书城科普读物新编科技知识全书:衣食住行与科学知识
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第79章 由茶杯晃动启发的创造

瑞利是英国物理学家和化学家,曾获得过诺贝尔奖金。关于他发明润滑油,有一段有趣的故事。

一天瑞利家来了几位客人,热情的母亲忙着给客人沏茶,不知是因为高兴还是年岁大了,母亲端茶时双手总是微微颤抖,茶碗在碟子里滑动,溅出茶水来。几次端茶都是这样,母亲连连向客人道歉。说也奇怪,溅出一些茶水后,尽管母亲的手还在颤抖,茶碗却不再滑动了。

这种事是经常发生的,客人们并不在意,瑞利却在一旁仔细观察,为什么茶碗会滑动?为什么溅出水后又不再滑动了呢?瑞利联想到小时候看到大人们挥锄抡镐时总要往手上吐些口水,是水增大了摩擦力吗?那为什么下雨后路上更滑,人容易摔倒呢?瑞利决定探明其中的奥秘。

瑞利用碟子、碗、玻璃杯反复做实验,得出的结论是:茶碗和碟子都不十分干净,上面沾有油腻,从而使摩擦系数变小,容易滑动。溅上水后,油腻物减少,摩擦系数增大,茶碗不易滑动,也就是说,油可以减小物体之间的摩擦系数。随后,他对各种油与固体之间的摩擦问题进行了深入的研究,发明了润滑油。

后来,人们根据他的发现,将润滑油广泛应用于工业生产中,并且研究出不同机器在不同使用条件下,采用不同性能的润滑油,大大降低了机械运转时相互的磨损,并减小了摩擦阻力,对降低能量消耗和保护机器起了很大作用,应用非常广泛,品种也越来越多。

随着现代工业的发展,润滑油和其它燃油的需要量不断增大,这些从石油中提炼出来的原料,已经不可能长期满足人们的需求,能源危机也会随之出现。到21世纪中期,世界石油的供应将更加紧缺。因此人们迫切需要找到一种能替代石油的产品,来保证正常的生产和生活。

目前,要实施的一个方案是:从石头里榨油。这种石头当然不是普通的石头,而是油页岩,它在我国的储量非常丰富,将油页岩在干馏炉里加热,即可生出油气,冷却后就成了油页岩油,进一步加工,就可得到润滑油、汽油、煤油等产品。现在有的国家还打算在地下就地干馏油页岩,而不必挖出来,这样就可以像采石油一样,从地下直接开采出油页岩油来。

还有什么方法呢?想一想,许多植物都可以榨油,如黄豆可以榨出豆油,油菜籽可以榨出菜油,桐子树的果实可以榨出桐子油……我国陕西就有一种白乳木,它会流出一种白色的油,可以用来点灯或作润滑剂。

除了寻找和引种直接产油的“石油树”外,科学家还准备用微生物发酵的方法,使某些绿色植物生产出类似石油的产品来。