人的生命活动、运动、发育均需一定的饮食营养以供给能量才能维持，合理的饮食营养调配可以使人健康长寿，延缓衰老，可以预防疾病的发生。在我们的周围经常见到中年男人已发现高血压、高血脂、高血糖，但临床上没有什么表现，多次告知其应该注意饮食调节，经常运动可以使这些情况恢复，消除“定时炸弹”的隐患。
大多数中年男人不注意饮食平衡，而一味大鱼大肉、高糖、高盐饮食的摄入，结果导致疾病发生致残、致死，后悔晚矣！还有许多中老年人喜吃烟熏、煎炸、油腻的食品，或暴饮暴食则导致疾病，甚至危及寿命。
由此可见，中年男性在饮食问题上还存在诸多不足，主要表现在：
1）热量摄入过高：中年男人经常应酬多，到饭店吃风味的机会也多。但由于缺乏对高能食物营养情况的了解，喜欢吃煎、炸食品；尤其是动物肉、海鲜类。大部分中年人饮食特别好，但不喜欢吃蔬菜和水果，而且懒于运动，因而造成膳食中的脂肪摄入量严重超标，造成超重和肥胖的明显增多，继而引起了痛风病、糖尿病、高血压、高血脂等疾病发病率的升高。
2）热能摄入偏低：部分中年人因工作繁忙，竞争激励，导致消化功能发生了改变，造成食欲减退，日常饭菜过于简单，起居无规律，生活饮食无节律，从而造成机体内各种营养失去平衡，导致消瘦、抵抗力下降，甚至贫血、营养不良等症状。
3）饮食过于精细：蔬菜和水果摄入不足，造成了维生素、矿物质的摄入不足，从而导致了胃肠功能的减退，缺乏铁、钙、锌等元素。我们的主食主要以大米和面粉为主，许多中年人错误地认为米面都越精、越细越好，“看好吃香”，结果导致维生素、矿物质纤维素的大量丢失。我们身边中年男人不喜欢吃蔬菜、水果的大有人在，他们注重喜嗜不注重均衡，结果导致因维生素矿物质等营养元素的摄入不足而产生的各种疾病，比如骨质疏松症、牙齿松动或脱落、咀嚼困难等。
4）膳食结构不合理：每天所吃的食物品种单一，乳类、豆类食品摄入不足，这也是目前威胁中年男性健康的问题。
5）三餐摄入不均衡：中年男性常常早餐不吃或吃得很少，难以达到机体对热能的要求，相反晚餐又过量，这反而成为疾病的因素。一般来说，早餐年中的热量应占全日总热能的30%，午餐占40%，晚餐占30%。更有些专家提出了早餐占40%、午餐占40%，晚餐占20%的观点。
6）烟酒过量：中年男性烟酒过量问题也是严重影响其健康长寿的主要方面。
总之，饮食问题的科学合理，均衡到位，才是保障中年男人健康长寿的关键。
健康课堂：
不少人在医生建议加强点营养时，却往往去服用各种补药。然而，专家指出，补药不可代替营养品，若滥用补药，必受其害。氨基酸是常见补药，但若不是进食困难，最好不要服用，盲目输氨基酸不仅可致过敏反应，对于肾功能不好者还可导致肝昏迷、尿毒症等发生。