如果您能倒头就睡，那您就算是幸福了。因为现代社会失眠的人实在太多了，来自世界卫生组织的数据显示，全球失眠率为27%。中华医学会睡眠中心前不久发布一项调查结果，在北京、上海等六大城市的1万名受访者中，几乎有一半人遭受过不同程度的失眠。
我们前面分析了导致失眠的一系列因素，那么您知道吗？饮食也会影响您的睡眠，而且作用还不小。
饮食不当致失眠
饮食不当导致失眠主要体现在这些方面：
睡前饮用含咖啡因的饮料
众所周知，含咖啡因的食物会刺激神经系统，加上有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。
睡前饮酒
一般人认为睡前饮酒能够帮助睡眠，这确实有一定道理，睡前一小杯，可以缓解白天以来的紧张状态，同时让身体变得暖和，容易入睡。但是如果饮酒过量的话，您的睡眠就会一直停留在浅睡期，难以进入深度睡眠，醒来时还是会觉得疲劳。
辛辣食物
如辣椒、大蒜、洋葱等，它们会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
油腻食物
太油的食物吃过以后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，使人睡不着。
引起腹胀的食物
引起腹胀的食物如豆类、包心菜、洋葱、绿花椰菜、球芽甘蓝、青椒、茄子、红薯、土豆、芋头、面包、柚子和添加山梨糖醇的饮料等，腹部胀气也是睡眠不好的可能原因之一。
晚餐过晚，过饱
吃饱饭必须花费很长的时间才能顺利消化肉类和脂肪，肠胃一旦变得活跃，就会很难以入眠。很多上班族常因加班或是杂务缠身，晚餐总是拖到很晚才吃；但还是尽可能在睡前3至4个小时用餐完毕为好。
断食减肥
在有很多年轻的女性朋友采取极端又激烈的减肥方式，要不就是许多食物忌口不吃，要不就是干脆断食什么都不吃；但若是一直维持这样不良的饮食习惯，不但容易造成营养失衡，气血循环也会变差而导致手脚冰冷，就更难有良好的睡眠品质了。
饮食帮你睡好觉
虽然上面所说的食物会影响你的睡眠，但是还有一些食物能够对您的睡眠产生非常大的帮助作用：
香蕉
香蕉的成分里有诱导睡眠的褪黑激素，以及天然安眠药色胺酸，它是大脑制造血清素的原料——这种神经传导物质能让人放松、心情愉悦，缓和神经活动而引发睡意。体内若是缺乏色氨酸，对于大脑的化学反应和情绪都有不良影响。
但是色胺酸无法由人体自行制造，而必须从食物中摄取，这样食物就发挥了催眠的巨大作用。
牛奶
温牛奶一向被认为是睡前最佳饮品，乃因牛奶中亦含有足够的色氨酸和钙质，而且牛奶的营养和蛋白质所产生的温饱感，会让你很快就进入睡眠，而且越睡越香。
豆制品
国外的研究发现，钙质摄取不足的人，容易引发肌肉酸痛及失眠的问题。这是因为钙质不足，会让交感神经变得十分敏感，易产生焦急、忧郁等精神状态不稳定的副作用。
大豆就是富含钙质的食物之一，它不但钙质丰富，而且也好消化，睡前食用也不会妨碍睡眠。
小米
小米中含有丰富的色氨酸，有安神催眠作用，把小米熬成粥，临睡前食用，可催眠。
莲子
含有莲心碱、芸香赶等成分，有镇静作用，促进胰腺分泌胰岛素，使人入睡。
龙眼
味甘、性温、有补心益脑、并血安神之功效。睡前饮用龙眼茶或取龙眼加白糖煎汤饮服均可改善睡眠。
苹果
含有果糖，苹果酸及浓郁的芳香味，可诱发机体产生一系列反应，生成血清素而助于入睡。
在你无法入睡，或者睡眠不佳的时候，不妨试试这些食疗方法：
1.猪心1个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5克。把猪心洗净切成两半，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置火上，用大火烧开后移小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。
2.远志15克，炒酸枣仁10克，粳米75克。粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸枣仁，用大火烧开移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥宁心安神、健脑益智，可治血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。
3.桂圆、芡实各25克，糯米100克，酸枣仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡实分别洗净，入适量清水锅中入桂圆，大火烧开，移小火煮25分钟，再加入枣仁，煮20分钟，食前调入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健脑益智、益肾固精之功用。可治老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。
4.黄花菜50克，冰糖少许，水适量。将黄花菜浸泡软后，去头，洗净，放入锅中，加水煮开，改用文火再煮10分钟，加入冰糖，再开后即可。每晚睡前1小时食服。黄花菜能清热、凉血、养血。此方为民间验方，可治心燥不眠。
5.莲子50克，百合50克，冰糖、水各适量。将莲子、百合分别洗净，装入沙锅内，加水，煮开后改用文火煎30分钟。加入冰糖，调匀即可。莲子能养心补脾、益肾涩精、百合能清心安神，冰糖甘凉益胃。三者合用，对脾胃虚弱、烦躁失眠者疗效甚佳。
6.牛肉200克，桂圆150克，姜2片，食盐、味精、水适量。将牛肉洗净，切小块，放入开水锅中氽一下，捞出，沥干水分。将桂圆剥壳，洗净。锅中装入牛肉，加水、食盐和姜，上火煮开，炖至七成熟后加入桂圆肉，继续煨烂，加少许味精即可。补脾益胃、养血安神、益气补气，是治疗失眠的良方。
7.取酸枣仁、白术各10克，加水煎汤去渣，放入粳米50克煨粥，调味服食。日服2次，每服500毫升。适用于心脾两虚所致的失眠健忘，食少乏力者。
8.取百合100克，白糖适量入锅，加水500毫升，煮至百合烂熟，睡前温热食服。百合味甘微寒无毒，补虚清心，除烦安神，白糖益胃养心，故糖水百合对心阴不足之虚烦失眠，疗效较佳。
健康小贴士
对一些长期睡眠不好的人来说，服用安眠药仿佛是他们的惟一选择，但长期服用安眠药容易给肝脏造成损害，不利于身体健康。事实证明，通过饮食来调整睡眠更为科学，食疗方对于他们来说更为合适。