吃完喝完，不用担心。大都会的康体中心COMO Shambhala Urban Escape让客人们享受到心灵的宁静和身体的舒缓。值得一提的是，酒店极尽地利，只要客人需要，健身教练会陪客人去海德公园跑步。在梵文中，Shambhala的意思是“和平”，在这里客人可以通过瑜伽和相关运动寻求更健康的身心，同时配有亚洲的护理和按摩。
房间内的织物和家具都透出优雅的气息。
酒店顶楼的套房卫浴间可以欣赏到海德公园的风景。
酒店的市场公关经理Mario Bounas告诉我，有些客人已经把大都会酒店当成他们在伦敦的家，只要来伦敦就会选择这里住下。有位客人的最高纪录是入住170次。尽管这里的房价从每晚300镑到2800镑不等，可是就像这位入住了170次的客人一样，谁能抵挡它的魅力呢？
伦敦大都会酒店
Metropolitan London
地址：Old Park Lane，London W1K 1LB，UK
电话：0044-20-74471000
网址：www.metropolitan.como.bz
威尼斯索菲特酒店Sofitel Venezia
以威尼斯为背景
出威尼斯火车站，过赤脚修士桥右转，沿大运河走几步，再过一座桥。当你的眼睛还没有适应威尼斯的金黄与蔚蓝时，威尼斯索菲特酒店已经在小河边静静地恭候着了……
辉煌的枝型水晶吊灯迎接着客人的到来。
旅行书上都会说：威尼斯是一生一定要去的地方，或许是因为那里梦幻、不真实。早晨，在威尼斯索菲特酒店一个美丽的房间里醒来，推开落地门，眼前麟次栉比的屋顶衬着蓝天，贡多拉在运河轻轻划开水波……阳光下的果汁咖啡，明媚地预示着这一天完美的开始。
威尼斯索菲特酒店位于Tolentino运河旁，离火车站和水上巴士码头只几分钟路。这家有92个房间和5个套房的酒店只是一幢六层楼的房子，红色外墙在蓝色的河水及众多老建筑中格外醒目。
这幢楼原本也是威尼斯众多历史建筑中的一栋，虽然没有非常久的历史，也没有像金宅那么堂皇，但却有着含蓄而不张扬的气息。走进大堂，那些无数次在画册上见过的威尼斯住宅就真实地再现在眼前：精美的屋顶装饰、威尼斯哥特式的窗子、色彩明快的家具沙发、洁净的大理石配着金碧辉煌的楼梯。而大门口，酒店也有威尼斯人家都有的小码头，只要你想，随时可以从这里坐酒店自备的游艇去大运河、去圣马可广场、去亚得里亚海的蔚蓝。
酒店自备的游艇和私家码头方便客人游览水城。
Salotto Veneziano酒吧在晚上有乐队现场表演。
威尼斯索菲特酒店的内部装饰极具威尼斯风情。
仿佛很难想象这个不大的体量里可以容下92间客房，而且每间房都不局促。最好的莫过于楼上附有阳台的那些，不仅可以住得舒适，而且可以在阳台上看贡多拉载着游客从楼下驶过。房间里有着典型的威尼斯风情，那些绚丽的顶角压线、华丽的床头板、精美的家具配上现代的设施，美观而有味道。连房间里的装饰画也是威尼斯的风景。可见索菲特酒店在布置这一切时，用足了威尼斯这个城市所具有的特点。
威尼斯风景装饰着每间客房。
让人难忘的还有与大堂相连的Papadopoli餐厅，那是一间完全用热带植物包裹起来的餐厅，在这个有着厚重历史感的城市里，盎然的生机让人觉得终于可以透口气了。餐厅一头连着大堂，一头是宽大的弧型玻璃将屋外的光线引入室内。而所有的墙面包括落地玻璃都爬满了绿色的植物，从深深浅浅的热带阔叶间看花园里那个被鸽子占领的雕像，颇有点超现实的感觉。这间餐厅在威尼斯很有名气，而旁边Salotto Veneziano酒吧的乐队现场表演，也总是让客人们留连。酒吧同时也是图书室，时常还会有些展览。与其他的索菲特酒店不同，威尼斯索菲特没有商务中心。可是谁会带着工作来威尼斯呢？尽管如此，酒店还是装备了无线上网，以备客人不时之需。
当时的酒店经理Carlotta Vazzoler（现任酒店经理为Pierpaolo COCCHI）引我们到酒吧兼图书室的沙发边小坐，介绍着威尼斯索菲特酒店的特别之处。其实，正如索菲特其他城市的酒店一样，每家酒店都有着各自不同的特点，是属于这个城市的特别。
威尼斯哥特式门楣以及斑斓的大理石给酒店增添了几分气派。
每间客房都很宽敞而优雅。
Carlotta Vazzoler拿出两样特别的礼物送我。一份是一张威尼斯地图，但那不是普通的现在的威尼斯地图，而是一张威尼斯古地图。原本画在羊皮上的地图，现在印在发黄的纸上，地图上大运河、圣马可广场、索菲特酒店，历历在目。另外还有一本书，它不是一本一般的酒店介绍，而是一本精心策划、非常别致的小册子。Carlotta Vazzoler告诉我，他们希望能给客人一份与众不同的礼物，于是特地请人编辑了一个故事，还请人画了画。可惜我既不识意大利语也不懂法语，只能看图会意。绘画、照片和文字，将酒店、威尼斯以及历史、爱情融合在一起，讲述了一个现代与过去交汇的故事，而故事的背景就是这家索菲特酒店，当然还有威尼斯这座城市。
在阳台上早餐可以饱览威尼斯风光。
图书室有各种文字的书籍供各国游客取阅。
威尼斯索菲特酒店
Sofitel Venezia
地址：Santa Croce 245 Giardini Papadopoli 30135 Venice，Italy.
电话：0039-041-710400
传真：0039-041-710394
网址：www.sofitel.com
电子邮件：[email protected]
米兰两家小型豪华酒店Town House
精致至家
在世界小型豪华酒店（SLH）2006年的目录上，时尚之都——意大利米兰只有两家酒店入选。这两家精品酒店同属于一个集团，它们的名字是Town House 31和Town House 12。酒店的销售及市场经理Federico Crotti说：“我们要让客人觉得，这里是他们在米兰的家。”
大堂内一张大餐桌会聚着五湖四海的客人。
说起Town House这个品牌，其实不过只有三年的时间。自从三年前开出第一家Town House 31至今，已经有3家Town House酒店了，而第四家Town House Galleria Hotel于2006年12月在米兰大教堂旁美丽的拱廊内开业，那是一个只有25间客房的超豪华精品酒店。在短短一年多时间里，从一家精品酒店变成一个连锁精品酒店集团，Town House不仅成为许多旅客的米兰之家，而且也成为许多精品酒店爱好者津津乐道的地方，Town House的酒吧更成为米兰的时尚地标。
长桌氛围
近年来越来越受到青睐的精品酒店，实际上是指更体现个性的舒适豪华酒店。精品酒店的客人主要是那些不满足于商务酒店，想经历更别致入住体验的人士。所以，精品酒店不仅在服务的内容上必须充满个性，而且在建筑的选择和装饰风格上也必须夺目，设计和个性往往是精品酒店的招徕，当然在服务内容和氛围的营造上，酒店也一定要有新意和特色。
Town House 31位于米兰市中心的高档住宅区，由一幢19世纪的公寓房子改造而成。这幢三层楼的房子总共有19个房间，其中包括3间单人房。
酒店入门伊始，就显示出别致的情韵。从大街踏上两级台阶，穿过几道中国式的门廊可以看到一个很大的院子。门廊的柱子上刻着汉字，左边是“地方清洁”，右边是“市中旅馆”。经过东方风格的庭院，才能到达通常意义上的酒店大堂。如果拖着行李，沿着静静的庭院的坡道绕院子一周，心情不知不觉地平和下来，旅客初来乍到的焦躁也因此得到了舒解。然后，推开大门。
客房设计简约，简单而惬意。
Town House的许多用品都是专门定制的。
整个酒店的一楼是公共区域，里面的布置舒适而随意。迎门一张大桌子，周围是散落的宽大沙发，说着欢快而流利英语的接待员热情地办理手续，男管家递上钥匙，接过你的行李并送到房间。
大堂内的长桌子是酒店精神的体现。
2006年夏天，冰吧用从瑞典拉普兰运来的冰进行了重新设计。
当然，电梯很窄小，但足够放下一个人的全部行李。走进房间，白色的房间非常简单而惬意，简约的设计风格，刻意而又不堆砌，似乎正好衬你高雅的品味。大理石卫浴间里薰着好闻的香味，让人不由自主地从旅途的疲惫中放松下来。沐浴用品都是度身定制的产品，打上了Town House的标记。
大堂内的长桌子是酒店的精神。那张桌子既高且大，早餐时，来自世界各地的客人都坐在高高的酒吧椅上围桌共进，非常具有形式感。人们相互认识了解，也有人就此结伴游玩。这样的大桌子在Town House的每间酒店里都有，白天，人们则可以在这张大桌子上喝咖啡、看书、上网。
位于Town House 12的Absolut冰吧是米兰的时尚热点。
冰吧神韵
如果说Town House 31体现的是一种异域情调的设计氛围，那么2005年12月开业的米兰另一家酒店Town House 12则以现代设计而见长。
这是一座新酒店，位于Gerusalemme广场。酒店规模很小，只有18间客房，但是走进酒店，就可以看到极富设计感的细节在每一处都有体现。一把把彩色椅子与现代家具搭配的客厅，让人们体会设计的魅力所在。在一个处处讲究设计的场合，一样能够舒适松弛、宾至如归，这才是好的设计酒店的理想境界。
简洁的椅子在Town House 12大堂内围出一个休息区。
Town House 12酒店最著名的就是Absolut冰吧，它也是米兰的时尚地标之一。这间酒吧于2004年开业，2006年夏天又从瑞典拉普兰运来冰块，由冰雕艺术家Arne Bergh和Mikael Nille Nilsson重新进行设计，所有的冰墙、冰吧台、冰椅子、冰雕都面貌一新。去Absolut冰吧是一种与众不同的体验：穿上厚重的外套，戴上手套，在摄氏零下5度的冰雕世界里，举起冰杯，畅饮用Absolut伏特加和果汁调制的特别鸡尾酒。冰吧外面，酒店还另有一个露天的酒吧，让人们释放寒气，回归现实。
花园理想
Town House 31的花园在夜晚总是很热闹，因为这里是一个露天酒吧——花园葡萄酒吧。整个花园里摆放了许多来自非洲和亚洲的家具与艺术品，自然、拙朴，充满异域气息。酒吧除了日常的营业外，总是不定期地举办各种葡萄酒品尝会。2006年9月的“与美酒相约秋天”活动中，人们品尝着来自意大利最好产区的最美味葡萄酒，比如来自威尼托区的白葡萄酒、来自西西里的甜葡萄酒和Montalcino的红葡萄酒。
在Town House 31酒店大堂的顾客留言薄上，来自各地的人们用各种语言留下了他们对这家酒店的印象。爱尔兰的Ardrea和Geralilineyu说：“保留这个秘密，保留这块米兰最完美的地方。”美国加州的客人写道：“多么惊奇发现这个米兰最好的小天堂，当我们再来米兰，一定会重回这里。”
这样的感慨或许是因为其特别的设计和特别的精致，但有一点是肯定的，那就是酒店周到、人性化的服务让客人们难以忘怀。
Federico Crotti认为，一些酒店经营中的好传统正渐渐地为人们所忘记，所以他们希望能够用行动来恢复这些好的服务理念。
自然清新的花园为小型豪华酒店增色许多。
Town House 12酒店以现代设计而著称。
坐落于米兰高尚住宅区是Town House 31的另一个卖点。
Town House酒店采用的全是“Butler（男管家）”这种传统的英式服务，照顾好每一位客人的细小要求。如果你需要早晨叫醒，那么将不会是闹钟把你从睡梦中惊醒，而是轻轻的叩门声和“早安”，一如在家般放松。
Town House 31
地址：Via Goldoni 31，20129 Milan，Lombardy，Italy
电话：0039-92-20156
Town House 12
地址：Piazza Gerusalemme 12，20159 Milan，Lombardy，Italy
电话：0039-92-29078511
网址：www.townhouse.it
详情查询：www.slh.com
预订电话：108006100395（中国北方免费电话）
108002610396（中国南方免费电话）
马贝拉罗马桥酒店Hotel Puente Romano Marbella
住在马贝拉
一条蜿蜒的小河，小河上一座古罗马时期建造的石桥，连接起方圆55000平方米的花园。花园中有名有姓的植物超过400种，还散落着27幢形状大同小异的纯白小楼——这是一个典型的安达卢西亚白色村庄，也是一家豪华度假村，同时，还是一个欧洲上流阶层的俱乐部。
像马贝拉罗马桥酒店这一类的豪华度假村较之高级商务酒店，最吸引人之处在于：它是一个植根于悠久人文历史的现世的“生活场所”，而不似一个客栈或者一处空中楼阁。客人们来此，盘桓多日，然而，住宿不是主要目的，悠闲地享受生活、甚至学会享受生活才是第一要义。也因此，吃饭喝酒、晒太阳做运动，都是这里的“社区生活”。
铸铁栏杆的艺术趣味是西班牙建筑特色之一。
安达卢西亚的古罗马
当年，罗马帝国的疆域无限辽阔。公元1世纪，罗马人征服和平定了伊比利亚半岛，西班牙于是成为罗马帝国最遥远的属地之一。虽然后来的史学家一致认定，当年的西班牙受古罗马影响的程度不及罗马帝国其他地区深，但罗马人对此地长达4个世纪的统治，还是在西班牙留下了深刻的印记，这从至今留存的一些建筑中可窥一斑。
“这座桥已经2003岁了。”霍维格告诉我们。他是现任马贝拉罗马桥酒店（Hotel Puente Romano Marbella）的总经理。就是说，酒店花园内蜿蜒流淌小河上的石拱桥，建于公元1世纪！我们住宿期间，曾经一次一次从这小桥上走过；或者，每日早餐时分，坐在河边的餐厅里，将它当成风景的一部分，一遍遍地看过。
座落在酒店庭院中间的游泳池。
小桥长不过5、6米，宽却可容一辆马车通过，曾是罗马连接西班牙最南端港口加的斯城之间的Via Hercula/Via Augusta古道的一部分。掩隐在绿树花海中的小桥，至今看上去仍非常坚固结实，一副哪怕再走2003个年头也不会动摇的样子。
地理位置偏远的西班牙其实一直远离欧洲的中心，而其统一成今日西班牙的版图并成为世界霸主的时代始自15世纪，在16世纪进入黄金时代。
黄金时代的西班牙国王，统治着西班牙，还有德国、奥地利、荷兰和法国的一部分，他有着西班牙与奥地利哈布斯堡皇族的血统。
光阴荏苒，漫长而血腥的历史重复了许多个世纪，西班牙却已经不复世界霸主，反而暂时退回到了欧洲的边缘。20世纪70年代，一位德-西血统的王子重临地中海边的马贝拉，造访了这座罗马时代的古桥。那时，小桥旁边是个小小的村落，零星散布着几幢安达卢西亚式民居。
地中海的马贝拉
马贝拉（Marbella）有两个含义。一是安达卢西亚，一是黄金海岸。在西班牙，黄金海岸，基本上是指地中海沿岸，但地中海沿岸的黄金海岸并不仅仅局限在安达卢西亚地区；另一方面，安达卢西亚地区既有临地中海的地区，也有临大西洋的地区；而更诱人地，其实在于安达卢西亚所代表的一种文化、一种历史、一种生活方式。
有人说，西班牙是欧洲的非洲。这句话的意思，不单指西班牙南部的安达卢西亚地区离非洲最近（跨海15公里穿过直布罗陀海峡就是非洲），更在于安达卢西亚地区曾被******统治将近800年。摩尔人的最后一个王朝、最灿烂的一个宫殿、最有影响力的文化中心都是在安达卢西亚。对于游客、对于外人，安达卢西亚这个词，几乎可以作为摩尔文化的代名词一样来使用。
“罗马广场”上犹太风格的凉亭。
历史文化的渊源造就了安达卢西亚民居的特色：耀眼的白墙配衬着万里无云的蓝天；厚实的墙体用以抵挡灼热的阳光；铸铁的雕花栏杆里，是一方鲜花盛开的庭院，洁净明亮到令人心跳，而房子与房子串成的小巷却又是那么安静、祥和，传达出安逸、富足的生活景象。
世袭王子与潮流客人
像是某种使命——当然也源于个人趣味与时代潮流，德-西血统的这位王子于1974年在罗马古桥旁开了一家俱乐部。这家俱乐部是当时的一个“国际聚点”、一个上层、名流热衷的高级社交场所——因为王子的社交圈子的关系，也因为它确实是一个引领潮流的场合。如今的马贝拉一带被称作最时尚的“黄金英里”，超豪华的高级酒店、度假村林立，或许某种程度应该归功于30多年前王子将他的亲友、客人一一带到了他的俱乐部。罗马桥酒店可以列出一张长达几页的客人名单，都是欧洲上层社会赫赫有名的名字。
酒店内每个餐厅都是西班牙餐饮的最高水准。