一、慢性胃炎的概述
慢性胃炎是胃黏膜的非特异性慢性炎症病变。根据胃黏膜组织的改变，可以分为慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性肥厚性胃炎三类。临床主要表现为慢性上腹部疼痛、泛酸、嗳气、消化不良等。本病属中医概念的胃脘痛、脾胃病范畴，多因饮食不节损伤脾胃，或肝气郁结，横逆犯胃所致。
二、运动养生指导
1.脾胃不和不能食导引法（治肝胃气滞）
正身站立，两臂自然下垂于体侧，两足间距与肩同宽。两下肢不动，上身转向左侧，略前倾，两手同放在左侧，迅速挺身向右舒展头和手，双手抓住，以右手掌与左手背相贴，挺身的同时拉向右侧，上身转向右侧，慢慢持续一段时间，尽力保持姿势不动，要使气和力都平稳。然后恢复正身站立姿势，双臂下垂于体侧。此为1次。再把身体转向左侧，重复上述动作为第2次。左侧练21次，右侧也同样练21次，其方向相反。恢复正身站立姿势，双手放在脖子前后，拇指朝前，余四指放在颈后面，慢慢伸开手，好像向外扒的动作，再放松身心，身体前后晃动21次。然后向左侧转身，重复上述动作；向右侧转身，重复以上动作。分别操练21次，左右侧身也可交替进行。如此锻炼，可祛除胃部的不和、臂腰的虚闷。
迅速挺身，舒展头和手的时候，运动了脊柱，调节了神经所支配的内脏功能，加上身心的放松，脊柱的前后摇动，有利于腹腔脏器的功能调节，提高了脾胃功能，具有强肾之功。手指在颈前后作向外扒的动作，舒展了两臂，有助于上肢气血的流通。因此，操练本功法可防治脾胃病，也可祛除臂腰的虚闷。
2.心痛导引法（治胃热阴虚）
采取端坐式或自然盘膝坐式。静心、调息，以中指点按足三里（外膝眼直下3寸，胫骨外缘一横指处），点按时以局部有酸、麻、胀、痛为度，点按一下再放松一下，放松时手指不离开皮肤，共作81次。然后再用剑指（示指和中指）摩擦足三里穴81次。运用此功法，其病气下降，从而达到治愈的目的。运功，意念脐部之气团冲向患处，可使胃火自然消散。
足三里穴属胃经，为合穴，内通脏腑，点按摩擦此穴具有强身健体，治疗胃脘痛及腹胀、腹痛等功效。
3.吐酸导引法
采取站桩、正身站立或端坐式、自然盘膝坐式、仰卧位或侧卧位均可。静心、调息，意念在后背。守一会儿，运行至肾，从两肾处引水升至顶门，从头上滴下走胸，以灌溉心头（指患处）。
吐酸病机为热所致，《黄帝内经》论述有“诸呕吐酸……皆属于热。”故以肾水洗之，去热而酸止。
三、食疗养生指导
疗法一：将生姜100克洗净切细丝，浸在250毫升的米醋中，密闭贮存备用。每日空腹服用10毫升。适用于萎缩性胃炎。
疗法二：松花粉片剂，每日3次，每次6片，饭前服用。松花伴侣片，每日3次，每次2粒，饭前服用。
疗法三：将猪肚1个用醋水洗净，纳入生姜5片，胡椒10粒，隔水炖烂，每日早晚分餐食用。适于胃病久治不愈，身体虚弱，饮食减少，日渐消瘦者。
疗法四：将生姜60～120克，红糖120克，大枣7枚同蒸后吃枣喝 汤，每日1剂，连服2剂。适于脾胃虚寒性胃病。
四、康复指导
1.生活调养
（1）保持乐观的情绪，可辅以音乐、文娱等疗法，以保持精神稳 定、舒畅、轻松为原则。
（2）有规律地生活，避免过度劳累。
（3）在缓解期可根据个人爱好及体质情况，选择各种运动项目，即使在发作期，也可进行一些轻慢的活动，如散步、太极拳、八段锦等。长期坐位、伏案以及高度集中精神工作的人，每隔1～2小时应起身稍做运动。注意饮食卫生和习惯，避免过热、过冷、饥饱不节、暴饮暴食等。另外，在季节变换时还应注意保暖。
2.饮食宜忌
患者平时宜食“细、软、嫩、烂”，富有营养、易于消化的食物，如牛奶炖蛋、猪肝、鱼类、血类、豆制品类、面条、米粥、新鲜蔬菜、新鲜水果等。选食一些对慢性胃炎有治疗作用，并能提高胃功能的食物，如莲子、白扁豆、猪肚、牛肚、鸡肫、鸭肫、莼菜、黄牛肉等。胃酸分泌不足者，可增食一些酸甜类食物，如桂圆、荔枝、山楂片、红枣、米醋、糖类等。吃饭时要养成细嚼慢咽的习惯，使磨碎的食物能和睡液充分混合，以便易于消化及减少对胃黏膜的刺激。少吃多餐，每餐不要吃得过饱。
本病患者不宜食粗纤维食物、脂肪多的油腻食物和刺激性食物，如芹菜、竹笋、黄豆芽、老荠菜、各种菜茎、肥肉、猪蹄、油炸食品及胡椒、尖头椒等。浓茶、香烟、白酒应予绝对禁止。
重度胃炎患者，进餐前，应避免精神上的不良刺激。进餐时，应专心细嚼慢咽，抛弃一切思想杂念，对病情康复有益。