫血症；用芹菜防治高血压病；用西瓜汤防治中暑等都有较好的疗效。
将食物和中药配方进行烹调，制成色、香、味、形的美味食品。药膳具有治病、强身、抗衰老等作用。如气虚症患者可食用人参粥、党参黄芪粥等；血虚症患者可食用当归羊肉羹、阿胶炖肉等；气血两虚症患者可食用十全大补汤、黄芪当归猪肝汤等。
许多专家更强调心性养生的重要性，强调养生必须除去贪心和烦恼。应当清心寡欲，欲火不可太多，只有除去贪心和烦恼才有利于身心健康，也有利于延年益寿。
注重心性养生，消除心中各种杂念，及时排解郁闷和烦恼情绪，平时遇事不可生闷气，更不可恼怒，以心态平衡对之最好。对喜怒哀乐，关键是要善于控制，绝对不可放纵，否则必然有害于养生。思想端正，情绪良好，精神愉悦，这样就等于得到了祛除百病的良药。保持良好的精神面貌和心理状态，无论对于防治疾病和养生长寿来说都要注重道德品行的修养。道德品行高尚的人受到人们的敬重和赞颂，可得到莫大的精神安慰，自然情绪愉悦，心态良好，这非常有利于身心健康和延年益寿。
凡讲究养生保健的人，手中应常保存一些“良药”，以便作为防病的手段；口中只说佳言善语，绝不使用恶言恶语；心中只想美好的事物，绝不胡思乱想；要深切、诚恳、恭敬地对待一切人和事物，绝不采用欺诈的手段来取悦于人或者骗取他人的信任。对于养生保健来说，都是很有积极意义的。