相聚离开，都有时候，没有什么会永垂不朽。
——题记
孟依依常去的甜品店离她家不远，在一条小小的美食街上，街道两边都是店铺，卖各类小吃，一天到晚都是热热闹闹的，隔老远就能闻到食物的香味儿，让人瞬间感觉饥肠辘辘。孟依依晚上下班，先不忙着回家，往这条美食街上逛一逛，从头走到尾，几家店铺略作停留，肚子也饱了，带着满足回去，晚上能睡个好觉。
棠记甜品店在街尾，是美食街上唯一一家甜品店，店面小却干净，老板娘棠姨是个四十多岁的女人，头发总在后面优雅地盘个髻，身上裹着围裙，在厨房里忙碌。店里只一个伙计文仔，是老板娘的儿子，看上去刚满十八，清清秀秀，没人的时候就坐在收银台后面看书或者做功课。文仔在学校成绩很好，港大每年在内地只招几名学生，文仔便是其中之一，比其他同学提前半年拿到录取通知书，却不骄傲，依旧认认真真读书，平心静气，是少年人中难得的成熟。棠姨对这个宝贝儿子很骄傲，逢人便夸，店里的熟客们也经常调侃：“棠姨啊，有个这么出息的儿子，就不要再开店了嘛！回家享清福多好！”每当这时，棠姨总会摆摆手：“还早啦还早！我不做可以的，你们不吃甜品可以吗？”熟客们一听，纷纷摇头抱怨：“那怎么可以！还要到哪里去找这么正宗的甜品？尤其是红豆沙，一等一的好！”
红豆沙是棠记甜品店的招牌，也是孟依依的最爱。棠姨做的红豆沙香甜软糯，入口即化，配上里面的小圆子，让人吃过后整个人都柔和了。食客们都说，棠记甜品店的红豆沙就像棠姨的好脾性，温温和和，却让人念念不忘，这也是大家喜欢来棠记甜品店的原因。
孟依依喜欢在晚饭后去棠记甜品店要一碗红豆沙，一个人慢慢吃，期间听着食客们和老板娘的对话，倒也不觉得无聊。聊天这种事情，天南地北胡侃，不必拘束，但总有些话题是禁忌的，这些禁忌，包括孟依依在内的老食客们都懂，可新来的不知道，常常在最热闹的时候脱口而出：“棠姨，看你一个人开店挺辛苦的，怎么不见你老公过来帮忙？”
一句随意的问话，便让店里的气温骤降，棠姨满脸的笑容冷却，像是没听见一样，转身专注做甜品。这时便会有老食客悄声回一句：“棠姨的丈夫好多年前就不在了的，重病，没治好！”之后话题便被迅速转移，又是热热闹闹，可热闹里总有那么几分尴尬。
孟依依最爱坐在靠近收银台的位置，偷瞄两眼文仔，偶尔也跟他聊上两句。文仔不爱说话，对旁人爱答不理，但对孟依依特别些，问起原因，文仔腼腆一笑：“你每次来都只点红豆沙，看得出来，你很爱它！”
孟依依明白，红豆沙对于棠姨和文仔母子而言是藏在心里的情愫，棠姨在文仔父亲去世后的头一年里得了抑郁症，整日闷闷不乐，总自言自语说文仔父亲没有走，还在家里住着，让人听了胆战心惊。后来突然有一天，文仔半夜醒来，闻到屋子里有香味，到厨房里一看，原来是棠姨在做东西，已有许久没出过卧室门的她竟然又恢复了一脸好气色，炉灶上的小锅里突突冒着热气，里面稠乎乎的东西香味浓郁，正是红豆沙。
棠姨看见文仔过来，笑着招呼：“来！尝尝这红豆沙的味道怎么样！”
她盛了一碗给文仔，那时红豆沙里还没有放小圆子，豆沙顺着喉咙滑进去，像一道暖流，甜丝丝的，文仔几口干掉一碗，连道好吃，棠姨笑呵呵说：“想着你父亲，就做出来了。”
这时候放在冰箱上的收音机里正是午夜电台，播着王菲的情歌，恰是《红豆》：“还没为你把红豆，熬成缠绵的伤口，然后一起分享，会更明白，相思的哀愁。”文仔听着，眼泪瞬间就掉了，倒是被抑郁症烦恼的棠姨反过来安慰他：“男子汉哭哭啼啼像什么，别担心，都会好的！”
都会好的，一切果如棠姨所说，她在这条美食街里盘下了个小店，做甜品，招牌红豆沙，颇得口碑，慢慢挣了钱，文仔也争气，日子过得很好。棠姨总对文仔说，托你爸爸的福，我能做出好吃的红豆沙，咱们娘儿俩才不用饿肚子。
文仔不知道棠姨的抑郁症是什么时候好的，貌似就在她第一次熬红豆沙的那个晚上就已经好了，那之后，棠姨总是爽爽朗朗的，每天用心熬着红豆沙，也熬着对丈夫的思念。
文仔告诉孟依依，棠姨不赶流行，不爱听歌，唯一会唱的一首便是王菲的《红豆》，熬红豆沙的时候总哼着，文仔每每看见，总想哭。
“男子汉不能哭！”孟依依调侃，文仔不好意思挠挠头：“我九月去香港读书，麻烦你常来帮我看看母亲。”
孟依依一口答应，反正她每晚都要来喝红豆沙，给文仔报个平安，举手之劳。文仔在八月末坐飞机离开，他走的第一天晚上，孟依依加班到很晚，来到美食街已经快午夜，很多店都关了门，可棠记甜品店却依然开着，暖黄色的光照亮了街尾。孟依依走过去，听到有音乐声，天后的声音似红豆沙一般软化人心，她在唱：“相聚离开，都有时候，没有什么会永垂不朽。”
店里没有客人，棠姨一个人坐在厨房里发呆，神色有些落寞，就连孟依依走近了都不知道。孟依依连喊了两声她的名字，她这才恍惚抬头：“吃甜品？”
孟依依笑道：“棠姨，来一碗红豆沙！”
棠姨慌忙起身，在厨房里没头苍蝇一般转了几圈后又不好意思地出来：“没有红豆沙了，都卖光了！”
“这样啊……”孟依依有些失望：“那算了……”她转身要走，又被棠姨喊住：“小姑娘，你要是能等，我现在给你做！”
孟依依忙点头：“能等能等！”她寻了个位置坐下，有一搭没一搭和棠姨聊天：“棠姨，文仔现在应该已经到香港了吧？”
“到了，下午四点就到了！”棠姨的声音有些落寞：“他这一走，店里就显得有些静。”
“文仔平时在的时候不也没话说，整天自己坐在那里看书！”
棠姨把泡好的红豆放入锅中，边加水边道：“那不一样的，他在这里，就有活人的气儿，活人和死人的气儿是不一样的！”
孟依依听了只觉得好笑：“死人还有什么气儿？”
棠姨没说话，只喃喃着：“有的！活人死人都是有气儿的，你不明白！”
这个时候，红豆沙已在锅里熬着，炉灶上冒着热气，浸着红豆的香甜。做红豆沙是个耗费时间和心力的活计，要把一颗颗坚硬饱满的豆子熬烂，表皮裂出伤口，直到崩坏，里面的沙流出来，混合在一起，勺子搅拌着，搅到痴缠，这时再放入砂糖，缠绵又甜蜜。孟依依呆呆看着棠姨做红豆沙的模样，想起文仔先时说棠姨不只是熬红豆沙，也是在熬着思念，她似乎明白文仔话中的意思了。
大约一个小时后，红豆基本已出了沙，棠姨抱着糖罐子，忽然扭头盯着孟依依，目光有些呆滞：“小姑娘，屋里热，你要不要出去转转？”
这大晚上的到哪儿转去？孟依依本想拒绝，可一看棠姨的目光，莫名身上有些发冷，一刻也不想在这里多待，答应着走了出去。回头时看见蒸腾水汽里棠姨的脸，上面的笑容有些狰狞。
孟依依在外面晃了没一分钟，想起手机落店里了，忙回去拿，岂料才走到店门口，听见棠姨的声音，正兀自哼唱着红豆，细细的嗓音，颇有上世纪唱片机里绝代名伶声音的味道。孟依依一时间听得痴了，目光循至店里，厨房的窗台上映着棠姨的身影，抱着糖罐，往锅里加了满满一大勺糖，搅拌几下，唱两句“有时候，有时候”，转身又拿起切水果的小刀，微微一笑，放在了自己的手腕上。
“还没为你把红豆，熬成缠绵的伤口……”棠姨唱着，匕首已轻松划破她的皮肤，血很快流出来，滴进锅里，被红豆的流沙吞噬干净。
“熬啊熬啊，慢慢熬出沙来，缠缠绵绵，永不分离，呵呵……”棠姨絮絮叨叨说着，回头冲外面笑笑：“文仔他爸，你说是不是？”
孟依依顺着她的目光看过去，空空荡荡的店堂，那里没有人。
这个时间，凌晨一点，整条美食街都打烊了，只棠记甜品店亮着灯，孟依依看着眼前惊悚画面，整个人都僵硬了，想逃，却哪里迈得动脚？还没等她反应过来，棠姨的身影已来至身前，手上捧着一碗热乎乎的红豆沙：“小姑娘，来吃了！”
浸了血的红豆沙，谁敢吃？
孟依依只傻傻站着，棠姨倒也不在意，自己拉开张椅子坐下来，舀了一大勺沙放进嘴里：“挺甜！文仔他爸刚走的那一年，我发疯了似的想他，想着和他谈恋爱那会儿，两个人一起手挽手去甜品店，他买一碗红豆沙，我们两个人分着吃。他爱吃凉的，可为了迁就我，每次都要热的，热乎乎的红豆沙，他喂进我嘴里，真甜呵！他死了，我一个人睡在那张大床上，总不习惯，总觉得他还在，我说能看见他吧，可没人信。直到有天晚上，我半夜听见有人叫我的名字，是文仔他爸的声音，他说想吃红豆沙，我就去厨房里给他做，可是熬好的红豆沙总觉得味道不对，哪里不对呢？我想不出来，可文仔他爸说了，红豆沙里没有我的味道。”
“所以你就加了自己的血？”孟依依的声音有些颤抖。
“对！我把手腕划开，血流进去，文仔他爸就说，是了，是这个味道！”棠姨回想着当时的场景，异常陶醉。
“你一定是看错了，棠姨！”孟依依想要叫醒这个沉迷在过去的女人：“文仔说你有抑郁症，抑郁症也会引发幻觉，你看到的文仔爸爸，不过是幻觉！”
棠姨笑笑，没说话，只一口一口品着碗中的红豆沙，目光有些遥远。末了，她才悠悠道：“小姑娘，太晚了，回家去！”
此时的棠姨，面色苍白，带点淡青色，看上去，异常可怖。
孟依依扭头就跑，余光瞥见棠姨的手腕，白白净净，竟然没有伤口。她一路狂奔，身后还隐隐传来棠姨的哼唱声：“还没为你把红豆，熬成缠绵的伤口，然后一起分享，会更明白，相思的哀愁……”
这之后，孟依依再没来过棠记甜品店，也再没有吃过红豆沙。
文仔倒是时常给孟依依打电话，询问棠姨的情况，孟依依不忍心告诉他实情，总是找理由搪塞，让远在香港的文仔放宽心。可是又拗不过良心，言语间暗示文仔假期回来看看母亲，抑郁症不好治，怕有反复。文仔是个聪明人，听出了她话中的味道，一放寒假就匆匆赶回来，那天下了大雪，路不好走，文仔拖着行李箱沿着美食街小心翼翼前行，看到前面人头攒动，正纳闷儿店里生意怎么突然变得这么好的时候，人群中有人认出他，忙叫：“文仔！快来！棠姨出事了！”
文仔惊得丢下行李箱跑过去，一路摔了两次，挣扎着爬起来继续跑，到店门口了才发现有警察，棠记甜品店被暂时封锁，他母亲棠姨坐在厨房的炉灶前，呆呆盯着才熬好的红豆沙。
“我妈怎么了？”文仔急得就要往里面冲，被警察拦住：“你是店主的儿子？你母亲死了，据法医推断死亡时间是在五年前，可街坊和食客都说她每天都在这里开店，从未间断过，这事情太稀罕，所以我们有些情况想向你了解。”
文仔傻了眼，他母亲死了五年？满口胡言！
棠记甜品店门口的人直到傍晚才散去，为了保护现场，小店被警察封了，孟依依下班路过，听卖鱿鱼烧的老板说起白天的事情，心里咯噔一声，连忙跑过去看，一向亮灯到很晚的棠记甜品店黑漆漆一片，没了暖意，也没有了红豆沙甜甜的味道。
法医的验尸报告在一天后出来，果如先前推测的那般，棠姨死于五年前，便是她第一次熬制红豆沙的那一夜，她听着《红豆》，熬着红豆，在心里种下了红豆，人也随着红豆心口流出的沙一般，消散不见。
年三十那一晚，孟依依出门看烟火，路过美食街，所有的老板都关门回家过年了，可美食街上却还有一星亮光，她好奇靠过去，竟是先前的棠记甜品店，门大开着，有红豆沙的香气飘来，而厨房后有一对身影若隐若现，一个是孟依依很熟悉的，那个成年累月头发盘成髻，笑声爽朗的棠姨，而另一个是个中年男人，孟依依不认识，但看面相，与棠姨很是般配的。
店里的收音机仍开着，午夜电台，放着王菲的情歌，还是那一首《红豆》：“有时候，有时候，我会想起一切有尽头，相聚离开，都有时候，没有什么会永垂不朽……”
男人不知说了什么，棠姨噗哧一笑，回过头来，恰看到门外惊讶的孟依依，她优雅地举起食指，放在了唇边，然后回转过头去，再没看孟依依一眼。
与此同时，头顶“啪”一声巨响，烟火此起彼伏在天空绽放，是新一年到来了。
孟依依笑了，转身离开。
是啊，相聚离开，都有时候，没有什么会永垂不朽，除了对爱人的思念，种进红豆里，熬成缠绵的沙，让吃进嘴里的人感觉甜甜的，永难忘怀。