民间谚语说得好，早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜。如果人们主动补钠，在大量出汗前或天热时清晨一起床就喝些淡盐开水，保证出汗后体内钠含量仍基本符合要求，可以维护细胞正常代谢，稳定细胞内外渗透，调节体内酸碱平衡，保持比较旺盛的精力，不至于出现身体疲惫、眩晕等症状。
除此之外，早晨饮杯淡盐水可以迅速被机体吸收，起到稀释血液，增加血流量，预防脑血栓和动脉硬化的功效。晨饮淡盐水也是预防习惯性便秘及养生保健的好方法。但是高血压及心脏病等患者要注意，早晨尽量不要喝淡盐水，因为盐会容易使血压升高，可能会诱发疾病发作。
如果人体出汗较多，可使体内部分钠离子、钾离子丢失，产生低钠血症或低钾血症。这就需要补充钠和钾，通常方法是多饮用淡盐水和含钾较高的食品及饮料。但是，许多人都是出汗之后，甚至待身体出现疲乏无力、口干、眩晕、肌肉疼痛、手足麻木等缺钠的症状时，才喝些淡盐开水。这种被动补钠，体内新陈代谢减慢，肾脏负担加重，往往起不到应有的作用。所以人要常喝一点淡盐水，尤其是炎热多汗的夏季。
但是也要注意，虽然说盐水“能去除烦热明目镇心，清胃中食饮热结”，但由于大多数人夜间睡眠时，不再饮水，如果晚上吃进食盐过多，不能很快排出体外，积存在体内会使血细胞内钠盐积累过多，增加心脏负担，导致高血压患者症状加重或诱发心脏病患者心力衰竭。如果高血压患者睡觉前饮用淡盐水，则可使症状加重，若为心脏病患者则有可能诱发心力衰竭。故晚餐和晚上不宜多吃盐。
如果晚上吃咸了，或者喝淡盐水，还会容易口渴，口渴就会多饮水。晚上饮水太多容易起夜，影响休息，更有甚者，第二天早起可能会发生水肿。
那么晚上适宜喝什么水呢？
晚上适宜喝蜂蜜水。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用，常用来治疗脾胃虚弱、消化不良、肺燥干咳、肠燥便秘等疾病。现代医学研究证明，蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质，能够调节神经系统功能紊乱，从而起到增加食欲、促进睡眠的作用。
因此。每天睡觉之前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、益气补血，还有镇静、安神、除烦的作用。
医学上还发现，蜂蜜中含有抗菌成分，同时又缺乏提供细菌生长的水分，所以可以缓解口腔溃疡，并加速伤口愈合。
蜂蜜水还具有造血、杀菌、养颜美容等多种功能。尤其是晚上饮用蜂蜜水产生的美容养颜的作用较为明显。
所以说，人们要想强身健体，身强体壮，晚上千万不要喝盐水，而应当喝蜂蜜水。