挑花，刺绣针法的一种。如十字挑花，即在平布上面依纱眼用绣花线逐眼扣上十字形，组成各种花纹。作为服饰及手帕等装饰，具有朴实、耐用的特点。
安徽芜湖挑花织花布或织锦缎时，依据花样设计，在经线上挑成花本，作为织花的根据。这种花本要计算经纱根数，用挑花钩针或小梭子顺次将一部分经纱挑起，而后把纬纱穿过经纱的开口，逐梭交织成花纹。
