书城亲子家教培养智慧女孩的方法
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第40章 我家有女初长成(3)

她们会经历身体的突然变化。比如,她们的髋部、大腿和肩膀都会开始变得圆润、结实;女孩的胸部这时也会开始发育;女孩的体毛也开始加重,腋下会长出汗毛;面部也会出现细小的体毛;她还可能会长出粉刺或是青春痘。

在月经开始之前,父母需要为她提供这方面的教导。比如,刚开始时月经可能会很不规律,这一点是正常的,无需担心。

很多家庭会庆祝女儿的月经初潮,因为这标志着女儿已经开始了从女孩到女人的转变。无论你是否会为女儿开一个庆祝派对,至少女儿和母亲要有一个安静的、单独在一起的晚餐,或是对女儿说一些鼓励的话。

这样做的目的是让孩子感觉到父母的接纳和认可,帮助她学习欣然接受这些丰盛的礼物。

2.关于性发育

女孩的性发育首先从乳房的发育开始。在接下来几年里,她的阴毛会渐渐变得浓密、卷曲;阴唇,也会使性器官的外部会增大、变深,并呈暗红色。女孩子的阴道也会分泌物增多的现象。青春期期间,女孩子的身体会出现更多的性冲动现象。

所有这些变化都是一步一步渐进发生的;父母要记住,青春期是孩子生命中的一段时期,而不是一件事。

在青春期期间,逐渐强烈的性感受和性幻想也会影响到女孩子的情感成长。面对这些变化时,她们会感到很焦虑。随着每月经期的循环,她的情绪可能出现很大的起伏。面对身体上的变化,她可能会觉得很自卑,又有些不知所措。她可能会回避去谈论自己的身体。父母如果问起这方面的问题,多数时候得到的是含糊躲闪的答案,或是孩子干脆就不回答。

在关系上,女孩子对男孩子的态度会在回避和迷恋之间游移不定。

她们会尝试使用新的方法与男孩子交往,可能会在男孩子面前表现得很害羞、扭捏、粗野或是轻佻。在这期间,女孩子在学业上往往要比男孩子优秀,并在自己的学业上很得安慰。她们会很希望自己变得女性化,会极力使自己成为有影响力的女性形象。

只要家长积极地面对青春期的女孩,不再对青春期这个敏感的话题采取回避的态度,相信所有的女孩都能快乐、幸福地度过自己的青春期。

合理饮食,学做健康小淑女

人体所需要的各种营养素,主要靠膳食来提供,因此,膳食构成合理与否,直接关系到青少年发育成长的好坏、体质的强弱,乃至寿命的长短。处于青春期的女孩要想在这一阶段身体得到充分发展,千万不可忽视合理的营养。

青春期少女——青春的初步,是人体生理发展的一个转折点,而今人体各个器官迅速发育成长,逐步完善,因此,对营养素需求也越来越高。为了使少女青春期取得健康成长,爱护合理饮食至为繁重。理应爱护膳食的配备,吃的东西多样化,尤其是应多吃一些营养厚实,含有优质蛋白质的食物。

少女青春期最显著的特色是:性腺(卵巢)的发育、开窍和月经来潮。

而性腺的发育,需要优质蛋白的掺和,因此,每天应摄入一恒量的奶或奶制品、瘦肉、鱼、蛋等食品。如有大体,每天可饮半磅牛奶,为了增补铁质防治贫血,平素要多吃些含铁厚实的瘦猪肉、蛋、鱼等,各种动物的血也是补血佳品,价钱又便宜,能够进食一些。

女孩青春发育期间,人体新陈代谢旺盛,体格发育极为迅速,生长所需要的能量及营养素也相应地增多,以满足身体发育的需要。处于青春期的青少年食欲往往旺盛,另外加上我国城市多独生子女,家庭呵护过多,西方文化与高热量、高脂肪、高动物性食品的传入,这些因素使青春期的青少年有了更多选择食物的范围。但是如果饮食不当,进食过多,尤

其是高热量的饮食摄入过多,活动又少,就可能造成入大于出,过剩的能量就会转化为脂肪,造成肥胖。尤其是少女,进入青春期后,由于内分泌激素的作用,女孩子从儿童时的活泼好动一下子变得文静、害羞,各种较剧烈的活动很少参加,再加上较多女孩子偏好含热量很高的零食,势必造成营养过剩,促使身体发胖。

有一个上初中的女孩,因为减肥失败,加之自己心理承受力极差,出现了焦虑、抑郁,影响到学习和正常的生活,爸爸妈妈只好带她去看心理医生。医生了解到这个孩子平时的零花钱特别多,尤其在逢年过节时,因为爷爷、奶奶、父、母工作职务的关系上门拜访的人特别的多,其中有些人假借过节的美名塞给这个女孩一些红包,因为这些钱来得特别容易,有的钱甚至连大人都不知道,孩子就使劲的花呀、造呀。饮食无节制几年来终于变成一个大胖子,虽然平时为同学花钱特别大方,但是在背后也有一些同学讥笑她,讽刺她,排挤她,她就开始了长期的减肥运动。由于吃不了这份苦,每次都是语言巨人的开始行动矮子的结束,外在的压力,父母平时的娇宠,出现了心理障碍,开始了漫长的心理疏导与心理治疗。

由此可见青春期的女孩一定要重视饮食的合理搭配,家长一定不要有“小时候胖不算胖”的错误思想,导致孩子肥胖甚至使孩子因肥胖背上心理包袱。那么当你的女儿进去青春期,作为家长我们应该怎样合理的搭配孩子的饮食呢?

1.别让零食取代正餐

有些孩子平时零食吃得多,正常三餐常常成为点缀。也有些家长轻视早餐,只意随便吃点东西就上学或进幼儿园了。这样做满足不了儿童正常活动、身体发育的能量和营养。孩子的脑细胞营养供应不足,会出现思维分散、记忆力减退,甚至导致神经细胞早衰。长期不吃或少吃早餐,还会导致胆结石等病症的发生,因为上午空腹或饥饿过久,胆汁中的胆固醇就会出现过饱和情况,使胆固醇在胆囊中沉积,从而产生结石。

“晚餐应吃得少”,这是对成年人而言的,对孩子则应别论,因为孩子正处发育明,需要大量营养物质,即使在夜间发育也不会停止。因此,晚餐不但不能少吃,还要吃得好。所谓好,首先是热量要高,应为全天三餐热量的40%为宜。为了孩子长得好,必须控制零食,决不应喧宾夺主,使三餐成为零食的点缀。

2.均衡饮食原则

“充足、均衡的营养,是儿童饮食最基本的原则。”儿童营养专家指出,人体需要的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物。所以我们要从饮食上开始重视:减少高糖、高脂肪食物的摄入量,增加富含纤维素且能产生饱腹感的食物的摄入量。

(1)适当控制能量摄入:因为该少女正处在青春期,体内的合成代谢相应有增加,能量的摄入应适当每天减少200kcal左右。根据我国青少年的能量每日供应量(2300kcal-2400kcal),一天的能量应达到2100kcal-2200kcal;三餐的能量比例适宜:早餐30%、中餐40%、晚餐30%。使其每周稳步减肥0.5kg-1kg。

(2)适当限制碳水化合物:碳水化合物是主要能源物质之一,摄入足够的碳水化合物。坚持少吃多糖膳食,晚餐后和睡前要严格控制碳水化合物的摄入。

(3)保证蛋白质供应:青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,是人体各组织的主要组成成分,也是身体健康的保证。其中优质蛋白质应占40%-50%,所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物,有利于正常发育,提高其抗病能力。蛋白质的所供能量控制在膳食总能量的13%-15%,过多会导致肝、肾功能的损伤。

(4)控制脂肪摄入量:脂肪所供能量宜占膳食总量的25%-30%,其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1:2最好,要控制饱和脂肪酸的摄入量,同时每日膳食中胆固醇的供应量应不超过500mg。尽量少吃或不吃油炸食品和内脏食品。

(5)补充钙、铁、锌等微量元素:青春期的少女由于生长发育的需要,应多食富含钙、磷的蔬菜、豆类、海产品及乳类,有利于防止出现晚发性骨质软化症和老年骨质疏松症。青春期少女由于月经的来临,如果摄入铁不够容易发生缺铁性贫血。缺锌会影响少女生殖器官的生长发育。其他矿物质和微量元素也应摄入足够的量,这样才能满足身体发育的需求。

(6)补充各种维生素:青春期少女都希望自己皮肤健美、头发柔软黑顺。要达到这一点,除先天条件外,后天的饮食营养也十分重要。如维生素A对皮肤的作用很大;维生素B1、维生素B

2可以消除皮肤斑点、减少

皱纹;维生素C对骨骼、牙齿、肌肉及血管的发育十分重要等。

(7)补充水:每天补充水约2000ml,以满足人体代谢的需要。摄入不足,会影响机体代谢及体内有害物质和废物的排出。如果运动量大,出汗过多还要增加水的摄入量。

3.不宜多吃的食品

俗话说:“病从口入。”由于儿童机体发育不完善,因饮食而引起的负面反应会比成年人更为明显和激烈。所以,父母更需要在儿童的饮食上多费心思、精心调理。下面介绍些日常生活中儿童不宜多吃的食品,父母们需要特别注意。

(1)菠菜

菠菜中含有大量的草酸,进入人体后,会与体内其他食物中的钙相结合,形成不能被小肠吸收的草酸钙,只能原封不动地由大肠排出体外。

而儿童成长发育需要大量钙质,多吃菠菜势必使钙的吸收明显减少,从而影响牙齿和骨骼发育,产生软骨病,甚至发生低钙性抽搐。而且草酸还会与食物中的铁结合,形成不溶性复合物,影响铁的吸收。

(2)糖类食品

糖类是供给机体热能的主要来源,所供热卡约占每日总热卡的50%,为儿童生长发育所必需。但吃得过多反而有害,原因是吃糖过多,容易使胃产生饱和感,并消耗体内大量的维生素,使唾液和消化液分泌减少,胃酸增加,肠内发酵。从而引起消化不良与食欲减退;大量吃糖会引起无机盐代谢失调,牙齿抵抗力下降,容易产生龋齿;过多的糖会促使肝脏产生过量的中性脂肪,中性脂肪随血液的流动易沉积到动脉壁上,形成儿童早期动脉硬化。

儿童每天吃多少糖合适呢?一般情况下,数量最好限制在10克左右,相当于市场出售的块糖3块。

(3)肥肉

脂肪是人体内重要的供热物质,所供热量占总热卡的35%,脂肪还有利于脂溶性维生素的吸收,为儿童生长发育所必需。但儿童每天摄入量最好控制在100克以内,如果长期过量摄入的话,反而对生长发育很不利,原因是高脂肪饮食会影响钙的吸收,因为脂肪消化后与钙会形成不溶性的脂肪酸钙,阻止钙的吸收;脂肪摄入过多,血液中胆固醇与甘油三酯含量增高,这两种物质是形成动脉硬化、导致冠心病、心肌梗塞等心血管病的主要致病物质。临床发现,10岁以内的儿童会因此而产生动脉粥样硬化;脂肪进食过多,过多的热量会以甘油三酯形式贮存在体内,可使脂肪细胞体积增大、数量增多而产生肥胖。

(4)牛奶

牛奶营养丰富,这是众所周知的,但过多地让儿童饮用牛奶并不好,因为牛奶内铁含量很低,且吸收率低,当其他食物不能补充足量的铁时,就容易发生儿童缺铁性贫血;牛奶喝得过多,体内钙磷比例失调,牙齿抗菌能力减弱,容易形成龋齿;有的儿童喝完牛奶后会出现腹胀、疝气、腹痛、腹泻等症状,这是由于牛奶中乳糖不易被消化所致。因为乳糖要消化吸收,必须先经过肠道的乳糖酶把它分解成葡萄糖和半乳糖。较小的儿童肠道内有大量乳糖酶,能很好地消化牛奶,但随着年龄增长,大多数儿童的乳糖酶含量大幅下降,甚至消失,喝大量牛奶后就容易出现上述这些症状。

(5)茶叶

大量调查研究表明,儿童最容易发生缺铁性贫血。茶叶中含有大量单宁,能与食物中的铁结合,形成不溶性复合物,阻止铁的吸收。据研究,不论红茶或者绿茶,都能使食物中铁的吸收降低1~3倍。因此,为了不影响食物中铁的吸收,儿童最好不要喝茶。

总之要做到合理膳食,营养均衡。应避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,少吃零食,要养成良好的饮食习惯,特别是要养成吃早餐的习惯。

要想保持良好体形和健康的身体,除了要有合理的平衡的膳食,良好的生活作息,还要配合适当的运动,运动以有氧运动为主,有氧运动的主要特点是强度低、有节制、不中断、持续时间长,是保持良好体形的保证。有氧锻炼方式有:步行、长跑、骑自行车、跳绳、游泳等运动。适量运动和合理营养结合可促进青春期少女生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。对于提高以后的生活质量和健康水平起着重要的作用。

怎样与青春期的孩子沟通和相处

蒙蒙妈妈以前教育孩子是得心应手、引以为傲,但是现在她很苦恼:

我的女儿从小到大都很听话,但是自从上了初中后,就不像以前那样乖了。一天,我像往常一样在吃晚饭时对她进行教育,谁知道女儿极不耐烦,说“烦死了”!矛盾就此升级,最后,孩子把饭碗一推,站起来出门“清静清静”了。家长越说越感到委屈:“这个小犟种,我一把屎一把尿把她拉扯大,到最后还成了冤家了……”

青春期是人生旅途中一个非常美妙、奇异、灿烂的时期,进入青春期的孩子正欣喜地体验着自我意识的觉醒和性意识的觉醒,体验着自己的长大,她们“变得有主意了”,就是因为她们自觉长大了,成人心态在她们内心正迅速膨胀。面对她们,父母必须逐渐实现从父母心态向成人心态的过渡。像蒙蒙妈妈那样,仍然抱着孩子还小时对她的那种“父母心态”,与孩子沟通,总是居高临下的态势,期望孩子还能像“以前那样乖”;一开口总是“教育”的口气,那么,孩子是不会向你敞开心房的。

孩子进入青春期,也许是为人父母最艰难的一段时间,以往的教育方式这时不仅起不了作用,反而还会引起孩子的反感。家长爱孩子的心都一样,为什么有的家长能跟孩子和谐相处,情同知己,有的却水火不容、形同陌路。面对孩子的青春期,父母要有心理准备,与其临风建屋,不如未雨绸缪。首先要了解孩子青春期特点,才能知道孩子叛逆的原因,对症下药。