粤人以木棉为棉絮，做棉衣、棉被、枕垫，唐代诗人李琮有“衣裁木上棉”之句。宋郑熊《番禺杂记》载：“木棉树高二三丈，切类桐木，二三月花既谢，芯为绵。彼人织之为毯，洁白如雪，温暖无比。”木棉花还可以做药，每逢春末采集，晒干，经拣除杂质和清理洁净后，用水煎服，可清热去湿。
木棉花较大，色橙红，极为美丽，可供欣赏。在古代，广州种植的木棉树种极其广泛，其中以南海神庙前的10余株最为古老。每年农历二月，木棉花盛开，每天来观者达数千人，场面热闹，清代屈大均以《南海神庙古木棉花歌》颂之。现在南海神庙仍有两棵古木棉，久经风霜，挺拔依然。
木棉树属于速生、强阳性树种，树冠总是高出附近周围的树群，以争取阳光雨露，木棉这种奋发向上的精神及鲜艳似火的大红花，被人誉之为英雄树、英雄花。最早称木棉为“英雄”的是清人陈恭尹，他在《木棉花歌》中形容木棉花“浓须大面好英雄，壮气高冠何落落”。
1959年，广州市市长朱光撰《望江南-广州好》50首，其中写道“广州好，人道木棉雄。落叶开花飞火凤，参天擎日舞丹龙，三月正春风。”
另外古人还有很多关于木棉花的诗句呢！如苏东坡的“记取城南上巳日，木棉花落刺桐开”；刘克庄的“几树半天红似染，居人云是木棉花”等。由此可以看出，木棉花在我国有着很深的文化底蕴，也是文人墨客所喜爱和赞赏的花卉。
7．香港的市花-紫荆花
唐朝的大诗人韦应物曾在《见紫荆花》一诗中写道：“杂英纷已积，含芳独暮春；还如故园树，忽忆故园人。”
虽然诗句寥寥，所用笔墨不多，但是游子思归、忆念故里之情却溢于言表，感人至深。现在人们一说到紫荆花，大部分人都会想到香港。因为它是香港的市花。香港是我国的特别行政区，在香港除了要挂中华人民共和国国旗外，还要挂一面带有紫荆花的旗帜，那是香港的区旗，它是由五星花蕊的紫荆花组成。紫荆花寓意香港是祖国不可分割的一部分，并将在祖国的怀抱中兴旺发达。
紫荆花又叫红花羊蹄甲，为苏木科常绿中等乔木，叶片有圆形、宽卵形或肾形，但顶端都裂为两半，似羊的蹄甲，故得名。花期在冬春之间，花大如掌，略带芳香，五片花瓣均匀地轮生排列，红色或粉红色，十分美观。紫荆花终年常绿繁茂，颇耐烟尘，适于做行道树。树皮含单宁，所以可用作鞣料和染料。树根、树皮和花朵还可以入药。
紫荆花为常绿小乔木，高达10米。单叶互生，革质，阔心形，花为总状花序，花大，盛开的花直径几乎与叶相等，花瓣5枚鲜紫红色，间以白色脉状彩纹，中间花瓣较大，其余4瓣两侧成对排列，香味清新。
香港的历史上还有一段关于紫荆花的悲壮故事呢！1898年6月19日，丧权辱国的《展拓香港的租界专条》在紫荆城签订。英国政府强行租借九龙半岛大片土地及附近200多个岛屿（后称新界），租期99年，两个月后，英方不顾中国民众的强烈反抗和抵制，在大炮的轰鸣声中，强行提前举行占据仪式，数千名爱国群众揭竿而起，武装保卫自己的家园，反攻英国军营，使英军受到重创。与此同时，民众也遭到了残酷的镇压，新界10万人口丧失了土地。劫变过后，人们在挂角山建造了一座大型坟墓，合葬了那些壮烈牺牲的英雄。
后来在挂角山上长出了一棵人们从未见过的开着紫红色花的树。几年后，这种花开遍了新界山坡，色彩缤纷，尤其是清明前后，花期正盛，好像是对烈士的缅怀，民众便将其命名为紫荆花。1965年，紫荆花被当选为香港市的市花。
在中国古代，紫荆花常被人们用来比拟亲情，象征兄弟和睦，家业兴旺。其中也有一个典故。传说南朝时，京兆尹田真与兄弟田庆、田广三人分家，当别的财产都已经分好后，最后发现院子里还有一株枝叶扶疏、花团锦簇的紫荆花树不好分。当晚，兄弟三人决定将这棵紫荆树截成三段，每人分一段。第二天清早，兄弟三人前去砍树时，发现这株紫荆花树的枝叶已经全部枯萎，花朵也全部凋零。
田真见此状不禁对两个兄弟感叹道：“人不如木也。”后来兄弟三人又把家合起来，并和睦相处。结果，那株枯萎的紫荆花树好像颇通人性似的，也随之复活了，并且长得比以前还旺盛。
第二节表情达意-送花的艺术
自古以来，中国就是一个礼仪之邦，特别是在古代社会中，需要讲究的礼节很多。因此，人们受此影响很大，即使到了现代社会，人们还在遵循和沿用着古人留下来的许多礼仪。其中在送花这方面就特别有讲究。比如什么节日适合送什么样的花，什么样的花适合送给什么样的人，在选择花卉的时候应该注意一些什么……
1．情人节
每年阳历2月14日，虽然是西方的情人节，但是由于现在文化交流日益广泛，一些比较典型的节日变得不分国界。所以情人节在中国和西方国家一样盛行。每当到这一天，无论是在热恋中的情侣，还是已经结婚的夫妻，男方通常会给女方送红玫瑰来表达两人之间的感情。将一支半开的红玫瑰衬上一片形色漂亮的绿叶，然后装在一个透明的单支花的胶袋中，在花柄的下半部用彩带系上一个漂亮的蝴蝶结，以此作为情人节的最佳礼物。
玫瑰是世界主要的礼品花之一，表明专一、具有活力。
玫瑰一般有深红、粉红、黄色、白色等色彩。
着名品种有伊丽莎白女王(红色)、初恋(黄色)等。情人节以送红玫瑰的最多，但是要送几枝玫瑰花为宜也是特别有讲究的。对于不同的人有不同的讲究，比如：1枝代表情有独钟，3枝则代表“我爱你”，6枝代表顺利，8枝代表弥补，10枝代表十全十美等。一般在花店都会贴出一个关于花语的花单，方便买花的人参考。
2．母亲节
在西方，每年5月的第二个星期日便是母亲节。母亲节这一天，通常以大朵粉色的康乃馨作为母亲节的用花。粉色是女性的颜色，康乃馨的层层花瓣代表母亲对子女绵绵不断的感情。送花时既可送单枝，也可送数枝组成的花束，或插成造型优美别致的插花。
不同颜色的康乃馨表达的意思也不同。红色康乃馨，用来祝愿母亲健康长寿；黄色康乃馨，代表对母亲的感激之情；粉色康乃馨，祈祝母亲永远美丽年轻；白色康乃馨，除具有以上各色花的意思外，还可寄托对已故母亲的哀悼思念之情。
3．父亲节
在西方，每年6月的第三个星期日是父亲节。通常以送黄色的玫瑰花为主。在一些国家，把黄色视为男性的颜色。但是在日本，父亲节时必须送白色的玫瑰花，枝数和造型不限。父亲节送黄色玫瑰花象征着身为一家之主的父亲的地位，也象征着人性的勇敢和正直，同时还表示对父亲的尊敬和爱戴。现在很多国家都有父亲节，在那一天子女会回家陪父亲吃饭，和他们聊天等，以此来报答父亲的养育之恩！
4．圣诞节
圣诞节定在每年公历的12月25日，是为了纪念耶稣基督诞生的日子，同时也是普通庆祝的世俗节日。现在的圣诞节，通常以一品红作为圣诞花，花色有红、粉、白色，状似星星，好像下凡的天使，含有祝福之意。在这个节日里，可用一品红鲜花或人造花插做成各种形式的插花作品，伴以蜡烛，用来装点环境，增加节日的喜庆气氛。
5．结婚
举行婚礼的场合适合送颜色鲜艳并且富含花语的花束，可增进浪漫气氛，表示甜蜜。如百合、月季、郁金香、香雪兰、荷花(并蒂莲)，用以象征“百年好合”“永浴爱河”“相亲相爱”等。在结婚纪念日，可选择百合花、并蒂莲和红掌，祝愿其“爱情之树常青”“恩爱相印如初”“百年幸福长存”等！
6．生日献花
在朋友过生日时，送圣诞花是最为贴切的；另也可以送玫瑰、雏菊、兰花等，表示永远祝福。如果是恋人或夫妻之间的一方过生日，比较适合送玫瑰、百合等；如果是比较年轻的朋友可送一束月季、木本象牙红、石榴花等，表示前程似锦，年华火红；如果是给老年人祝寿，比较适合送万年青、龟背竹、鹤望兰、寿星橘、寿星桃等，用来祝贺老人健康长寿。总之，对于不同的人送花的讲究也是不同的，所以在送花之前要先向卖花者咨询一下。
7．探病送花
去看望病人一般适宜送剑兰、玫瑰、兰花。因为这些花都是比较有生命力的花，并且香味也不是太浓。同时要注意的是不要送白色、蓝色、黄色或香味过浓的花，因为这些都是代表哀悼的意思。花束的搭配可选择香石竹、月季花、水仙花、兰花等，配以文竹、满天星或石松，以祝愿病人贵体早日康复。但是，如果去探望产妇，宜选用大红、粉红色的香石竹、月季，配以文竹、满天星，以表示祝福、健康之意。
8．乔迁
朋友乔迁新居时比较适合送稳重、高贵的花木，例如剑兰、玫瑰、盆栽、盆景等，用来表示乔迁的隆重和喜庆之意。
9．公司庆典
在公司庆典的时候，适合送大型花篮。花篮的装点可选用月季花、大丽花、香石竹、美人蕉、山茶花等，配以万年青、苏铁叶、桂花叶、夹竹桃或松柏枝。用来表示祝贺发财致富、兴旺发达、四季平安的意思。
10．丧事
在办丧事的场合，送白色的花束比较合适，例如：白玫瑰、白莲花、白色康乃馨等，表达惋惜怀念之情。对于不同的关系所送花的品种也是不同的，如果是朋友的母亲去世，适合送白色的康乃馨；如果是朋友的妻子去世适合送白玫瑰。总之在这种特殊的场合一定要多注意。
11．送给老人的花
如果打算带花去看望老人，最好选一盆梅花盆景。因为，梅花寓意为“冰中育蕾，雪里开花，不畏寒冷，独步早春的刚强意志和崇高品格”。所以，送梅花也是对老人的一种祝福和赞扬，特别是对于比较有学识的老人来说尤其如此。
12．送给小朋友的花
小孩子一般都比较喜欢花，但对于送花的艺术他们却不怎么懂。
那么，是不是在送给小朋友花时就没什么讲究了呢？其实不是这样的，因为小孩子是纯洁的、单纯的，所以送给他们花时也要符合他们年龄段的特性。因为仙客来的花语是“天真无邪”的意思，所以把仙客来送给小朋友，以示祝愿他们生活快乐，无忧无虑。另外，大葱花适宜送青少年或小朋友，有越来越聪明的意思。
第三节察言观色-购花小窍门
在生活中，当你想买束鲜花馈赠亲朋好友时，是不是常常会遇到一个问题，就是怎样选购质量上乘的鲜花？其实，选择鲜花是有一定技巧的。不过，首先你要弄明白什么是切花。其实，切花就是指花卉植物的某一部分被剪切下来脱离母株之后，仍然依靠自身营养器官能较长时间维持鲜活的花。目前花店出售的鲜花都称为切花或鲜切花。那么，选择鲜花和切花之间有什么关系呢？下面我们就以几种比较常见的花来一一介绍。
1．如何选购康乃馨
在选择康乃馨时，一要看产地，康乃馨以昆明产的为最上等，无论花色、质量，都优于其他产地，当然价格也比其他产地的要贵一些。
二是选空运产品，一般情况下，康乃馨是由苗圃大棚经剪切、包扎、装箱后运输到外地的。运输一般通过火车或空运。火车运输时间长，在火车内经闷压，鲜花质量就会受到严重影响，造成色差，花期短。但是如果是空运的话离开母体的时间就短，脱水积压时间相对也较短，保鲜程度就比较好，到运抵地后用水养一下，就能恢复元气，茎挺花美。
三要看色泽，当你把一束康乃馨拿在手中时，先看它的颜色是否鲜艳；再看花苞是否大而整齐，茎干粗壮挺直，无焦斑、黄褐斑，叶片灰绿色无焦斑。如果是这样的话，就说明康乃馨无病害，营养足，花期长。反之，有病害，花色差，花期短。
四要选花苞开放3～4成的，因为康乃馨开8成以上就是盛花，容易枯谢，同时用手指压按花苞，有弹性感为佳，而硬性为差。
五要看有无臭味，当一束康乃馨从桶中拿起，看花茎底部是否发白，有无臭味。如有臭味，说明花不新鲜，茎部开始变质，不可选购。
六要看是不是冷藏花，在冬季或春节期间，要注意康乃馨包装的塑料袋内是否有水汽雾滴出现，如有说明是冷藏花，此花一定色差，花期短。
2．如何选购玫瑰
玫瑰花是世界上主要切花材料之一，属蔷薇科。现在市场把月季和玫瑰花都混称为玫瑰花，实际上，二者是有区别的。月季是常绿灌木，羽状复叶，叶面平展，刺少，而玫瑰是落叶灌木，叶面皱凸，叶背面有毛。叶厚，刺肉质多。因此，在选择玫瑰花时要注意以下几个问题：
一要看产地。玫瑰本地产最晚集中在每年5月份，这时质量好、花色鲜艳，而且花期长。而其他时间玫瑰基本都是从昆明、广州、广西、成都等地运来。如冬季、春节玫瑰大都来自广州和昆明。
二要看是不是空运产品。由于空运时间短一般当天便可到达，所以花的色泽、质量较好，花期长。而火车运输时间长，花经闷压后，色淡、叶萎，甚至花苞脱落，切不可选。
三要看色泽。色泽艳丽、叶鲜、茎干挺直粗壮为佳。
四要看是不是冷藏玫瑰。凡冷藏玫瑰，塑料袋内有明显水汽，花色变紫，经风一吹马上落叶、落花瓣，花叶明显没有精神。
总之，选择鲜花的程序都是大同小异，在选择的时候只要注意以上几个方面，选购质优的好花就不成问题了。