《内景经》认为脾为仓廪之本，纳谷物生味道，化糟粕。它认为脾居中央，横在胃上，外应脸色；脾胃相合供应营养，那么血脉通畅，筋骨强健、肌肤丰润、营养全躯，就能延年益寿。故它重视脾的功能，称脾为下黄庭宫、人体的根本、五脏的要枢。
中国医学认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿。
脾位居中焦，主运化，升清和统血，有经络与胃腑相连，互为表里，生理上二者关系密切，不可分割(如脾升胃降共奏升降之功)，所以常脾胃并称。脾胃为水谷之海，气血生化之源，滋养濡润五脏的气血津液皆有赖于脾胃的化生与输布，五脏在生理上密切联系且以脾为中心。正如《素问·经脉别论篇》云：“食气入胃，散精于肝，淫气于筋；食气入胃，浊气归心，淫精于脉……脾气散精，上归于肺”；《血证论》亦云：“食气入胃，脾经化水，下输于肾”。《医宗必读》明言：“盖脾土主运行，肺金主气化，肾水主五液，凡五液所化之气，悉属于肺，转输二脏，以制水生金者，皆属于脾。”充分说明了脾在五脏生理中的枢纽作用。脾主运化，脾的运化水谷精微功能旺盛，则机体的消化吸收功能才能健全，才能为化生精、气、血、津液提供足够原料，才能使脏腑、经络、四肢百骸，以及筋肉皮毛等组织得到充分的营养，进行正常的生理活动，故有“脾胃为后天之本，气血生化之源”之说。
另一方面，脾胃具有升降气机的功能，能升肝肾之阴精、脾胃之清阳，上济心肺；能降肺胃之糟粕浊气，下归六腑以排出体外。脾胃通过其升降作用保证五脏生理功能得以正常发挥，使机体处于“阴平阳秘”的状态。
因脾为五脏生理功能中心，心、肺、肝、肾四脏生理活动的基础，其病必波及其余四脏，脾胃之气病则四脏皆受气而病，正如《杂病源流犀烛·脾病源流》所言：“盖脾统四脏，脾有病必波及之，四脏有病，亦必待养于脾。故脾胃气充，四脏皆赖煦育；脾气绝，四脏不能自生，凡治四脏者，安可不养脾哉。”脾病则各脏受累而病，脾气虚则五脏俱无气所充而虚，各种原因所致的脾脏病变均可导致脾气虚衰，并继而导致心、肺、肾气虚。因此，通过对脾的治养可以使其余四脏得安。
脾五行属土，土与长夏相应。长夏是指夏末初秋那段时节。此时的天气特征是：炎热而多湿。天气炎热，人们喝水就多，喝水多就冲淡了胃液，从而降低了胃液的杀菌能力，使细菌容易侵入肠道。此期，万物丰茂，蔬菜、瓜果陆续上市，由此极大地促进了人体的消化功能，因此应该注重对脾脏的保养，防止因饮食而带来的消化道疾病。
调养脾胃可根据自身情况，选择饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。饮食调节是根据春季到夏季是阴寒渐散，阳气渐生，风邪渐增的过程，在春天阳气初发之季，对于一些由于阳气不足，脾不健运而导致胃口不开，腹部不舒者，可酌用胡椒、砂仁、党参、大枣、淮山药等以健脾助运。到了夏季天气炎热，雨水增多，地气夹湿上蒸，常见口淡不思饮食，身倦疲乏等“苦夏”症状，通过健脾益气则能达到开胃增食醒神的效果。另，甘味入脾，多吃甘味食物有助脾胃运化功能。
湿热的天气极适合细菌的生长繁殖，食物极易腐烂变质。因此，长夏之时，一定要注意饮食卫生，不吃腐烂变质的食物。年迈体弱者消化功能较差，最好少吃一些油腻的食物，多吃清淡易于消化的食物。这是因为含脂肪多的食物会使胃液分泌减少，胃排空减慢。“湿邪困脾”。由于长夜多湿，湿邪之气会影响脾胃的消化吸收功能，因此要注意防止湿邪伤脾，如居室应保持干燥、少接触生水等等。
药物调养则要考虑脾胃功能的特点，在春季多用生发阳气之法调补脾胃；在夏季多用健脾益气祛湿之法。
思虑与脾胃功能有关，精神上还应注意清心寡欲，避免思虑过度，不妄劳作，以养元气。脾主肌肉，多活动筋骨，能促进气血运行，有利于脾胃吸收消化功能旺盛，使肌肉丰满结实。
宋朝中医名家李东垣认为脾胃与元气密切相关，元气是依靠后天脾胃之气来滋养。脾胃之气受损，元气也就不能充盛，百病由此而生，故有“内伤脾胃，百病由生”之说。五脏六腑的调养无论是在任何季节都重要，但能够做到顺应季节适时养生，对于加强各个脏腑功能，充分发挥其作用尤为关键。
湿热的长夏时节，可以常饮一些健脾开胃的汤粥。
1.红果汤
先将山楂15克、金银花5克同入锅内，加水适量，煮20分钟后滤去渣质，入赤小豆200克同煮至烂熟，放入少量冰糖调味食用。此方味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。
2.粟子鸡脚瘦肉汤
取粟子100克、鸡脚300克、瘦肉500克、姜少许煲1.5-2小时（三人的份量）此汤有补肾强筋、健脾益气之功效。
3.生鱼西洋菜汤
将生鱼500～1000克、瘦肉250克、西洋菜500～1000克入锅同煮。可清肺热、润肺燥、补益脾胃、健体力、利水消肿、生肌。
4.八宝粥
粳米100克，赤小豆50克，板栗10枚，核桃仁5枚，莲子去心lO克，百合10克，山药50克切块，白木耳3克、黑木耳3克，加红枣15克同煮。常喝可补肾温脾胃，养肝助消化，清心长寿，替代补药，有益健康。
5.参苠粥
党参30克或人参5克，黄芪30克，生姜3片，大枣10枚，粳米100克。具有补气健脾的效能。适用于气虚体弱、倦怠无力、食欲不振等症。
§§第三章 水能治百病——会饮水去病才能不留根
《生命的甘露》一文介绍说：“莫斯科人博罗津大概算是世界饮水冠军。他同当年的奥斯特洛夫斯基一样患的也是脊椎关节炎。他八年如一日用饮水疗法同绝症进行顽强的博斗，至今不仅没有瘫倒，甚至还能跑……”
《易经》指出：“润万物者莫润乎水”。水秀则山清，山清水秀的地方流水潺潺，花香袅袅，鸟语啾啾，如同人间仙境。水的灵性浸润了它周围的万物，就连人也不例外。自古苏杭多美女，那些在雨巷里打着油纸伞款款而过的女子，水气氤氲，软语轻柔，如同水所化生。可以说，水是生命的甘露，赋予生命以生机。
人在开始诞生的时候就离不开水，从一个小生命的胚胎期开始，胎儿就完全在母亲的羊水中发育成长，可以说，水就是人类诞生的摇篮。所以才会有把大海唤作母亲的比喻。
水是生命的支柱，人所共知。一般成人每天的饮水量是2000-2500毫升。人体含水量占体重的70%。水在人体内具有特殊的功能，没有水人体就不能维持正常的生理功能和进行正常的生理代谢。水可以使水融性的物质以溶解的状态存在；可以使电解质以离子的状态存在；由于水的流动性而有利于物质的运输；水是化学反应的良好媒介；水还可以参加水解、化合物等反应；通过水的蒸发而调节体温等。人体长期处于脱水状态，体温调节将无法进行。体内各种酶、激素等将难以起到应有的作用，器官、组织会因为缺水而衰竭。缺水又分为等渗性、低渗性、和高渗性三种。
缺水可致病患，那么及时补充水分，维持体内津液，就可以作为辅助医疗的手段来治病。在中医临床治疗中，对于煎药的用水是十分讲究的。如汉朝医学家张仲景《伤寒论》中麻黄连翘赤小豆汤煎药时，即以潦水（积存的雨水）煎药。又如明朝医学家李时珍在《本草纲目》中讲到：“立春雨水，夫妻还饮一杯，还房，当获时有子，神效果。”尽管古人不知道微量元素的缺乏会导致不孕不育，然这取之于自然之水的补充治疗却是独树一帜的。另外，利用井水、冰水、冷水等做冷敷治疗，在中医临床中不胜枚举。
但是人不同，体质不同，补充水分的方式和种类也会有差别，喝水也有很多讲究。我们不仅要喝水，还要会喝水，如此，才是去病长寿之道。