最大的花——大花草
世界上最大的花，是生长在印度尼西亚苏门答腊森林里大花草的花，它的直径达1．4米，这和我们平常吃饭的桌子几乎一样大。它有片又厚又大的花瓣，外面带有浅红色的斑点，每片花瓣长30厘米～40厘米，一朵花竟有6千克～7千克重，花心像个面盆，里面可以盛5升～6升水。
大花草还有另外一个名称——寄生的花王。这种植物既没有根，又没有茎和叶，往往是寄生在跟野葡萄相近的野生植物白粉藤的根茎叶上，靠吸取别人的养料来养活自己，当它的花刚开的时候，还有一点儿香味，可是不过几天，就会臭不可闻。香花靠花香招引昆虫如蜜蜂来传粉，像大花草这种臭花只好求助于蝇类与某些甲虫了。
最小的有花植物——无根萍
人们通常会认为生长在池塘、水沟、沼泽地或小河湾中的浮萍是有花植物中最小的了。
其实，这是错误的，真正最小的有花植物是无根萍，它的样子与浮萍很相像，但它却只有浮萍的四分之一那么大，叶子直径为1毫米，用肉眼是不容易看到的。因为它的花的结构跟浮萍花很相似，几乎没什么差异，它没有根，所以人们通常叫它无根萍。在全世界的热带和温带池塘中都可以找得到它，但是很难看到开花的，尤其是在温带地区。因此人们常常会忽视它，人们往往不把它看做是有花植物了。
叶子最大的植物——王莲
从池塘里摘一张荷叶盖在头上，就像一顶大草帽。荷叶可算是大叶子了。可是，比起生长在南美洲亚马逊河的王莲叶子来，那就好像是在脚盆里放进了一个茶杯，相差实在是太大了。
王莲叶直径约有2米多，向阳的一面是淡绿色的，非常光滑，而背阳的一面是土红色的，密布着粗壮的叶脉和刺毛。叶子的边缘向上卷，浮在水面上像只大平底锅，即使在叶子的中央放上一个35千克重的孩子，它还是能浮在水面上，假如在叶面上均匀地铺上一层75千克的黄沙，它还是不会沉底的。
王莲的叶子，可以说是有花植物中最大的了，但它并不是世界上最大的叶子。在陆生植物中，还有比王莲的叶子更大的植物，那是生长在智利森林里的大根乃拉草。它的一片叶子，能把三个并排骑马的人，连人带马都能给遮盖住。像这样大的叶子，要是我们在外面野营的时候，大约有2片叶子就可以盖成一个三四个人住的帐篷。
植物界的花序之魁——巨掌棕榈
巨掌棕榈原产于印度，生长比一般的棕榈树要缓慢得多，往往经过30年～40年的时间，它大概也就长到20米高。此时，在其顶端会抽出一个庞大的圆锥花序，长足有14米，基部直径可达12米，它的花序上的花朵，约有10万余朵，外面包着膜质的佛焰苞，当它的花开过不久，树也会逐渐死亡。
在植物中，花序之魁自然属于棕榈科的巨掌棕榈。但在草本植物中，也有一位花序之魁——巨魔芋。巨魔芋跟芋头是有亲戚关系的，它们同属于多年生草本植物，巨魔芋生长在印度尼西亚的苏门答腊热带雨林中。在1878年，一位意大利人发现了它。这种植物尽管生于密林之中，但却易被人们发现，因为它具有一股恶臭味。这种恶臭味往往使人和一些传粉的昆虫如蜜蜂望而却步，那它是靠什么来传粉呢？其实，它还是依靠一些昆虫来传粉，这些昆虫和它臭味相投，往往是苍蝇和甲虫来帮助它们受粉。
巨魔芋成熟后，会从茎顶伸出一个大型的肉穗花序，高近3米，直径约1.5米，在花序中央是一根苍绿色的花穗，上半部裸露在苞外，下半部掩藏在苞里，并密布着数以千计的黄色雄花和雌花。
药中之皇——人参
人参的老家在我国的长白山、小兴安岭的东南部。在辽宁省东部山区，朝鲜与苏联的一些地区也有。人参是多年生草本植物，它喜欢阴暗的环境，也需要一点弱光，它的生长条件较为苛刻，因此它不可能像别的植物那样大面积生长，所以显得尤为珍贵。
人们称人参为补药之王，有延年益寿之功，随着人们对它研究的深入，发现它还具有抗癌的功能，由于许多传说把人参的作用过分地夸大，导致人们对其产生了迷信的态度。其实这类补药吃多了也会因中毒而丧命。
我国对野人参的认识是最早的，有意思的是苏联远东地区的大批野生人参也是我国人民发现的。据《苏联远东区》一书载：数十年前一伙中国伐木工人在斯维亚托戈里亚村附近挖掘出大量的人参，这才使苏联相信本国也有大量的人参。为了纪念中国人的这种发现，人们在山顶上建立了纪念碑，至今还保留着。
典故最多的树——杏树
杏是北方比较普遍的水果，因为它的花、叶、果与梅十分相似，又被人们称为甜梅。
梅小而酸，杏大而甜，梅核与果肉不易分开，而杏核与果肉极易分开。它含有丰富的维生素A，在水果中仅次于芒果。它可以加工成很多其他的食品，同时，又可以入药。但大家一定要注意，苦杏仁含有苦杏仁酶，一旦被食用后与胃酸结合，便会产生氢氰酸，对人畜十分有害，因此，苦杏仁是不能生食的。
“杏林”——相传在三国时有一位很有名的医生，他替人看病从来不收钱，只要病人在痊愈后为他种植几棵杏树，栽杏的棵数则往往由病情轻重来决定。后来，这位医生家的四周就种满了杏树。有一年庄稼歉收，加上洪涝成灾，为了救济灾民，他又以杏换谷，帮助灾民，人们被他这种高尚的品德所感染。于是许多的医者纷纷以杏自喻，以杏自号，而病人们也开始用“杏林春满”、“誉满杏林”来称颂医家。
“杏坛”——孔子是我国非常著名的大教育家，堪称“万世师表”。相传他曾在杏林下讲学，人们以杏命名，称为“杏坛”。
杏子还可以酿酒，但用杏子酿出的“杏果酒”则远不如以杏命名的“杏花村”出名，杜牧曾有“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的名句。全国十大名酒之一的“汾酒”也是山西“杏花村”的名牌产品。
杏树的种类并不多，较有名气的是“梅杏”、“李杏”、“金杏”，这只是人们从李时珍的《本草纲目》上知道的，随着人们的研究，又发现了新的品种：山东济南的金杏，陕西华县的克拉拉杏，山西同喜县的枝杏等。
寿命最短的植物——昙花
人们常喜欢用“昙花一现”来形容一件美好的事物很快消失，昙花只在晚上开放，人们很难看到它，总认为昙花是寿命最短的花朵。
昙花原产于墨西哥，中美和南美洲热带地区，并不是源自于我国的本土植物，是后来引进的。昙花的一个主要特征是在晚上开花，而且时间很短。后来，我国的园艺工作者采用“昼夜颠倒”的方法改变了昙花的习性，使它在白天八九点也可以开花。
昙花的生命较短，但并不是最短的。在植物世界里，有的植物开花时间比它还短。世界上寿命最短的花恐怕要算小麦的花了，它只开到5分钟～30分钟就谢了。南美洲的王莲，在清晨时短暂地露个面，半小时也就枯萎了，这些都是植物中生命短暂的花，但它们依然还是会开放，哪怕是一瞬间，也是美好的。
不可能的可能
每当人们遇到一件根本不可能办到的或者很难办到的事情时，总会这样说：“除非铁树开花，否则根本不可能。”铁树开花，往往成为不可能的事情的代名词。
其实，铁树只要气候等各方面条件适宜，就会年年开花。在重庆北温泉有一棵上百年的老铁树，自从1929年开始，每年开花，从未间断。这真可谓“不可能的可能”。
生命力最顽强植物——地衣
在植物世界中，数地衣的生命力最为顽强。据测验，地衣在摄氏零下273度的低温下还能生长，它甚至能在大海龟的背上也能生长。在真空条件下放置6年还保持活力，在比沸水温度高一倍的温度下也能生存，这是为什么呢？其实呀，这与地衣本身的耐寒能力有极大关系。因为地衣不是一种单纯的植物，它是由两类植物组成，一类是真菌，另一类是藻类。它可以利用这两种植物进行不同的作用，正因为这种紧密的合作才有地衣如此顽强的生命力。