时值寒冬，雪花像羽毛一样纷纷从天空落下，一位王后坐在用乌檀木制成的窗户旁做着针线活。她一边做活一边看着外面的雪，结果不小心用针刺破了手指，三滴鲜血落到了雪地上。鲜红的血滴在雪地里被映衬得格外美丽，她心想：“要是我能生一个孩子，皮肤如雪一样洁白，嘴唇像血一样红润，头发像乌檀木一样乌黑就好了。”没过多久，她果然生下了一个女儿，正如她所愿，女孩儿的皮肤雪白，嘴唇红润，头发乌黑，所以就被人们称为白雪公主。可是她出生以后王后就去世了。
一年以后国王又娶了一位妻子。她长得非常美丽，但是却非常骄傲，目空一切。她不能容忍有人比她还要美丽。她有一面神奇的镜子，每当她站在它前面的时候，就会对镜子说：
“墙上的镜子啊，谁是这个国家最美的女人？”
镜子说：
“王后陛下，您是这个国家最美的女人。”
她听了很高兴，因为她知道镜子只能说实话。
但是白雪公主渐渐长大了，她出落得越来越美丽。长到七岁的时候，她已经如同晴朗的天气一样美丽了，比王后还要漂亮。
这一次，王后又问她的镜子：
“墙上的镜子啊，谁是这个国家最美的人？”
镜子回答说：
“王后陛下，您是这个国家最美的女人，但是白雪公主要比您美丽一千倍。”
王后听了惊呆了，脸色由于嫉妒变得一阵青一阵绿。从此以后，只要她看到白雪公主，内心就忐忑不安，对她非常仇恨。她的嫉妒和自负就像野草一样在内心越长越高，让她日夜不得安宁。于是她叫来一个猎人，对他说：“把那个孩子带到森林里去，我再也不想见到她了。你把她杀死，把她的舌头和肝脏带回来作为证物。”猎人就照她说的把公主带了出去，掏出猎刀，要刺穿她那无辜的心脏。白雪公主见状开始哭泣起来，对他说：“啊，亲爱的猎人，饶我一命吧。我会跑到森林深处，再也不会回来。”因为她的美貌，猎人对她产生了同情心，说：“快跑吧，可怜的孩子。”心想：“反正野兽很快就会把她吃掉的。”因为他不用杀死公主了，便觉得心里仿佛有一颗大石头落了地。这时，正好有一只小野猪跑了过来，猎人便把野猪杀死，把舌头和肝脏取出来带给了王后。厨师用盐把野猪的舌头和肝脏做成了菜，邪恶的王后把它们吃掉了，还以为自己吃掉的是白雪公主的舌头和肝脏呢。
可怜的白雪公主一个人走在大森林里，觉得很害怕，好像树上所有的树叶都在看她似的。她不知道该怎么办，只好往前跑，穿过了锋利的石堆和荆棘。野兽从她的身旁走过，却没有伤害她。只要还能迈动步子，她就不停地走啊走，一直走到了天黑。这时，她看到了一幢小房子，便走进去想休息一下。房子里面的东西都很小，但是却都无比的精致和干净。屋子里有一张铺着白布的桌子，桌子上面放着七个小盘子，每个盘子里都有一个小勺子、一把小叉子、一把小刀，旁边还有一个小杯子。靠着墙放着七张小床，上面铺着雪白的床单。白雪公主又饿又渴，就从每个小盘子里都吃了一点儿蔬菜和面包，又从每个杯子里喝了一点儿葡萄酒——因为她不想把一份全吃光。吃完以后她觉得有些疲倦了，想要躺在小床上睡觉，可是第一张太长了，第二张又太短，躺到第七张床上时，才觉得大小正合适，于是就睡着了。天完全黑了以后，房子的主人们回来了，他们是七个小矮人，在山里开采矿石。他们把七盏小灯点亮，房子里便亮堂起来了。他们发现有人在房间里待过，因为屋子里东西的摆放和他们走之前不一样了。
第一个小矮人说：“谁坐过我的小椅子？”第二个小矮人说：“谁吃过我盘子里的东西了？”第三个小矮人说：“谁吃了我的小面包？”第四个小矮人说：“谁吃了我的菜？”第五个小矮人说：“谁动了我的小叉子？”第六个小矮人说：“谁用了我的小刀子？”第七个小矮人说：“谁喝了我的葡萄酒？”第一个小矮人朝四周看了看，发现自己的小床表面微微凹下去了，他说：“谁在我的床上睡过？”其他人也跑过来喊道：“也有人在我的床上躺过。”第七个小矮人看到白雪公主睡在自己的床上，就把其余几个小矮人都叫了来。他们惊讶地喊出了声，赶紧拿来七盏小灯，好把她看清楚些。“哦，我的上帝啊！哦，我的上帝！”他们惊呼着，“多么漂亮的孩子啊！”他们都高兴极了，非但没有把她叫醒，反而让她继续睡了下去。第七个小矮人和他的伙伴睡一张床，每隔一个小时就换一张床，就这样过了一晚。
第二天早上，白雪公主醒来了，当她看到七个小矮人时吓了一跳。而他们很友好地问她：“你叫什么名字？”“我叫白雪公主。”她回答。小矮人继续问：“你为什么会到我们的小房子里来呢？”于是，公主就给他们讲了继母想要杀死她，但是猎人放了她，就这样，她跑了一整天，最后找到了他们的小房子。小矮人们说：“要是你愿意为我们打扫房间，煮饭，铺床，洗衣服，做针线活，织衣服，把一切都布置得井井有条、打扫干净的话，你就可以待在这儿，什么也不会缺。”“好的，”公主说，“我太乐意了。”于是就和他们住在了一起。她为小矮人们操持家务，而他们白天到山里寻找矿物和金子，晚上回到家里的时候饭就已经准备好了。白天的时候，只有白雪公主自己在家，好心的矮人们都告诫她说：“小心你的继母，她很快就会知道你在这里，不要让任何人进来。”
王后以为自己吃掉了白雪公主的舌头和肝脏，心想自己又是最美丽的人了，于是来到镜子前说：
“墙上的镜子啊，谁是这个国家最美的人？”
镜子回答说：
“王后陛下，您是这里最美的人，但是和小矮人一起住在山里的白雪公主，比您还要美一千倍。”
王后吓了一跳，因为她知道镜子是不会说谎的。她知道猎人欺骗了她，白雪公主还活着。于是，她又开始计划怎么才能把公主杀死了。只要她一天不是这个国家最美的人，妒火就让她一刻也不得安宁。她把自己的脸涂黑，穿得就像一个年老的小贩，连自己都认不出自己了。她穿过七座山，来到七个小矮人的屋子前，敲了敲门，说：“有好东西卖啦！卖好东西了！”白雪公主从窗户朝外看了看，说：“你好，亲爱的女士，你卖什么呢？”“各种颜色的丝带。”她回答说，“都是好东西，漂亮着呢。”然后她拿出一条用彩色丝线编织的丝带。公主想：“她是个诚实的人，我可以让她进来。”于是就打开门，想要买条漂亮的丝带。“孩子，”老太婆说，“看你多漂亮啊！快来，我给你把丝带绑好。”毫无戒备的白雪公主走了过去，让她为自己把新丝带绑好。可是那老太婆使劲地把丝带套在了她的脖子上，越拉越紧，直到公主喘不过气来，倒在地上。“现在我是最美的人了。”老太婆说完赶紧走了。
没过多久，七个小矮人回来了。他们看到亲爱的白雪公主躺在地上，一动也不动，都吓坏了。他们把她放到床上，发现丝带系得太紧了，就把它截断了。这时，公主开始出现了微弱的呼吸，慢慢地苏醒过来。他们得知了事情的经过以后，便对她说：“那个老太婆不是别人，正是邪恶的王后。你要小心，我们不在的时候，不要让人进来。”
那个恶毒的女人回去以后赶忙跑到镜子前，问道：“墙上的镜子啊，谁是这个国家最美的人？”
镜子的回答还是一样：
“王后陛下，您是这里最美的人，但是和小矮人一起住在山里的白雪公主，比您还要美一千倍。”
听到这里，她只觉得全身的血液直往心脏里涌。她知道白雪公主又活过来了。她说：“现在我要想出一个法子，让你彻底完蛋。”于是她用巫术制作了一把毒梳子。她又化装成另外一个老太婆的样子，翻过七座山，来到了小矮人的房子前。她敲了敲门，说：“有好东西卖啦！卖好东西了！”白雪公主朝外看了看，说：“你快走吧，我不能让人进来。”“你看看就会喜欢的。”老太婆说着把毒梳子掏出来给她看。白雪公主一见便喜欢极了，情不自禁地打开了门，决定买下梳子。老太婆说：“让我给你好好梳梳头吧。”白雪公主没有多想就答应了。可是梳子刚碰到她的头发，毒液马上就渗了进去，可怜的姑娘随即倒在地上，不省人事了。恶毒的女人说：“现在我总算是最美的女人了。”然后离开了。幸运的是，此时天色已晚，小矮人们一会儿就回来了。他们看到白雪公主倒在地上，知道这又是邪恶的继母干的好事。他们找到了有毒的梳子，把梳子拔了下来，公主又恢复了神志，给他们讲了所发生的事情。他们再次告诫她，待在家里不要给任何人开门。
王后回去以后来到镜子前，说：
“墙上的镜子啊，谁是这个国家最美的人？”
镜子的回答还是没变：
“王后陛下，您是这里最美的人，但是和小矮人一起住在山里的白雪公主，比您还要美一千倍。”
听到镜子说的话，她气得直发抖。“一定要让白雪公主去死，”她大喊大叫，“哪怕要以我的生命为代价。”然后，她跑到一个非常隐蔽的小屋子里，做了一个剧毒的苹果。这个苹果外表看起来很漂亮，白里透红，每个人看了都会想要尝一尝，但是谁要是咬下一口，就会立刻死去。做好毒苹果以后，她又化装成一个农妇，翻过七座山，来到了小矮人的屋子前。她敲了敲门，白雪公主伸出头来，说：“我不能让任何人进来，七个小矮人不让我开门。”“没关系，”农妇说，“反正我不想要这些苹果了，我就送你一个吧。”“不行，”公主说，“我什么也不能要。”“你怕苹果有毒吗？”农妇问，“你看，我把苹果切成两半，你吃红色的那一半，我吃白的那一半。”因为那个苹果做得非常精巧，只有红色的那半有毒。白雪公主看着那美丽的苹果，不禁有些心动。她看到那个农妇吃着苹果，自己再也抗拒不了诱惑了，于是伸出手接过了半个毒苹果。她刚刚吃了一口，就倒在地上死了。王后用邪恶的目光看着她的尸体，狂笑着说：“皮肤像雪一样白，嘴唇像鲜血一样红润，头发像乌檀木一样乌黑！这次那些侏儒可没法救你了。”
这次她又问镜子：
“墙上的镜子啊，谁是这个国家最美的人？”
镜子终于说：
“王后陛下，您是这个国家最美的人。”这下她那颗嫉妒的心终于平静下来了。小矮人们晚上回到家以后，发现白雪公主躺在地上，已经没有呼吸了，她死了。他们把白雪公主抬到床上，想看看她身上是否有什么有毒的东西，还把她的丝带松开，为她梳了头，用水和葡萄酒给她擦洗，可都无济于事。这可怜的孩子死了，再也活不过来了。他们把白雪公主放到一个棺材里，坐在棺材上为她哭泣，整整哭了三天。然后，他们准备把她下葬，可是她看起来面目如生，脸颊还泛着美丽的红光，他们说：“我们不能就这样把她埋在漆黑的土地里。”于是就用水晶制作了一个透明的棺材，这样他们就可以从外面好好地看着她了。他们把白雪公主放进水晶棺，用金色的字迹将她的名字和身份写在水晶棺上。他们把棺材放在山上，保证一直至少有一个人留在那儿看守着。就连小动物们也在为白雪公主哭泣，先是一头鹿，然后是一只狍子，最后还有一只小鸽子。
白雪公主就这样在棺材里躺了很长时间，但尸体没有腐烂，看起来就好像睡着了一样。她的皮肤还是像雪一样白，嘴唇像血一样红润，头发像乌檀木一样乌黑。有一天，一个王子在森林里迷了路，找到了小矮人的房子，想要在那儿过夜。他看到山上有一个棺材，里面躺着美丽的白雪公主，便看了上面金色的文字。然后他对小矮人说：“把这个棺材给我吧，我愿意用任何东西跟你们交换。”但是小矮人们说：“就算用世界上所有的金子来交换，我们也不会把它给别人。”王子说：“送给我吧，因为我如果看不到白雪公主，就会死去的。我会像对待我最爱的人那样尊重她，爱护她。”听他这么说，善良的小矮人们很同情他，于是就把棺材送给他了。王子让他的仆人把棺材背在肩上。他们经过一片灌木丛的时候，仆人被绊了一下，这一震把白雪公主吃下去的苹果给颠了出来。没过多久，她就睁开了眼睛，把棺材盖子打开，站了起来。她又活过来了！“哦，上帝啊，我在哪里？”她惊呼着。王子满心欢喜地说：“你和我在一起。”然后就给她讲了所发生的事情。接着他又说：“我对你的爱胜过了世上的一切，跟我回到父王的城堡去吧，我要娶你为妻。”白雪公主听了很高兴，就跟着他回去了。之后他们举行了盛大的婚礼。
白雪公主那亵渎神灵的继母也接到了邀请。她穿好漂亮的衣服，走到镜子前面，问：
“墙上的镜子啊，谁是这个国家最美的人？”
镜子回答说：
“王后陛下，您是这里最美的人，但是年轻的王后比您美丽一千倍。”
这个凶残的女人立刻咒骂起来，气得要命，不知该如何是好。开始她不打算去参加婚礼了，可是她一刻也平静不下来，忍不住要去看看年轻的王后。当她踏进宫殿的那一刻，立刻就认出了白雪公主，愤怒和惊恐让她待在那里一动也不能动。然而，炭火堆上烧得通红的铁拖鞋早就为她准备好了，人们用钳子把铁拖鞋夹住送到她面前。她被迫把脚伸了进去，因为疼痛只能一直不停地跳舞，一直跳到倒地死去为止。