一般认为清晨喝水比较好。早晨起床后喝些凉开水再去锻炼，这样，运动时身体的动作，腹部肌肉的收缩，这些都将使水分在肠胃内来回晃动冲刷，这等于对肠胃来一次有力的冲洗。清晨饮水还有助于排便的进行。排便动作固然与神经中枢的控制有关，但粪便中所含的水分是否足够，对于排便的难易也有较密切的关系。
人在经过一夜的睡眠后，在清早的时候，胃和小肠所储存的食物都被消化吸收了，而将吸收不了的东西送到大肠。喝水以后，排空的肠胃就等于被洗刷了一遍，使其干净清洁，有助于对当天进食食物更好地消化和吸收。
但在饮水时，有人喜欢饮用淡盐水，这并非坏事，但盐的用量不能过多，略有一点淡淡的咸味就可以了，因为长期摄入过多的钠，反而会影响血压。但无论是饮白开水或淡盐水，最好都饮凉的，因为凉开水有一种轻微的刺激，对于促进胃肠收缩有好处。不宜饮用烫开水，因为烫开水不能很快地饮完，起不到冲洗胃肠的作用。只要能持之以恒，坚持每天清晨饮服一杯水，必能起到延年益寿之功效。
清晨饮水时，最好是饮凉开水，因为这样可对肠胃有轻微的刺激作用，促进胃肠收缩。但如果不适应，微温的开水也可以。
不过，喝水后最好停一会再去运动。经过运动，腹部肌肉的收缩，使水分在肠胃里来一次有力的冲洗。人的胃肠内壁外表看上去是光滑的黏膜，实际上它包着无数微小的绒毛，而饮入一定量的水，经过运动冲刷，就能更好地将绒毛间的一些污垢废物洗刷干净。这不仅有利于对食物营养素的吸收，而且可以使肠胃每天得到洗刷清理，粪便不会淤积干结，有助于排泄。