但明代民间丧仪在基本依照丧礼程序的前提下，根据各地的风俗传承和当时的社会风尚而有所更张。如明代社会称50岁以上死亡之丧事为“老喜丧”，不仅设斋作醮，而且“扮戏唱词，名为伴丧，修斋设醮，鼓乐前导，及设荤酣饮”。王崇简《冬夜笺记》曰：“丧葬之仪，人子不忍俭其亲……都下俗尚延僧盛作物事，及送葬用扒竿、走马、高桥、烟火之类。”
明代社会民间的丧仪，按明代史籍所载，人刚死，丧家要从死者床前开始点上一盏又一盏的纸灯，直到大门外，叫“点随身灯”此俗宋时已有，明时则普遍流行。《清平山堂话本》卷二《快嘴李翠莲记》曰：“我家公婆又未死，如何点盏随身灯。”若长辈逝世，要先请阴阳先生择入殓时辰，称“山人批书”。按习俗，明代汉族丧家一般要搭彩棚，作为待客之用，并为死者画遗像。
明代民间小殓之俗与朝廷规定的礼仪大致相同，但增加了开光明与抿目的内容。开光明即为死者神像画眼睛，抿目则为死者合拢眼睛。在小殓时要请僧人在旁念经，以便死者早日超生，俗曰“念倒头经”。《金瓶梅词话》第六十三回描写：李瓶儿死，西门庆“请报恩寺十二众僧念倒头经”。又有挑纸钱之俗。《宛署杂记》载：“初丧之日，出丧牌挂钱门外，计死者之寿，岁一张，曰挑钱。”明时吊丧，《嘉靖广平府志》曰：“初丧吊者或具香纸，亲者凡遇一七、二七等项日期，先具牲品以奠，将发引，则具猪羊果品之祭，多造大蜜花，有座用桌数张者。”
明时民间大殓之礼颇为讲究，其俗基本按朝廷规制。明代出殡之日，将要起棺时，先由主丧孝子在灵柩前摔碎一只瓦盆。《金瓶梅》第六十五回载：“徐阴阳择定辰时起棺……那女婿陈敬济跪在柩前摔盆。”出殡时必须有死者全体后代的“唱哭”，否则即被视为不孝。京师出殡，甚至有请人代哭的。张尔岐《蒿庵闲话》曰：“闻京师之俗，有丧者用仆隶代哭，甚者以乞丐代之。”
并有七七追荐，俗称“水陆道场”、“水陆大会”、“水陆斋仪”等，是民间办丧事时所举行的一种超度死者亡魂的法会。南北朝时已出现，明代仍依之。张萱《疑耀》曰：“里俗人死，每遇七日，辄设奠，七七四十九日乃已。今国朝大臣谕祭，也有七七，虽非通行国礼，但礼亦有之。”可见，“七七追荐”在明代社会已官民通行。“七七追荐”后，牌位即送人祠堂，以后每逢死者生卒期及四时八节时祭之于墓，或祭之于家，清明、冬至大祭时则祭之于祠。
五、明代汉族风俗文化的基本构架（下）
1．节会日兴的岁时风俗
古已有之的元日朝会习俗，明代仍沿之，并增添了“天下大小衙门拜阙”之仪，全国各地大小官员，身着礼服前往所在衙门，“望阙遥贺”向天子拜贺新岁。朝会或拜阙毕，官员才能互相“拜年”。民间则元日设奠于祠堂祭先，次拜家长，亲友互相拜节；屋里屋外有“旺柏”、“行春”、“节节高”、“百事吉”等喜庆装饰，并燃放爆仗。此日起各种娱乐活动陆续展开，《帝京景物略》曰：“旦至三日，男女于白塔寺绕塔。旦至晦日，家家竿标楼阁，松柏枝荫之，夜灯之，曰天灯。”元旦之饮食，北京“啖黍糕”，浙江“为椒柏酒”，福建吃“糍糕果酒”；河南尉氏吃蜜汁蒿水、隔年蒸的馒头或米饭，取阵阵相因之意。
正月初七人日，《万历嘉兴府志》曰：“女子上彩胜于祖父母。”何乔远《闽书》曰：泉州“是日取菜果七种作羹，名七宝羹”。正月十五元宵节，据郎瑛《七修类稿》，“元宵放灯，多至十余日”；明成祖时，“自十一日始，赐节假七日”。元宵节以“放灯”为主的节日娱乐习俗，进入极盛时期，在北京则形成了“灯”与“市”结合的元宵“灯市”。元宵节间的北京放灯，据《帝京景物略》所记，届时“民间向夕而灯张”，又有“施放烟火”，更有鼓吹、杂耍和弦索表演，以致“烟罩尘笼，月不得明，露不得下”，真是热闹之至。（图113）元宵节的节俗食品是元宵，又名汤圆，《严州府志》曰：“和面圆荐先，更相贺食。”
正月十九日，南方俗称“天穿日”，有“补天穿”之俗，《广州府志》曰：“挂蒜于门以辟恶……曰补天穿。”北京为“燕九节”，《帝京景物略》曰：“都入集白云观，游冶纷沓，走马蒲博，谓之燕九节。”正月二十五日，民间为“填仓节”，陆启泫《北京岁华记》曰：“二十五日曰填仓，亦醉饱酒肉之期也。”在正月里，民间的日常娱乐活动有走桥、摸钉、击太平鼓、跳百索、耍大头号和尚、打鬼、摸虾儿、弹射、走解等。
立春日，从京师到县城官府都有迎春、鞭春牛、祭芒神等活动，民间则有迎春、接青、吃春饼，撒春花，撤春豆、定春盘、饮春酒等。杭州立春，田汝成《西湖游览志余》日：“装扮社火，演出昭君出塞、学生登瀛、张仙打弹，西施采莲。”一派春天气息。
二月二日中和节，北方又称龙头节，有祭祀太阳神、土地神，以及吃供太阳糕、煎饼和熏虫等习尚。《帝京景物略》曰：“二月二日曰龙抬头，煎元旦祭余饼，熏床炕，曰熏虫儿。”在南方则以此日为踏青节，何乔远《闽书》曰：“闽中二月二日为踏青节。”二月又有祭社神之俗，如广州“二月祭社”，浙江“四乡各有社祭，以祀土谷之神”[63]。南方二月十五日为花朝节，《广州府志》曰：“十五日花朝。”有野外踏青探春之俗，《杭州府志》曰：“士女争先出郊，谓之探春。”
三月初三上巳节的祓禊之俗明时已不传；踏青之俗则并入清明，故上巳节已基本不传。清明节，明时已与寒食合二而一，又称鬼节、冥节，主要是祭祖扫墓，《帝京景物略》曰：“三月清明日，男女扫墓。”南方扫墓，已结合郊游踏青一并进行，谢肇浏《五杂俎》曰：“南人借祭墓为踏青游戏。”张岱《陶庵梦忆》曰：“越俗扫墓，男女祛服靓妆，画船箫鼓，如杭州人游湖，厚人薄鬼，率以为常。”此外，民间还有清明插柳、戴柳等禳解、祈愿习俗；宫中则举行“秋千”、“射柳”等戏，秦征兰《天启宫词》注曰：“清明节，宫中称秋千节，坤宁宫及官俱设秋千一架，相邀嬉戏。”徐树丕《识小编》曰：“永乐中，禁中有剪柳之戏，即射柳也。”《图114》三月二十八日，民间谓东岳大帝诞辰，北京有走会活动，《宛署杂记》曰：“三月二十八日，燕京祭岳庙，民间集中为香会，有为首者掌之，盛设鼓乐旗幡，戴甲马，群迎神以往。”
每逢立夏日，明代朝廷要启冰分赐文武大臣，民间则有吃“七家茶”、“立夏饭”之俗[64]。四月初八浴佛节，各地寺庙“为浴佛会，幡幢铙吹，蔽空震野，百戏毕集”；善男信女要舍豆结缘[65]，吃青精饭[66]；北京还有向碧霞元君祈子之俗[67]。
五月五日端午节，明代又称女儿节，少女须佩灵符、簪榴花，娘家接女儿归宁“躲端午”。各地端午节俗有挂艾于门，以雄黄酒涂抹耳鼻以避毒虫，饰戴端午索以驱邪，饮菖蒲酒，吃角黍、杏子，采药，以及龙舟竞渡等。朝廷要给百官赐扇，《戒庵漫笔》曰：“端午赐京官宫扇……艾虎纸”，并赐百官食粽，“京朝官端午赐食粽”[68]。此外，京师端午节还有走解、游天坛、游金鱼池，以及穿新蒲鞋等习俗。五月十三日，为关公生日，各地均有庙会活动，京师要向关帝庙献刀马，《帝京景物略》曰：“十三日进刀马于关帝庙。”此俗为明时新兴。
六月六日，明时为天贶节，又称虫王节，有晒衣服、晒书籍的风俗。《帝京景物略》曰：“六月六日晒銮驾，民间亦晒其衣物。”又有妇女沐发、猫犬洗浴等习俗，《万历野获编》曰：“妇女多于是日沐发，谓沐之则不腻不垢。至于猫犬之属，亦俾浴于河。”夏至日，则有祭祖习俗，明时仍得以延续。《广州府志》曰：“夏至日擘荔荐祖考，磔犬以辟阴气。”
七月立秋，民间有戒食生水的习俗，《帝京景物略》曰：“立秋日相戒不饮生水，曰呷秋头水，生暑痱子。”七月七日乞巧节，除妇女穿针乞巧、拜银河之外，又有买摩喉罗习俗。“市中以土木雕塑孩儿，衣以彩服而卖之，号为摩喉罗”；南方有曝衣书、取圣水之俗，《广州府志》曰：“七月七日，曝衣书，家汲井花水赐之，以备酒浆，曰圣水。”七月十五日中元节，京师“上坟如清明时”，是夜，“诸寺建盂兰盆会”[69]；“作法事、放河灯”[70]。在南方中元节除祭祖外，还要祭野鬼，谢肇涮《五杂俎》曰：“是夜具斋馄饨楮钱，延坐于市，祝祀无主鬼神，谓之施食。”
八月十五中秋节，北方要拜月、祭月，《帝京景物略》曰：“八月十五日祭月……家设月光位。于月所出方，向月供而拜。”在南方，则“拜月”已被“赏月”代替，《广州府志》曰：“八月望夜赏月。”此时已有月饼出现，浙江“八月望以百果为大饼，名曰月饼”[71]；北京“至十五日，家家供月饼瓜果”[72]。
九月九日重阳节，明代除插茱萸、饮重阳酒、吃重阳糕，并以花糕供祭家堂、祖先等习尚外，还有娘家请女儿归家吃花糕的习俗，并有登高、赏菊、放风筝等娱乐活动。《广州府志》曰：“重阳有墓祭者，亦曰登高，细民放风鸢。”九月秋社，浙江宁波民间要抬祠庙神像游街，《嘉靖宁波府志》曰：“在城各坊，日舆祠庙神像游行街市，导以兵仗彩亭，金鼓杂剧各相竞赛，观者塞路。”
十月初一，为寒衣节，有祭祖、扫墓、送寒衣等习俗。《万历嘉兴府志》曰：“十月朔，祀祖先、扫墓。”《帝京景物略》曰：“十月一日，纸肆裁纸五色，作男女衣……家家具夜奠，呼而焚之其门，曰送寒衣。”北京靴庄则以此日为靴生日，沈榜《宛署杂记》曰：“燕市卖靴人，以十月一日为靴生日，供具祭之。”
在明代，冬至与元旦、万圣节（皇帝生日）并称为三大节，主要活动内容是祭天、贺冬、送寒衣、绘制九九消寒图等。届时，皇帝祭天，百官则要互相拜贺，曰贺冬。赵可兴《孤树衰谈》曰：“京师最重冬节，不问贵贱，贺者奔走往来，家置一簿，题名满幅。”在民间“妇制履焉，上其舅姑”[73]；“女子嫁者多归宁，为母浣濯”[74]。并要祭祀祖先，《广州府志》曰：“冬至作冬糍祀祖，有墓祭者。”宫中要印刷《九九消寒诗图》，颁发宫眷内臣。冬至的节俗食品主要有米圆、麻糍、米团、馄饨之类。
十二月八日腊八节，有吃腊八粥、扮傩神驱疫等风俗。《燕都游览志》曰：“十二月八日，赐百官粥，民间亦作腊八粥。”《西湖游览志》曰：“杭城以腊八祀万回哥哥，其像蓬头笑面，身着绿衣，左手擎鼓，右手执棒，云和合之神。”腊月二十四和二十五日，为祭灶节，有祭灶、迎玉皇等风俗。祭灶，又称送灶神，即指送灶神上天的祭祀活动。《月令广义》曰：“燕俗，图灶神，锓于木，以纸印之曰灶马，士民竞鬻，以腊月二十四日焚之，为送灶上天。别具小糖饼奉灶君。”《帝京景物略》曰：“腊月二十五日五更，焚香楮，接玉皇，曰玉皇下查人间也。”
除日，要送玉皇、接灶君、挂祖宗图像等。《帝京景物略》曰：“三十日，五更又焚香楮送迎，送玉皇上界矣，迎新灶君下界矣。悬先亡影像，祀以狮仙斗糖、麻花馓枝。”并换桃符、贴门神，以及挂福神、鬼判、钟馗等画像，刘若愚《酌中志》曰：“三十日岁暮……门旁植桃符板、将军炭，贴门神，室内悬挂福神、鬼判、钟馗等画。”除夜，要吃团圆饭，分压岁钱、守岁等。《广州府志》曰：“除夕，祀祖，家人聚饮，饮团年酒；围坐达旦，曰守岁；相遗以物。曰馈岁。”此外还要进行各种游戏娱乐活动，如掷骰子、玩梭哈、唱小儿谣、打纸牌、推牌九、走升官图、玩陀螺、小儿骑竹马、老鹰抓小鸡等。除日饮食，北方有饺子，南方有年糕，因地而异。
2．热衷造神的信仰风俗
明代的传统宗法宗教信仰风俗，主要有祭天、祭社稷、祭先农、祭日月星辰山川诸神、祭文武圣人，及祭祀祖先等，其祭祀方式与前代基本相同。但有明一代，朝廷上下热衷于造神，其中对后世影响最为深广的造神运动当推提倡崇奉关羽，朝廷曾多次下令敕祭汉寿亭侯庙，每年五月十三日关羽诞辰时，由皇帝遣太常寺堂上官到庙行礼致祭。凡国有大灾时，也到庙告祭，求其免灾。此外，又有北极佑圣真君之祀，朝廷建有真武庙，每年皇帝诞辰日（万寿圣节）及三月三、九月九日，朝廷皆遣太常寺官到庙行祭，以求“民安物阜，国祚延长”。
在民间则仍视天地万物皆有神灵，有天神、地神、日神、月神、雷神、电神、火神、水神、山神、河神、风神、雨神、谷神等信仰。除四时祭祀外，每有灾异则举行通神赛会，以求消灾安顺。并有财神、送子娘娘、灶神、门神、四方神、城隍神和福、禄、寿三星等信仰。（图115）明代民间对宗教神的信仰与祭祀顶拜有加，主要对佛教寺院和道教道观所供的神佛，如观音、弥勒、玉皇、真武等，四时香火不断，逢年节时，则进行专门的祭祀活动。
明代汉族社会信奉巫术方技者较多，如冯梦龙《寿宁待志》曰。福建寿宁“俗信巫不信医，每病必召巫师迎神，邻近竟以锣鼓相助，谓之打魍，犹云驱祟”。对明代汉族民间的巫术方技，明人张岱《夜航船·方术部》载之颇多，如：“妇人怀娠欲成男者，以斧密置床下，以刀口向下，必生男”；“树不生果，除夜着一入伏树下，一人持斧问云：你生果否？不生，斫汝作柴！树下一人应云：我生！我生！是年即结实”，等等。明代民间又流行“符咒”方术，如“治脚麻法：口称木瓜曰：还我木瓜钱，急急如律令！一气念七遍，即止”；“咒疟法，取梨一个，先吸南方气一口，将梨子咒曰：南方有池，池中有水，水中有鱼，三头九尾不食人间五谷，唯食疟鬼。咒三遍，吹于梨上，书敕杀死三字，令病人临发前食之”，等等。
占卜方式大体有卜卦、相命、拆字、风水等，大多传承前代而来。此时妇女中流行的“镜听”习俗，唐时已有见，但此时已以占年岁休咎为主，田汝成《西湖游览志余》曰：除夕，“抱镜出门，窥听市人无竟之言，以卜来岁休咎”。最流行的占卜方法当是观察物候以取兆相，如：“鸡日中不下树，妻妾奸媒”；“屋柱木无故生芝，白为丧，赤为血，黑为贼，黄为喜”；“鼠咬巾衣，明日喜至”；“乌夜啼，主米贱”；“夜半鸡啼，则有忧事”；“凡见蛇交，则有喜”；“猫洗面至耳，必有客至”[75]；等等。
明代汉族民间禁忌习俗颇多，如男女婚姻忌择属羊女子，江元禧《耳目曰书》曰：“女子属羊守空房。”日常生活中，忌反戴帽子，《无何集》日：“毋反悬冠，为似死人服。”北京人立秋日忌喝生水，《帝京景物略》曰：“立秋日相戒不饮生水，曰呷秋头水，生暑痱子。”在福建，新婚妇女忌在星下行走，《五杂俎》曰：“今闽中新妇不戴星行，云恐祀天狗星，则损子嗣。”如此等等。
3．宗族发达的社会风俗