妈妈需要掌握的知识
学会用筷子
这个时期，爸爸妈妈可以通过让宝宝练习使用筷子，促进手部动作的稳定性、协调性和灵活性，以促进宝宝精细动作的发展。
医学研究证明，用筷子夹取食物时，不仅是5个示指在活动，同时也牵动着肩、肘、手腕、示指间等各部位的30多个大小关节和上臂、前臂、手掌、示指等处的50多条肌肉的运动。这些手部关节和肌肉只有在大脑中枢神经系统的指令下，才能完成夹取食物的动作；反过来，这些关节和肌肉夹取食物的动作，又刺激了脑细胞，有助于宝宝大脑的发育。
此外，使用筷子还能促进宝宝的视觉发育，对于预防斜视和弱视都是大有帮助的。在使用筷子夹食物之前，离不开眼睛的视觉定位，即两眼注视同一目标，再将它们分别所得的物像融合成具有三维空间完整的图像。这一过程看似简单，但需要两眼外肌的平衡协调。
刚开始学用筷子时，可先让宝宝夹一些较大的，容易夹起的食物，即使宝宝没有夹住，爸爸妈妈也不要责怪，应给予宝宝鼓励和支持。
宝宝刚学习用筷子，难免会将饭菜弄撒，将饭碗弄翻，这时爸爸妈妈要有足够的耐心，控制自己的情绪，千万不能责怪或训斥宝宝，否则会挫伤宝宝进餐的积极性，影响进餐情绪。
宝宝拿筷子的姿势需要一个改进过程，爸爸妈妈不必强求宝宝一定要按照成人的姿势，可以先让宝宝自己去摸索。
宝宝需要练习的游戏
夹乒乓球
★游戏方法 几个乒乓球、3个小碗、2双筷子。
★游戏方法 妈妈先将所有的乒乓球放在一个小碗里，再用筷子夹起乒乓球放到自己面前的空碗里。宝宝模仿妈妈的动作，也用筷子夹起乒乓球放到自己面前的空碗里。宝宝每夹起一个乒乓球，妈妈都要鼓励他。
给妈妈的话
筷子多种多样，对初学用筷子的宝宝来说，应以安全为主。用毛竹筷子较合适，一是四方形筷子夹住东西后不容易滑掉，二是本色无毒。另外，不要让宝宝把筷子的一端含在嘴里，这样容易发生危险。