书城旅游威远古今:陇西旅游导游解说词
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第20章 千年药乡续写新“本草纲目”

天下李姓出陇西。我国历史上被称为“药圣”的李氏后裔李时珍倾注毕生著就了药典——《本草纲目》。而今,李氏故里的陇西秉承着先圣的灵脉,在“千年药乡”把中药材的开发形成了一个富民强县的大产业,续写着“本草”的新“纲目”。

千年药乡优势新

陇西药材资源丰富,种植历史悠久,素有“千年药乡”、“天然药仓”和“西北药都”之美称。这里盛产304种中药材,是全国“道地药材”的重要产区之一。人工种植的中药材主要有党参、当归、黄芪、红芪、柴胡、板蓝根、三七、大黄、桔梗等,野生中药材主要有柴胡、甘草、秦艽、地骨皮、续断、丹皮、贝母、冬麦草、冬花等。南北朝时期的大药学家陶弘景《本草经集注》有“黄芪第一出陇西,色黄白、味甜美,今亦难得”、“独活生陇西者质佳”、“当归生陇西川谷、四阳黑水,俗称马尾归”等记载。在陇西,黄芪、党参等道地药材的采集、种植已有1500多年的历史。2002年,在陇西首阳挖出八株黄芪王,最大的一株长2.45米,粗8.5厘米,充分证明陇西是党参、黄芪等药材的道地产区和最佳生长环境。2001年陇西被国家农学会特产之乡推荐及宣传委员会命名为“中国黄芪之乡”,2003年11月,陇西白条党参、陇西黄芪获得了国家质量监督检验检疫总局的原产地标记注册认证,得到国家地理标志产品保护。

近年来,陇西县把中药材产业列为“富民兴县”的重要支柱产业摆上重要议事日程,成立了专门机构、配备专业人员,不断加大培育扶持力度,使全县药材种植基地稳步扩大,药材加工初具规模,龙头企业蓬勃发展,市场体系不断完善,产业效益日益提高。初步形成了种植基地化、加工精深化、市场专业化、服务配套化、产品品牌化的发展格局。2007年全县中药材产业总产值达到5.8亿元,成为县域经济发展的助推器。

基地建设标准高

中药材一直是陇西县最重要的支柱产业之一,全县中药材种植面积连年稳定在26万亩,种植品种30个。2007年全县中药材总产量达5.9万吨(其中药材4.3万吨,种苗1.6万吨),产值5.8亿元,为农民提供人均纯收入684元。

近年来,陇西县不断加大对这一支柱产业的支持力度,按照“一村一品、一乡一业”的模式,筛选规划了一个中药材种植专业镇、20个中药材种植专业村,初步形成了“双泉—首阳—碧岩—菜子”5万亩黄(红)芪基地、“首阳—柯寨—德兴—福星—马河”6万亩党参标准化种植基地、“云田—通安—马河—福星”3万亩柴胡标准化种植基地、“首阳—碧岩—菜子—巩昌—文峰”2万亩甘草标准化种植基地、“文峰—巩昌—菜子—福星”2万亩黄芩标准化种植基地、“宏伟—权家湾—渭阳—云田”1万亩板蓝根标准化种植基地等八大中药材基地,加大了中药材新品种、新技术的推广普及力度,开展无公害、规范化种植,提高了药材产量、质量,有力地提升了药材种植基地的规范化水平和经济效益。现在,药材种植已覆盖全县17个乡镇250个行政村90%以上的农户,其中种植面积在2万亩以上的有5个乡镇,1万亩以上的有7个乡镇,5000亩以上的有5个乡镇。以陇西为中心的药材产量占全国总产量的20%以上,其中白条党参的产量占全国市场份额的70%以上,黄芪、大黄、当归、柴胡、甘草、板蓝根、黄芩、款冬花等家种药材和茵陈、蒲公英、独活、地骨皮等野生药材的产量占全国市场份额的50%以上。

药材加工规模大

中药材提取物可以用于保健品、化妆品和药物生产,是国内新兴的市场。一公斤卖8元多的黄芪,加工成饮片后能卖到12元,而如果初级提取0.3%,一公斤能卖到120元左右,80%含量的黄芪提取物更是一公斤卖到20万元。而陇西的中药材加工已经走在了全国的前列。

通过多年的培育发展,陇西县现有较大规模的中药材加工企业48家,个体药材加工点3000多个,主要分布在首阳、文峰、巩昌、菜子等地,主要产品有党参、黄(红)芪、甘草、当归、大黄等10多个品种的把子、饮片系列和保健品、药膳系列等。

2007年,全县共加工转化各类药材2.3万吨,实现产值2.5亿元、利税3000多万元。效灵、陇兴、伊真堂、精萃、陇西一方和陇原中天6家龙头企业积极顺应中药现代化、国际化发展的趋势,配合县委、县政府“提升药材”的战略部署,进军中药材有效成分提取和精深化加工领域。目前,这6家企业已投产和在建的精深加工生产线建设项目总投资1.5亿多元,全部投产后,全县中药材年加工能力将达到6万吨,生产中药材有效成分提取物2万吨,实现产值5亿元,形成新的产业集群,使陇西县中药材加工业迈上新的台阶,形成新的亮点。

市场体系完善快

初夏时节,正是药材交易淡季。但陇西县药材交易市场依旧熙熙攘攘,药香四溢,天南地北的药商云集于此,共话“药财”。

按照把陇西建成汇集中药材物流、人流、资金流、信息流为一体的交易平台和辐射全国、面向世界的中药材物流中心的目标定位,近年来陇西县积极打造现代中药营销网络,率先在西北开展中药材期货贸易、电子商务,充分发挥市场在产业化中的资源配置作用。目前,全县已经初步建成了以文峰、首阳两大专业市场为龙头,以菜子、马河、福星等产地集贸市场为依托,以各乡镇收购网点为延伸的中药材市场体系。文峰、首阳两大中药材市场2007年集散各类中药材600多个品种18万吨,成交额达10亿元,陇西药材在全国市场上的份额已达到20%以上。首阳中药材交易市场占地68亩,建筑面积21220平方米,是西北最大的党参、黄芪集散交易市场,有党参、黄芪价格的“晴雨表”之称。文峰中药材交易市场占地202亩,所经营的家种柴胡、板蓝根、大青叶、大黄等品种占全国一半的比例,成为陇西中药材贸易的窗口。同时,工商、税务、药检等职能部门强化管理,加大扶持力度,市场软环境得到明显的改善,市场知名度进一步提高,吸引了来自四川、广东、广西、湖北、福建、安徽等省区的2000多名客商常驻市场经销药材。

信息物流发展猛

经过多年的发展,陇西县现有上千吨的大型仓储经营企业23家,建成中药材仓储容积80多万立方米,静态仓储能力达5万多吨,成为全国重要的中药材仓储基地。陇西县属干旱半干旱气候,湿度小,光照足,通风好,适宜中药材贮存保管,有“天然药仓”的美誉。而且储存成本也相对低廉,不仅吸引了来自青海、新疆、西藏、宁夏、内蒙等地的地产药材,近几年南方和东北的药材也大量运到这里储存。据统计,仅存南药就有川芎、白术、白芍、三七、生地、天麻、五味子、八角、太子参、桔梗等80多个大宗药材品种,总量占陇西所存中药材的30%以上。

现在,中药材仓储业的发展,使绝大部分药材利用信息“低储高销”,起到“蓄水池”和“保护伞”的作用,很好地解决了药农卖不掉的难题,保护了药农的利益,也使陇西逐步发育成为全国中药材期货市场的雏形。

几种药材的功效

当归功效与主治:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。

黄芪功效与主治:补气固表,利尿排毒,排脓,敛疮生肌。用于气虚乏力,食少便清,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,痈疽难溃,血虚萎黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。

红芪功效与主治:补气固表,利尿排毒,排脓,敛疮生肌。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。

党参功效与主治:补中益气,健脾益肺,用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。