中国男人讲究在酒桌上谈交情，交际场合，酒是必不可少的交流工具。酒过三巡，饮酒者醉态百出，在与朋友饮酒时，仔细观察多方的酒癖，你便大致可以揣摩出对方是何种性格的人，由此便可依据对方的性格制定交往策略，这显然对你是非常有利的。
喝了酒老是喜欢喋喋不休、“吃吃”地傻笑的人。这种人性格内向，平时沉默寡言、彬彬有礼，一旦喝了酒就喋喋不休，不时露出真感情的话。这种人平时的人际关系一定是处于紧张的状态中。这样类型的人，大多数都具有韧性，一丝不苟，重视秩序，对于长辈必是采取毕恭毕敬的态度。对于其他人也是很认真的，绝不会开玩笑。总之，这是个“正经八百”的人。但是，这种类型人的精神压力比较多，因此会借酒来发泄其精神压力。
反过来说，此类型的人不是借酒来发泄的话，压力就会积蓄在身体内。因此，当你知道自己喝了酒就有喋喋不休的毛病时，就尽量地不要一个劲地工作，需培养些轻松的兴趣，多接触周围同事，平时要让自己过得潇洒点。
沉默不言的人。这种人性格外向，平日很活泼，很具行动力，是受大家信赖的人物。一旦喝了酒，反而会很安静、很沉默，这表示他们强烈地想要扫除自己的判断，因此才会有这样的表现。在其心底深处，有着“现在我觉得一切还算顺利，但如果我就任此下去的话，难道就不会出问题？以后的情况我也许无法把握得住”的不安，而其心中的迷惘就会借着酒劲儿发泄出来。
到处活动，猛敲猛打，动作很大的人。这种人，性格刚烈，反抗心极强，有强烈的欲求、不满或强烈的自卑感。这样的人不喜欢配合他人采取行动，假如强要他们配合他人来行动，就会出现一定的挫折感，而他们就会借酒来发泄自己的挫折感，比如，蹾酒杯、摔椅子等。他们常常会做出让周围人吃惊的事情，这点我们需要加强注意。
醉了就会哭的人。这种人性格内向，感情炽烈，待人接物放不开，常常压抑自己。这种人既是个热情家也是个浪漫主义者，具有强烈的自我，又常常过分压抑自己强烈的感情。
喝了酒爱唱歌的人。这种人性格开朗活泼，自信，很有活力，极富冒险精神，随和。既有社交性又喜欢照顾人，是把工作和私生活分得很清楚的人。此种人很有发展前途，很值得信赖且不惧失败。是会把自己的技术和个性发挥在工作上的人。但如果是属于在卡拉OK厅里拿到麦克风就不交给他人的类型的话，就另当别论了，这种人多是有着精神压力的“任性的中年人”。
喝了酒喜欢跟人吵架的人。这种人性格外向，刚直，嫉恶如仇，有情有义，爱打抱不平，乐于交各种朋友，喜欢帮助弱者，可以说是个具有强韧行动力的热血汉子型人物。
喝了酒呼呼大睡的人。这种人性格内向、意志薄弱，心思比较缜密，优柔寡断，待人接物很放不开，没有主心骨，依赖性强，没有创新的激情，这可能是因为白天把太多精力花在注意周围事物变化方面的缘故吧。
喝酒时老劝他人的人。这种人性格外向，善于交际，虚荣心强，希望对方和自己是相等的，属于保守且防卫本能强的类型。若是热心地劝异性（尤其是女性）喝酒，则是对异性怀有强烈的憧憬和具有支配欲的人。这种人不会把自己的想法强迫给他人，而会尊重对方的立场，是思想很具弹性、很能体贴人的人。
喝酒时不断喊“干杯”的人。这种人性情冷漠，颇有心思，十分注意自身的仪表。听他的口气好像很懂事，其实却很固执，看起来很和蔼可亲，其实性格很冷淡的人物多有此种酒癖。
喝得再多也跟平时一样的人。这种人性格内向，很有城府，谨慎认真，不太爱暴露出自己的缺点，因而有比他人极强的警戒心。总之，可以确定的是，此种人皆具有“小心翼翼”的性格。
喝到可能醉酒时就不喝了的人。这种人性格随和，心地善良，待人真诚，为人处世极有分寸，很会处理各种人际关系。他们喝酒绝不是为了一解口瘾，而是借着喝酒营造很愉快的气氛，这种类型的人富于协调心，在团体中最擅长赢得众人的协助。
有特殊酒癖的人。这种人性格具有双重性，有时过于内向，有时又过于外向，有着很独特的性格。